Кабачковый тортик по рецепту anchous-dnepr
Вкусный кабачковый тортик с яйцами, мукой и молоком! Простой рецепт с чесноком, укропом и нежным соусом из сметаны и майонеза. Попробуйте!
Пошаговый способ приготовления
Кабачки чистим от кожуры, семечек (если таковые имеются). Натереть на крупной терке. Посолить по вкусу.
Добавить яйца, молоко, муку. Тщательно перемешать.Влить растительное масло и еще раз перемешать.
Тесто должно быть немного гуще теста на блины, но не гуще, чем на оладьи.
Разогреть сковородку, смазать растительным маслом и выпекать тоненькие блинчики (кабачковые блинчики выпекаются легко и быстро, делала их в первый раз, и сама удивилась, что всё предельно просто).
Майонез смешиваем со сметаной (кто не любит майонез, можно использовать просто сметану, просто она должна быть густой, а не жидкой).
Мелко режем укроп, добавляем в сметанно-майонезную смесь, выдавливаем туда чеснок и тщательно перемешиваем.
Полученной смесью смазываем каждый блинчик: блинчик-смесь-блинчик-смесь-.и т.д.
Украшаем и подаем к столу. Самое интересное, что этот тортик вкусен, как в горячем, так и в холодном состоянии.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
285 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 5818
Понравилось: 285
Автор: anchous-dnepr
Создан: 07 сентября 2010, 03:56
Комментарии
07 сентября 2010, 05:03
07 сентября 2010, 08:53
07 сентября 2010, 14:09
07 сентября 2010, 14:22
07 сентября 2010, 14:22
07 сентября 2010, 15:57
07 сентября 2010, 16:52
07 сентября 2010, 18:58
07 сентября 2010, 21:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти