Компот

Соленья и маринады

Рыбные котлеты с соусом ремулад

Name: Рыбные котлеты с соусом ремулад
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: белая рыба; луковица; яйцо; сливки; сухари; мука; цедра лимона; укроп; москатный орех; соль; белый перец; ремулад; майонез; горчица; каперсы; маринованный огурец; хрен; порошок карри; сахар; зеленый лук

Попробуйте рыбные котлеты из белой рыбы с соусом ремулад. В составе – укроп, лимон, горчица, каперсы и специи. Идеальный вкус для ценителей!

Продукты

белая рыба - 500 г
луковица - 1
яйцо - 1
сливки - 2 ст.л.
сухари - 2 ст.л.
мука - 40 г
лимон - 0.5
укроп
москатный орех
соль
белый перец
ремулад
майонез - 3 ст.л.
горчица - 1.5 ч.л.
каперсы или маринованный огурец - 1 ложечку
хрен - 1 ч.л.
карри - 0.5 ч.л.
сахар
зеленый лук

Пошаговый способ приготовления

Рыбу с луком пропустить через мясорубку, добавить остальные компоненты и дать постоять.

Выкладывать ложкой на горячую сковородку и жарить, как оладьи.

Соус - очень вкусный. У меня была готовая смесь майонеза и дижонской горчицы, которая называется Дижоннез, но если нет, то можно сделать самим.

Все компоненты для соуса смешайте.

При подаче полить (хм, он не льется.) готовым соусом.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

65 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 23360

Понравилось: 45

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 45)

Автор: irisli

Создан: 04 октября 2010, 16:08

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда Рыбные котлеты

Ирис, с возвращением, какие аппетитные котлетки у тебя получились! мне соус с маринованными огурчиками, пожалуйста а то, что он не льётся, так это к лучшему, мы его ЛОЖКАМИ, ложками!
Снимки шикарные, у тебя новый фотоаппарат? 555

sveta-koolinar

04 октября 2010, 16:38

Замечательные котлетки! С таким соусом - объеденье!!!

alyakeyk

04 октября 2010, 16:56

И я как Светик-рыбу готова кушать каждый день!А твои румяные ,да с таким соусом...ещё и три раза в день!Чес.слово !

irisli

04 октября 2010, 16:56

Наташ, фотоаппарат новый, но мне он не нравится, старый был лучше, снимки выходили живые, каждую капельку видно было, а теперь не то, вчера хотела поменять, но их уже не выпускают.

naumovec

04 октября 2010, 17:06

Вкуснота какая! Соус замечательный!

inusya

04 октября 2010, 17:17

Класс! Я как раз готовлю рыбные котлеты. Вот и воспользуюсь Вашим соусом!

eirad-irad-e

04 октября 2010, 17:34

какие румяненькие котлетки соус замечательный

bu inna

04 октября 2010, 18:29

Дижонез - это вкусно, а с рыбными котлетками еще вкуснее 5+

lillit1

04 октября 2010, 19:08

потрясающе реалистичное и соблазнительное фото

Lgrant (Лена)

04 октября 2010, 20:08

Думаю, что такой замечательный соус подойдет не только к рыбным котлетам. Ням

mama tasi

04 октября 2010, 20:11

Сочувствую, что тебе не нравится новый фотоаппарат.. но нам, как ты видишь по отзывам и комментариям, всё равно твои снимки очень и очень по душе!

sister_chaos

04 октября 2010, 21:37

...mmmm.... 5!

lenochek 0107

04 октября 2010, 21:48

МЕГА аппетитно!!!

svlux

04 октября 2010, 21:48

Otpad!!!!!!!555555555++++

duduka.markedonskaja

04 октября 2010, 23:21

С цедрой и мускатом конечно же вкусно, а еще и со сливками! 55

lil-8888

05 октября 2010, 02:43

Отличные котлетки и соус класс!

strelec148

05 октября 2010, 02:48

здорово! с таким соусом можно не жуя проглотить!

e-cat

05 октября 2010, 02:50

Очень люблюю!!!!5!!!!

chef

05 октября 2010, 06:59

Ирискина, а мне нравится фотка - насыщенные цвета. Макро нашла на новом аппарате? Желаю долгой службы твоей обнове, привыкнешь к нему обязательно (наверняка кучу функций пока не изучена). Шикарный соус и вкусные котлетки

кыш

05 октября 2010, 07:12

Обожаю рыбные котлетки! 5!

irina-kolyshkova

08 октября 2010, 02:37

хороши 555

тётя маша

21 октября 2010, 22:47

Хорошие котлеты!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти