Ингредиенты

  • 2 куриных филе
  • 8 ломтиков сыра хохланд для сендвичей
  • 2 маринованных огурчика
  • пучок укропа
  • растительное масло, соль , перец.
  • для соуса :125 гр. плавленого сыра хохланд с грибами
  • 200 мл.сливок жирностью 10 %
  • 0,5 головки чеснока
  • 2 веточки петрушки
  • 2 веточки укропа
  • соль
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе вымыть, обсушить и разрезать каждое вдоль пополам. Накрыть пленкой и отбить в тонкий пласт. Натереть солью и перцем.

Огурцы и укроп мелко нарезать, перемешать.

Положить на каждое филе пол 2 ломтика сыра для сэндвичей.

Сверху разложить начинку из огурцов и укропа.

Свернуть филе рулетиками, смазать растительным маслом и поместить швом в низ на накрытый пергаментом противень. На этот же противень положить неочищенный чеснок. Запекать в разогретой до 200 С духовке 15 мин.

Приготовить соус. Дать чесноку остыть, затем выдавить в миску мякоть из шелухи. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.

Сливки разогреть, не доводя до кипения. Добавить плавленый сыр и готовить на минимальном огне, пока сыр полностью не раствориться. Влить сырную смесь в миску с чесноком, добавить зелень, соль, перец. Перемешать и вылить в соусник.

Рулетики нарезать кружками шириной 1 см. Подать с соусом.

Пошаговые фото рецепта

Куриные рулеты под сырным соусом: фото шаг 1Куриные рулеты под сырным соусом: фото шаг 2Куриные рулеты под сырным соусом: фото шаг 3Куриные рулеты под сырным соусом: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

chef
30.10.2010 22:23
Ответить
Вкусно, нежно и ароматно @}--}--
Алёна
30.10.2010 22:26
Ответить
Спасибо, @}--}--
dёма
30.10.2010 23:01
Ответить
здорово)O<img src=" />
antea
30.10.2010 23:04
Ответить
Рулетики отличные.5!
пукамун
30.10.2010 23:05
Ответить
Вкуснота!5!:)
safonom
31.10.2010 00:08
Ответить
красиво и думаю,сочненько! 5
wereld
31.10.2010 00:42
Ответить
Хорошие рулетики и соус соответствует!5!*THUMBS UP*
lillit1
31.10.2010 00:58
Ответить
вкусные рулетики!*THUMBS UP*
манюша
31.10.2010 01:02
Ответить
Вкусно! 5
glaros
31.10.2010 01:41
Ответить
Вкусно, нежно!!! *THUMBS UP*
кыш
31.10.2010 02:30
Ответить
Замечательная праздничная закуска!@}--}--
naumovec
31.10.2010 02:51
Ответить
Вкусно!
natapit
31.10.2010 02:32
Ответить
555!*THUMBS UP*
tatianowna
31.10.2010 03:50
Ответить
Хороши! *THUMBS UP*
hayemes
31.10.2010 11:05
Ответить
Вкусно!@}--}--
sigma002
31.10.2010 12:38
Ответить
очень понравился рецепт!5555555:)
alyakeyk
31.10.2010 19:04
Ответить
просто и вкусно!!!
шуш
01.11.2010 04:47
Ответить
Очень красивые рулетики!!! 555*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели