Трубочки с начинкой или в нашей хате гостям рады!

Ингредиенты

  • тесто слоенное - 2 длинных пласта
  • желток - 1 шт
  • мясо свинина - 200 г
  • баклажан - 1 шт
  • картофель - 1 шт
  • морковь - 1 шт
  • перец сладкий красный - 1 шт
  • лук репчатый - 1 шт
  • аджика острая - 1 ст.л.
  • соль
  • перец, любимые приправки -
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • вода - 1/2 ст.
  • петрушка - несколько листочков
  • бумага пекарская (можно простая)

Пошаговый рецепт приготовления

Трубочки:

У меня нет специальных формочек для выпекания трубочек, я их сделала сама.

Тесто разморозить. Порезать на длинные полоски.

Полоски теста накрутить на формочку так, чтобы края шли слегка внахлест друг на друга.

В желток добавить капельку воды, перемешать и смазать тесто.

Формочки установить на противень стоя или положить (но это хуже), выпекать в духовке при 200 гр до золотистого цвета.

Готовые трубочки остудить, снять с формочек.

Начинка:

Мясо порезать маленькими кусочками, обжарить на растительном масле до полуготовности.

Картофель, баклажан, перец, лук порезать соломкой, морковь - натереть.

Добавить овощи, аджику к мясу, налить воды, посолить, поперчить, приправить любимыми приправками, тушить до готовности (жидкость должна полностью испариться).

Наполнить трубочки начинкой, вставить веточки петрушки и можно нести на праздничный стол.

Пошаговые фото рецепта

Трубочки с начинкой или в нашей хате гостям рады!: фото шаг 1Трубочки с начинкой или в нашей хате гостям рады!: фото шаг 2Трубочки с начинкой или в нашей хате гостям рады!: фото шаг 3Трубочки с начинкой или в нашей хате гостям рады!: фото шаг 4Трубочки с начинкой или в нашей хате гостям рады!: фото шаг 5Трубочки с начинкой или в нашей хате гостям рады!: фото шаг 6Трубочки с начинкой или в нашей хате гостям рады!: фото шаг 7Трубочки с начинкой или в нашей хате гостям рады!: фото шаг 8Трубочки с начинкой или в нашей хате гостям рады!: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пукамун
13.10.2010 21:06
Ответить
Вкусно!!!5!
bu inna
13.10.2010 21:37
Ответить
оригинально, хорошая идея*THUMBS UP*
Татьяна
13.10.2010 21:50
Ответить
Очень красиво и вкусно !@}--}--
lenochek 0107
13.10.2010 22:09
Ответить
Интересно!*THUMBS UP*
mama tasi
13.10.2010 22:14
Ответить
Конечно вкусно! Идея с трубочками на 5+, подача на миллион! @}--}--
lillit1
13.10.2010 22:37
Ответить
отличная идея! очень красивая подача!@}--}--
ambrinna
13.10.2010 22:56
Ответить
*THUMBS UP*
wereld
13.10.2010 22:57
Ответить
Вот, вот, я тоже подумала, что с кремом и хотела мимо проскакать, как НЕлюбитель сладкого, а тут такая благодать с мяском!*BRAVO*
sister_chaos
13.10.2010 22:58
Ответить
super!
anna r
13.10.2010 23:05
Ответить
Вкусная идея!
eirad-irad-e
14.10.2010 00:16
Ответить
отлично придумано с формочками.*BRAVO*вкусно*THUMBS UP*
Inna_2107
14.10.2010 00:22
Ответить
Отличная идея, забираю в КР! Спасибо!:)
loralein
14.10.2010 00:33
Ответить
Огромное спасибо всем за комментарии! Мне очень приятно!
манюша
14.10.2010 01:27
Ответить
Класс! Лариса, формочки из чего слелали? Бумага?
andreytsibulski
14.10.2010 01:47
Ответить
555!!!*THUMBS UP*
strelec148
14.10.2010 02:14
Ответить
про варианты даже ни слова не скажу в этом случае! подача капец просто! ОБАЛДЕННАЯ! 5
strelec148
14.10.2010 02:15
Ответить
...а можно к вам в гости? а? :[@}--}--
chef
14.10.2010 05:44
Ответить
Замечательная идея! Необыкновенно получилось @}--}-- Фото такое милое, трогательное и нежное... Красота!
loralein
14.10.2010 12:33
Ответить
Манюша, я формочки делала из простой бумаги, но пришлось чуть-чуть повозиться, чтоб её вытащить, а с пекарской - никаких проблем. strelec148, как говорят у нас - хош келдіңіз, что в переводе означает - Добро пожаловать!@}--}-- Всем ещё раз спасибо за добрые слова! @}--}--@}--}--@}--}--
cus-pus
14.10.2010 16:06
Ответить
Замечательная идея ! 555
fanny
14.10.2010 20:18
Ответить
Очень интересная идея!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели