Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пицца с говяжьим фаршем

Вкусная пицца с говяжьим фаршем, томатной пастой, грибами, перцем и сырами. Наслаждайтесь ароматами чеснока и пряных трав! Попробуйте уже сейчас!

Продукты

фарш говяжий или телячий 500-600 г
луковица 1 шт.
чеснок 2 дольки
сушеная петрушка 1/2 ч.л.
сушеный укроп 1/2 ч.л.
сушеный тимьян 1/4 ч.л.
томатная паста 50-60 г
сыр тертый или плавленый 150 г
шампиньоны 100-150 г
перец красный 1 шт. (небольшой)
перец зеленый 1 шт. (небольшой)
маслины без косточек 20 шт.
соль
сметана 100 г

Пошаговый способ приготовления

Духовку разогреваем до 180-200 градусов.Лук и чеснок чистим и измельчаем, смешиваем с фаршем и сушеной зеленью, солим.

Выкладываем фарш в форму. Сверху выкладываем томатную пасту. Помидор освобождаем от кожицы, измельчаем и кладем сверху.

Дальше выкладываем сыр, потом нарезанные грибы. Смазываем сметаной.

Перец режем небольшими полосками, маслины колечками. Выкладываем эту красоту в художественном беспорядке сверху и ставим форму в духовку, предварительно накрыв фольгой.

Готовим минут 30, вынимаем, снимаем фольгу, аккуратно сливаем образовавшуюся жидкость и возвращаем в духовку.

Готовим еще минут 10-20. Через 10 минут получим ароматное и сочное блюдо, через 20 будет немного посуше, зато

покроется аппетитной корочкой. Я держала 10 минут.

Даем чуть-чуть остыть, разрезаем, подаем. Я при подаче полила слитым мясо-овощным соком, образовавшимся при

готовке - уж очень он вкусный.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13660

Понравилось: 57

Автор: naumovec

Создан: 10 сентября 2010, 04:56

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Ну вот, я как всегда к шапочному разбору. Уже в вертолете, а пицца кончилась. Я тоже хацуууу... (Капают злые соленые слезы). Отличная пицца. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

lianaaa

10 сентября 2010, 14:55

Не важно как его назвать, главное что это очень сочно и вкусно

irina-kolyshkova

10 сентября 2010, 14:55

555

naumovec

10 сентября 2010, 14:56

Наташа, боюсь, что мы встретимся в пути - я лечу к тебе, а ты- ко мне!

chef cook

10 сентября 2010, 14:57

Оч. вкусное блюдо! 5555555

сваха11

10 сентября 2010, 14:59

а почему бы и не пицца?! вкусно и без теста!

тётя маша

10 сентября 2010, 15:03

Хорошая, очень сытная и довольно калорийная мясная запеканка. Но конечно же не пицца, уж извини Таня.

леший

10 сентября 2010, 15:20

Даааааааааа,классная "пицца"-запеканка!!!Сытно и главное без теста!!!Зачем нам толстеть?!55555555555555+

lillit1

10 сентября 2010, 15:53

настоящая "мужская пицца", чем больше мяса, тем лучше!

naumovec

10 сентября 2010, 15:58

Спасибо! Ну пицца это только по внешнему виду и сборке, но все-таки что-то от пиццы есть. Еще раз повторяю, такое название было у оригинального рецепта, и я его повторила. Мириам, извиняться не за что, я и сама сомневалась.

svetkins999

10 сентября 2010, 16:08

Это для меня-мясоеда!55555555

тиола

10 сентября 2010, 16:45

Всем пиццам-пицца! Здорово,что там много мяса! И сочетание продуктов классное,вкусное!

lil-8888

10 сентября 2010, 18:02

Так и хочется откусить кусочек.

johnny

10 сентября 2010, 19:16

Вот так пицца!