Нежные грудки, томленые в нежно-деликатном соусе – романтик для мужа (дуэль!)

Ингредиенты

  • 4 крупных куриных филе
  • 1 небольшая луковица(мелко порезанная)
  • ст. замороженного зеленого горошка
  • 1 слайс копчености (порезанный)
  • 2 ст л оливкового(растительного) масла
  • 100 гр. порезанных шляпок шампиньонов
  • соус
  • 200 мл. сливок
  • 50 гр. сливочного сыра
  • 50 гр. козьего сыра
  • 40 гр. сыра с плесенью (у меня кастелло нобель блю) – если не любите,возьмите больше козьего и сливочного
  • 1 крупный спелый помидор протертый через сито(можно заменить чайной ложкой том.пасты)
  • соль
  • перец
  • чуть резанной петрушки
  • гарнир
  • отварной рис со сливочным маслом,зирой и шалфеем

Пошаговый рецепт приготовления

Нагреть сковороду,влить 1 ст л растительного масла

Выложить грудки и обжарить приблизительно по 3 мин с каждой стороны (огонь должен быть достаточным,чтобы грудки прижарились,а не тушились,но и не сгорели!)

Отложим грудки в теплую кастрюлю и накроем крышкой

Сливки хорошо нагреть и выложить в них все сыры,протертый помидор

Хорошо размешаем до однородного состояния

Вливаем на сковороду 1 ст л масла

Кладем лук,бекон,зеленый горошек,грибы и на хорошем огне обжариваем минут 5-6

Вливаем сливочный соус в овощи и солим и перчим по вкусу

На сильном огне доводим до кипения

Кладем куриные грудки,уменьшаем огонь на минимум и держим грудки в кипящем соусе 8-10 минут.

Закрываем крышкой и отставляем минут на 10 -15

В это время делаем гарнир – я отварила рис,выложила чашечки пленкой,утрамбовала в них рис

На тарелку выкладываем грудки,чашечки с рисом переворачиваем,снимаем пленку

Поливаем грудки соусом и подаем с бокалом хорошего вина

Приятного вечера!

Пошаговые фото рецепта

Нежные грудки, томленые в нежно-деликатном соусе – романтик для мужа (дуэль!): шаг 1Нежные грудки, томленые в нежно-деликатном соусе – романтик для мужа (дуэль!): шаг 2Нежные грудки, томленые в нежно-деликатном соусе – романтик для мужа (дуэль!): шаг 3Нежные грудки, томленые в нежно-деликатном соусе – романтик для мужа (дуэль!): шаг 4Нежные грудки, томленые в нежно-деликатном соусе – романтик для мужа (дуэль!): шаг 5Нежные грудки, томленые в нежно-деликатном соусе – романтик для мужа (дуэль!): шаг 6Нежные грудки, томленые в нежно-деликатном соусе – романтик для мужа (дуэль!): шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

hole
20.09.2010 02:03
Ответить
ОЧ АППЕТИТНО И ВКУСНО.
румпель-hazovae
20.09.2010 02:05
Ответить
Убедительно! 5 :)
allenka(alarm clock)
20.09.2010 02:06
Ответить
Спасибо!:)
манюша
20.09.2010 02:12
Ответить
Алла, Восторг!*THUMBS UP**BRAVO*
елена д.
20.09.2010 02:22
Ответить
ммм... вкуснятина!555+++
glaros
20.09.2010 02:24
Ответить
Отлично! Второе фото в доп.инфе впечатляет!*THUMBS UP*
lorxen1
20.09.2010 02:34
Ответить
как красиво и вкусно, столько сыра разного ммммм*BRAVO*5+++
lanusya
20.09.2010 02:39
Ответить
Это называется телепатия! Я сегодня на ужин тоже грудки в сырно-сливочном соусе готовила только с грибами!555
Nathalya
20.09.2010 02:41
Ответить
м-м-м *OK*
salamandraaaa
20.09.2010 02:58
Ответить
%)Замечательно !!!5 ++++++++++++ !!!!!!!!!!!!*BRAVO*
hellg
20.09.2010 03:01
Ответить
Это без сомнения вкусно.У меня вопрос относительно первого пункта:я правильно поняла,что грудки ожариваь в одном литре растительного масла?
alyakeyk
20.09.2010 03:04
Ответить
Последнее фото в доп.инфе - очень аппетитно и убеждает...-будем пробовать!!!*BRAVO*
andreytsibulski
20.09.2010 03:05
Ответить
Шикарно,555+++!!!@}--}--
allenka(alarm clock)
20.09.2010 03:14
Ответить
hellg в ингредиентах ст ложки,конечное,1 ст ложка:):):)
allenka(alarm clock)
20.09.2010 03:15
Ответить
Лана,так и у меня с шампиньонами:)
allenka(alarm clock)
20.09.2010 03:17
Ответить
Лора,сыр обязательно должен быть разным и жирным,соус получается - за уши не оттянешь!Я и раньше готовила,но с нашими сырами - ну совершенно другой вкус!
eirad-irad-e
20.09.2010 03:18
Ответить
вкусно
lanusya
20.09.2010 03:23
Ответить
Ой Алла и вправду проглядела я
утопия
20.09.2010 03:44
Ответить
красотень!
anasstko
20.09.2010 03:44
Ответить
Вкуснятина*BRAVO*
naumovec
20.09.2010 04:25
Ответить
Аллочка, очень вкусно!
chef
20.09.2010 04:57
Ответить
Алёна, это очень вкусно! Готовила с похожим составом карри. Сочное и ароматное блюдо у вас @}--}--
lakshmi - 777
20.09.2010 06:39
Ответить
Выглядит божественно!*THUMBS UP*
ирусик-88
20.09.2010 08:42
Ответить
Алён,только вчера смотрела в ютюбе видео рецепт куриные грудки в соусе Марсала от супер- пупер шеф повара,скажу честно твой рецепт очень похож,особенно последовательностью приготовления.Отличный рецепт,всё любимое*BRAVO**BRAVO*555555+++++
elena-zaitceva-7
20.09.2010 11:36
Ответить
Красотища!
allenka(alarm clock)
20.09.2010 11:42
Ответить
Ирусь,я очень заглядывалась на рецепты с Марсалой,но...:(
allenka(alarm clock)
20.09.2010 11:42
Ответить
Спасибо!!!
hayemes
20.09.2010 12:00
Ответить
Мммм....как вкусноооо!555@}--}--
тиола
20.09.2010 12:14
Ответить
Здоровский рецепт! Удачи в дуэли!
katty_r
20.09.2010 12:32
Ответить
Отличное блюдо!!! люблю сливочно-сырный вкус блюд!!!*BRAVO*
ambrinna
20.09.2010 13:20
Ответить
бесподобно!!!!
allenka(alarm clock)
20.09.2010 14:04
Ответить
Спасибо,девочки!
Ответить
Ах,какие грудки!Объедение!555555!!!!!*THUMBS UP*
чили
20.09.2010 15:33
Ответить
Действительно --- шикарно!!! *THUMBS UP*
lil-8888
20.09.2010 16:14
Ответить
Какие аппетитные и красивые! 5
binary
20.09.2010 16:22
Ответить
Честно скажу, уперла в копилку...мне очень нроааааааа 555555555555555555
allenka(alarm clock)
20.09.2010 16:43
Ответить
Спасибо!!!
l@r@4ka
20.09.2010 17:09
Ответить
какая красивая подача, а сами грудки так и говорят, что они сочные нежные и неимоверно вкусные 5555
lillit1
20.09.2010 19:11
Ответить
грудки просто мега аппетитные! очень вкусный состав!:p:p
oulga
20.09.2010 19:27
Ответить
Очень вкусно! 55555!!!!!
кениг
20.09.2010 21:39
Ответить
вкуснотень и красотень,муж должен на руках носить.555555551
purplefly
20.09.2010 21:43
Ответить
прекрасно!
Anna_N
20.09.2010 22:35
Ответить
Вроде как и рецепт простенький, но создается ощущение очень "нарядного" блюда! Забираю в свою копилочку! Спасибо! @}--}--
allenka(alarm clock)
20.09.2010 22:41
Ответить
Большущее всем спасибо!!!
пукамун
21.09.2010 00:39
Ответить
Очень аппетитно!!! 555!!!:)
natapit
21.09.2010 02:36
Ответить
рецепт прочитала и ушла.свинство.конечно.извини Алёнка.просто так сложились обстоятельства/мои/...:(конечно же очень понравилось.особенно соус и эта такая романтичная горочка риса!ещё раз - извини!!!@}--}--*THUMBS UP*
cофуша
21.09.2010 04:51
Ответить
Нежненько 5!:)
allenka(alarm clock)
21.09.2010 13:04
Ответить
Наташ,да все хорошо!Никаких проблем!Я взрослая -все понимаю:)@}--}--
allenka(alarm clock)
21.09.2010 13:05
Ответить
СПАСИБО ВСЕМ-ВСЕМ!!!
mara
21.09.2010 16:44
Ответить
Очень нежные кусочки получаются 5
sentyabr
21.09.2010 20:02
Ответить
Фото шикарные! Очень нежные грудки. 55555!
allenka(alarm clock)
21.09.2010 21:03
Ответить
спасибо!
strelec148
22.09.2010 03:27
Ответить
вкусно! только мне без горошка! :) 5
allenka(alarm clock)
22.09.2010 11:42
Ответить
Я до этих грудок его никогда не ела и на дух не переносила!Ксюх,но тут он очень к месту - ни добавить ни прибавить:):)
izuminka
27.09.2010 15:46
Ответить
Очень вкусно! Шикарные фото! 55555
allenka(alarm clock)
27.09.2010 16:22
Ответить
Спасибо!
agels...
08.10.2010 20:27
Ответить
Очень аппетитно :)
gaya2007
17.03.2011 16:50
Ответить
Приготовила, на самом деле очень вкусно и красиво!!!! Спасибо за рецепт! Только +55555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6733401891837361.084
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели