Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курочка в медовой корочке

Приготовьте нежную курочку в медовой корочке с куриными грудками, луком и овощами. Яблоко и специй добавят вкуса: кайенский перец и тмин. Обалденно!

Продукты

куриные грудки – 3 шт
лук -2шт
морковь -3-4 шт(молодая)
яблоко -1 шт
перец(паприка) -1 шт
чеснок – головка
овощной бульон - ст.
лимон-1/2 шт
мёд -2 ст.л.
соль, кайенский перец, тмин

Пошаговый способ приготовления

Лук и овощи порезать крупными частями.

Куриные грудки посолить, поперчить, обжарить с двух сторон.

Переложить в огнеупорную посуду(у меня сковорода с отъемной ручкой, перекладывать не надо!), обложить овощами, залить бульоном.

Запекать 30 минут в разоргетой духовке 180С.

Отжать сок половины лимона, смешать его с мёдом.

Залить глазурью курицу, запекать ещё 10 минут.

Подавать с рисом, или полентой. Нам хватило овощей.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6859

Понравилось: 48

Автор: wereld

Создан: 30 сентября 2010, 01:05

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Леночка, какая курочка аппетитная, а я вчера готовила похожим способом рулет из говядины и овощи после запекания (у меня только без яблока, но это отличная идея!) пробила в блендере - получился чудесный соус тогда и кусочек поленты будет кстати! Медовая глазурь - класс! 55555

ЯВенера

30 сентября 2010, 01:20

Лен, и мне всё здесь нравится!!!

alyakeyk

30 сентября 2010, 01:32

Мне тоже овощей хватит с мёдом,лимончиком-тААк вкусно!!!А эти "хвостики"-так и дёрнула бы себе в тарелочку!!!

alyakeyk

30 сентября 2010, 01:39

Такие "озорные" хвостики ,так и стащила бы...Отличные овощи с мёдом.лимоном-

sweta1

30 сентября 2010, 01:56

отлично!курочка с мёдом хороша!!!5!

lillit1

30 сентября 2010, 01:58

еще раз убеждаюсь, что нельзя заходить на сайт на голодный желудок! ну уж очень аппетитно выглядит!

bratyury

30 сентября 2010, 02:17

Отличный праздничный рецепт. Как раз вчера смотрел цены на курятину - поднялись, только это и сдерживает.

чили

30 сентября 2010, 02:39

Леночка, фото вызвало какой-то дичайший аппетит! И очень понравилось "участие" яблока в рецепте, обязательно в следующий раз тоже его добавлю! Спасибочки!

naumovec

30 сентября 2010, 03:40

Вкусная курочка! Люблю с медом.

fanny

30 сентября 2010, 03:52

Какие аппетиные кусочки!

wereld

30 сентября 2010, 04:02

Дашуня, скушай лучше курочку, чем пирожок Спасибо за коменты!

e-cat

30 сентября 2010, 04:48

lianaaa

30 сентября 2010, 04:58

Да уж да уж оЧень аппетитная тарелочка вот ни как не решусь приготовить курицу с мёдом наверное уже пора

chef

30 сентября 2010, 05:39

Ленусь, можно поумничать? Попробуй как нибудь мёд смешать с красным вином, корочка такая получается нарядная... Вкусно у тебя, полезно и очень красиво в рецепте!

anasstko

30 сентября 2010, 05:42

Замечательная курочка

lil-8888

30 сентября 2010, 06:28

Вкусная курочка!

пукамун

30 сентября 2010, 11:58

Хороша курочка!!!5!

irina-kolyshkova

30 сентября 2010, 12:59

555