Шоколадно-манный торт

Ингредиенты

  • тесто для манника:
  • 400 мл. сметаны 20% жирности
  • 4 ст.л. сахара
  • 4 ст.л. какао-порошка
  • 1.5 ст. манки
  • 1 яйцо
  • 0.5 ч.л. соды
  • 1 столовая ложка коньяка (можно без него)
  • сливочное масло для смазывания формы
  • крем:
  • сливки-500 гр. (35%)
  • сахар или сахарная пудра-200 гр
  • орехи грецкие
  • ванильная глазурь
  • шоколад для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Крем:

Сливки взбить с сахаром,орехи измельчить,соединить и аккуратно перемешать.

манник:

Смешать сметану с какао и сахаром. Должен получиться вкусный шоколадный крем. Добавить в крем соду и яйцо, перемешать, всыпать манку, снова хорошо перемешать. Тесто должно быть, как густая сметана.

Смазать форму сливочным маслом.

Выпекать манник в разогретой духовке при температуре 180°C около 45 минут. Когда корж слегка остынет - вынуть из формы,разрезать вдоль,чтобы получились два коржа,мажем нижний корж кремом,сверху укладываем второй корж,и снова мажем кремом,оформляем торт как Вам этого хочется.У меня была ванильная глазурь,я украсила ею тортик,еще орехами и шоколадом.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадно-манный торт: фото шаг 1Шоколадно-манный торт: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

eliza007
06.09.2010 16:11
Ответить
Krasota 555!
linden2003
06.09.2010 16:15
Ответить
забираю, люблю тесто на сметанке 5++
laralaram
06.09.2010 16:26
Ответить
Очень... отлично выглядит! хотя я к манке в выпечке как-то прохладно! Но вам 5!
chaika89
06.09.2010 16:32
Ответить
eliza007,linden2003,laralaram -спасибо за ваши теплые отзывы*IN LOVE*
lorxen1
06.09.2010 16:34
Ответить
ой, как вкусно, не отказалась бы от кусочка, всё понравилось*BRAVO*5+++ Аллочка, подкинь :)
chaika89
06.09.2010 16:43
Ответить
Лорчик,спасибо,в следующий раз угощу,а сейчас даже крошки не осталось:*
lillit1
06.09.2010 16:53
Ответить
меня Лилит зовут:) очень симпатичный тортик:)*THUMBS UP*
chaika89
06.09.2010 17:13
Ответить
Лилит,спасибо!Я то уж знаю как тебя зовут,но многие знают только по нику;)
рыжая я
06.09.2010 17:24
Ответить
Чудесный тортик!!! 555555555 :)
кыш
06.09.2010 17:29
Ответить
Замечательный! :)
chaika89
06.09.2010 17:34
Ответить
РЫЖАЯ Я,КЫШ-девушки спасибо!!!@}--}--
strelec148
06.09.2010 20:03
Ответить
красавчик! *THUMBS UP*
пукамун
06.09.2010 21:16
Ответить
Прекрасный тортик!5:)
ambrinna
06.09.2010 21:35
Ответить
Очень понравилось!!! Забрала!!!5555555555O<img loading=" />
allenka(alarm clock)
07.09.2010 01:58
Ответить
Я бы от кусочка не отказалась!!!*THUMBS UP*
naumovec
07.09.2010 02:31
Ответить
Аллочка, тортик великолепный!
andreytsibulski
07.09.2010 02:48
Ответить
Хотя манку не ем но ваш супер,555+++!!!*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*
манюша
07.09.2010 02:54
Ответить
Соблазнителный манный торт!
natapit
07.09.2010 03:55
Ответить
аппетитный кусочек!!!отлично!
for_ever
07.09.2010 04:16
Ответить
Очень-очень понравился такой необычный тортик! 5555555 Спасибо!*THUMBS UP*@}--}--
chef
07.09.2010 08:07
Ответить
А мне тоже очень нравится выпечка с манкой. Прекрасный тортик, очень соблазнительный кусочек на фото @}--}--
ирусик-88
07.09.2010 11:39
Ответить
Очень красивый торт,сама нежность в разрезе,манку обожаю*THUMBS UP*5555+++++
mama tasi
07.09.2010 17:30
Ответить
Люблю шоколадную выпечку! 5
maria21
07.09.2010 18:28
Ответить
Интересный рецепт,и очень простой.Надо попробовать испечь!А вам 5+++*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели