Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Пикантные баклажаны по гречески

Приготовьте пикантные баклажаны по-гречески: средние баклажаны, лук, помидоры, чеснок и перцы в остром соусе табаско. Вкусно и ярко!

Пикантные баклажаны по-гречески

Продукты

баклажан продолговатой формы - 4-5 шт.
луковица - 5 шт.
помидор - 5-6 шт.
чеснок - 5-6 зубков
болгарский перец - 4 шт.
петрушка - 3 ст.л.
масло - 100 мл.
соль
перец
соус табаско
перечик чили

Пошаговый способ приготовления

с баклажан снять кожицу полосками/оставляя.чтобы в процессе приготовления они сохранили форму/ и нарезать кружочками толщиной 1 см.

поместить их на противень застеленный пекарской бумагой и с помощью кисточки смазать маслом.запечь в духовке.

лук и чеснок слегка обжарить.добавить помидоры.соль.перец.Табаско и тушить до готовности.

поместить запечёные баклажаны в жаростойкую глубокую форму.залить соусом.посыпать петрушкой.сверху равномерно распределить нарезанный перец.

запекать при 190-200" 30-35 минут.

вкусно как горячее.так и холодное блюдо.

можно сервировать с сыром фета.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

82 человек оценили

В избранное

108 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Греческая

Время приготовления: 75 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 41508

Понравилось: 82

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 82)

Автор: natapit

Создан: 01 сентября 2010, 03:44

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Думаю, что любителям баклажан это блюдо придётся по-вкусу! Нам очень нравится! Попробуйте и вы!

Комментарии

andreytsibulski

01 сентября 2010, 03:48

Баклажаны люблю,Греческую кухню тоже люблю! А вместе это супер вкуснятина,555+++!!!

01 сентября 2010, 03:52

Спасибо!!! Сегодня как-раз думала чтобы такое необычное приготовить из баклажанов, а тут ваш рецепт! 5++++!!!

01 сентября 2010, 03:53

большое вам спасибо!!!

01 сентября 2010, 03:56

Какие фото, чуть монитор не покусала Обажаю баклажаны

01 сентября 2010, 03:57

Какие аппетитные фотки, кажется что сейчас материализуются!

01 сентября 2010, 03:57

Вкуснятина то какая!!! эх...Аппетит открылся на ночь глядя 555555!

01 сентября 2010, 04:09

Знаем такое блюдо, очень вкусно, проверено! ПЯТЬ!

01 сентября 2010, 04:13

Вкусно и ароматно, и очень аппетитно!

01 сентября 2010, 04:18

Замечательно! 5!!!

01 сентября 2010, 04:36

Это для меня!

01 сентября 2010, 05:32

Legko i vkysno!!!!!!5555++++

01 сентября 2010, 05:41

Очень вкусно и пикантно!

01 сентября 2010, 05:46

Любители тут как тут? по скольку дают?

01 сентября 2010, 06:01

Фотки все просто чудо! И я бы монитор облизала

01 сентября 2010, 06:09

Фотки все просто чудо! И я бы монитор облизала

01 сентября 2010, 06:19

555!

01 сентября 2010, 06:36

Наталь, снимки великолепные! Очень ароматно в рецепте

01 сентября 2010, 10:23

Какая аппетитная тарелочка! Мои любимые баклажанчики! 55555!!!!!

01 сентября 2010, 11:31

Великолепно!

01 сентября 2010, 12:10

Наташа, очень по вкусу! 5555555

01 сентября 2010, 14:13

ну кому такое не понравится, а?

01 сентября 2010, 14:27

очень вкусно!

александер

01 сентября 2010, 14:29

Баклажаны - всегда вкусно !55

01 сентября 2010, 15:28

Очень люблю баклажаны. Замечательный рецепт. Обязательно попробую. Спасибо за подсазку.

01 сентября 2010, 16:13

Очень вкусное блюдо!

01 сентября 2010, 16:28

Люблю всё греческое

01 сентября 2010, 16:28

Люблю всё греческое

01 сентября 2010, 16:36

фотки жутко аппетитные! вкусный рецептик!

01 сентября 2010, 16:48

Очень вкусные баклажанчики!

01 сентября 2010, 17:17

Очень вкусно. Фото отличнейшие. Спасибо.5.

02 сентября 2010, 01:27

Классные!

02 сентября 2010, 02:08

Обожаю греческую кухню 5555 Взяла, обязательно попробую.

02 сентября 2010, 02:56

замечательные полосатики!!!!Очень люблю баклажаны!55555555555+

ирусик-88

02 сентября 2010, 09:31

Наташ,МЕГА аппетитно приготовила+ последнее фото в доп инф.-это что то! 555555+++++

02 сентября 2010, 16:18

Все как я люблю: несложно и вкусно, а еще и полезно! Забираю с благодарностью! 5!

02 сентября 2010, 20:00

Мне очччень такое понравилось!!! Попробую приготовить!!!555!!!

02 сентября 2010, 20:26

спасибо!!!

irina-kolyshkova

02 сентября 2010, 20:32

555 красота

03 сентября 2010, 00:35

Вкусно очень! Баклажаны обожаю!

Ирина 211978

03 сентября 2010, 03:06

Красиво и очень вкусно! 555!

03 сентября 2010, 23:34

Фотографии красноречивее, чем сам рецепт в хорошем смысле слова! 555

09 августа 2011, 22:33

Prigotovili vchera takie baklazhany, prosto, bystro, ochen vkusno.5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.