Салат из паприки хрустящий с заправкой «1000 островов».

Ингредиенты

  • масло для фритюра
  • паприка – 2шт
  • тортилья – 2шт
  • томаты мясистые – 2шт
  • красный лук – 1шт
  • авокадо – 1шт
  • кукуруза-бэби – 6шт
  • соль
  • перец
  • заправка «1000 островов»:
  • паприка зеленая
  • 1/2 пучка листовой петрушки
  • сок 1/2 лимона
  • молоко – 2 ст.л.
  • кетчуп – 4 ст.л.
  • сладкий чили-соус – 4 ст.л.
  • йоганез( или майонез) – 100 гр
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Тортильи порезать тонкой соломкой.

Нагреть в глубокой сковороде масло до 160с и обжарить хлебную соломку до золотистого цвета, откинуть на бумажное полотенце.

Томаты и паприку располовинить, удалить семена, нарезать тонкой соломкой.

Очистить лук, располовинить, и також порезать тонкими полу-кольцами.

Авокадо располовинить, удалить косточку, очистить от кожуры, порезать более толстыми ломтями. Авокадо должно быть спелым, шкурка должна сниматься легко, иначе салат у нас не получится.

Бэби-кукурузу порезать наискосок кусочками.

Ещё можно добавить сюда руколу, но в этот раз не случилось(не было в наличии).

Соединить овощи, посолить, поперчить, залить заправкой и осторожно соединить с хлебной соломкой.

Заправка «1000 островов».

Зеленую паприку очистить от семян, порезать очень мелко, петрушку порубить так же мелко. Соединить все ингридиенты, хорошо перемешать.

Можно угощать гостей!

Пошаговые фото рецепта

Салат из паприки хрустящий с заправкой «1000 островов».: фото шаг 1Салат из паприки хрустящий с заправкой «1000 островов».: фото шаг 2Салат из паприки хрустящий с заправкой «1000 островов».: фото шаг 3Салат из паприки хрустящий с заправкой «1000 островов».: фото шаг 4Салат из паприки хрустящий с заправкой «1000 островов».: фото шаг 5Салат из паприки хрустящий с заправкой «1000 островов».: фото шаг 6Салат из паприки хрустящий с заправкой «1000 островов».: фото шаг 7Салат из паприки хрустящий с заправкой «1000 островов».: фото шаг 8

Дополнительная информация

Салат порадует ваших гостей насыщенным цветом и хрусткостью, которую мы получаем за счет очень тонко порезанной паприки и жаренной тортильи. Если у вас нет тортильи, можно использовать тонкие сухарики, или поломанные чипсы. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irisli
05.10.2010 00:15
Ответить
Вкусно! Спасибо за угощение!55555
пукамун
05.10.2010 00:30
Ответить
Вкусно и полезно!!!5!:):):)
alyakeyk
05.10.2010 00:55
Ответить
Какая прелесть,Леночка,твой салат!!!Тортилья жареная-так интересно!и состав мне очень по вкусу!:p*BRAVO*
oulga
05.10.2010 01:32
Ответить
Салатик очень понравился! С благодарностью, забираю в коллекцию. 55555!!!!!@}--}--
lianaaa
05.10.2010 01:36
Ответить
Какой яркий, хрустящий и очень вкусный салатик*THUMBS UP*заправка отличная*THUMBS UP* Лен а какой там у тебя я нох и доску увиделаааа*YAHOO*хочунимогу*YAHOO*
vicus
05.10.2010 01:46
Ответить
У меня осталось пол пачки тортилли, спасибо за интересный салат!
lillit1
05.10.2010 01:55
Ответить
не отказалась быпохрустеть таким салатиком! очень соблазнительный у него вид!*WASSUP* абавляет слово "йоганез"*ROFL*
katty_r
05.10.2010 01:57
Ответить
*THUMBS UP*
wereld
05.10.2010 02:07
Ответить
Дорогие кулинары, спасибо за внимание к салатику!@}--}-- Тоня, меня тортилья жареная тоже зацепила:) Oulga, кушайте на здоровье!:) Лиан, это нох называется? Спасибо, я не знала, но давно хотела. Сегодня вот купила -удобно очень зелень резать:) Лилит, йоганез - это майонез на основе йогурта;)
bratyury
05.10.2010 02:24
Ответить
Лена, йоганез - это майонез йогов. Приспособлен для поедания в позе "на голове". Так что можно заменить обычным майонезом. Рецепт классный, нох классный, оценка моя соответствует!
Babyfire
05.10.2010 02:45
Ответить
Очень аппетитный салатик@}--}--
MissJoker
05.10.2010 03:11
Ответить
Лен, люблю твой вкус))) ава - супер!!
naumovec
05.10.2010 03:38
Ответить
Аппетитный салатик!
sveta-koolinar
05.10.2010 04:43
Ответить
классный салатик! *THUMBS UP*
кыш
05.10.2010 05:29
Ответить
Вкусно! Угостилась бы с удовольствием!:)
chef
05.10.2010 05:41
Ответить
Хочу быть йогой :) Лен, нож у тебя конкретный для зелени. Ты почему молоко новой яйцерезкой не порубила? Где обновки на фото? Заправка очень понравилась и идея с тортильей.
двоечка
05.10.2010 07:13
Ответить
ПЯТЬ!
andreytsibulski
05.10.2010 11:37
Ответить
Отличный салатик,555!!!@}--}--
strelec148
05.10.2010 13:29
Ответить
интересный салат какой! 5
lianaaa
05.10.2010 15:01
Ответить
*ROFL**ROFL*ну я и написала*ROFL*а что интересное название да Лен?*ROFL*
sadi 09
05.10.2010 16:40
Ответить
Лен классный салатец. Не послать ли нам гонца за секретом йогонца?
чили
06.10.2010 01:38
Ответить
Вооооо! Отличный салат! С удовольствием похрустю! Или похрущу! В общем, Лен, С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!! :)
wereld
06.10.2010 02:08
Ответить
Тань, Дашуль, на здоровье!*DRINK*
lil-8888
06.10.2010 16:47
Ответить
Очень понравился салатик! 5
mellorn
07.10.2010 01:01
Ответить
Вкусно! 555
irina-kolyshkova
08.10.2010 02:34
Ответить
*THUMBS UP*ОТЛИЧНЫЙ САЛАТИК!!!555*IN LOVE*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели