Пикантные баклажаны по-гречески

Фото к рецепту: Пикантные баклажаны по-гречески
Греческая75 мин.6Простой
386704582

Ингредиенты

  • 4-5 средних баклажана продолговатой формы
  • 5 средних луковиц нарезанных полукольцами
  • 5-6 средних помидор нарезанных дольками
  • 5-6 зубков чеснока нарезанных кружочками
  • 4 болгарских перца нарезанных полосками
  • 3 ст.л. петрушки
  • 100 мл.ол.масла
  • соль. чёрный молотый перец.соус табаско по-вкусу или перчик чили

Пошаговый рецепт приготовления

с баклажан снять кожицу полосками/оставляя.чтобы в процессе приготовления они сохранили форму/ и нарезать кружочками толщиной 1 см.

поместить их на противень застеленный пекарской бумагой и с помощью кисточки смазать маслом.запечь в духовке.

лук и чеснок слегка обжарить.добавить помидоры.соль.перец.Табаско и тушить до готовности.

поместить запечёные баклажаны в жаростойкую глубокую форму.залить соусом.посыпать петрушкой.сверху равномерно распределить нарезанный перец.

запекать при 190-200" 30-35 минут.

вкусно как горячее.так и холодное блюдо.

можно сервировать с сыром фета.

Пошаговые фото рецепта

Пикантные баклажаны по-гречески: фото шаг 1
Пикантные баклажаны по-гречески: фото шаг 2
Пикантные баклажаны по-гречески: фото шаг 3
Пикантные баклажаны по-гречески: фото шаг 4
Пикантные баклажаны по-гречески: фото шаг 5
Пикантные баклажаны по-гречески: фото шаг 6

Дополнительная информация

Думаю, что любителям баклажан это блюдо придётся по-вкусу! Нам очень нравится! Попробуйте и вы!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
82  человек оценили
Сохранить рецепт
108 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

*THUMBS UP**OK**THUMBS UP*Баклажаны люблю,Греческую кухню тоже люблю! А вместе это супер вкуснятина,555+++!!!@}--}--@}--}--@}--}--

inna1973
01.09.2010 03:52

Спасибо!!! Сегодня как-раз думала чтобы такое необычное приготовить из баклажанов, а тут ваш рецепт! 5++++!!!

natapit
01.09.2010 03:53

большое вам спасибо!!!

maria kese

Какие фото, чуть монитор не покусала *BRAVO* Обажаю баклажаны@}--}--

passion1963

Какие аппетитные фотки, кажется что сейчас материализуются!;)

murrrrrya

Вкуснятина то какая!!!:) эх...Аппетит открылся на ночь глядя:( 555555!*BRAVO*

двоечка

Знаем такое блюдо, очень вкусно, проверено! ПЯТЬ!

fanny
01.09.2010 04:13

Вкусно и ароматно, и очень аппетитно!:)

margaleta

Замечательно! 5!!!

тиола

Это для меня!

svlux
01.09.2010 05:32

Legko i vkysno!!!!!!5555++++

кыш
01.09.2010 05:41

Очень вкусно и пикантно!:)

Nathalya
01.09.2010 05:46

Любители тут как тут? по скольку дают?:[

lakshmi - 777

Фотки все просто чудо!*THUMBS UP* И я бы монитор облизала:[

lakshmi - 777

Фотки все просто чудо!*THUMBS UP* И я бы монитор облизала:[

eliza007
01.09.2010 06:19

:):):)555!

chef
01.09.2010 06:36

Наталь, снимки великолепные! Очень ароматно в рецепте @}--}--

oulga
01.09.2010 10:23

Какая аппетитная тарелочка! Мои любимые баклажанчики! 55555!!!!!

Armushik
01.09.2010 11:31

Великолепно!@}--}--

манюша

Наташа, очень по вкусу! 5555555*THUMBS UP*

laralaram

ну кому такое не понравится, а?

vicus
01.09.2010 14:27

очень вкусно!

александер

Баклажаны - всегда вкусно !55

lola45
01.09.2010 15:28

Очень люблю баклажаны. Замечательный рецепт. Обязательно попробую. Спасибо за подсазку.

sveta-koolinar

Очень вкусное блюдо! *THUMBS UP*

lianaaa
01.09.2010 16:28

Люблю всё греческое*YAHOO*

lianaaa
01.09.2010 16:28

Люблю всё греческое*YAHOO*

lillit1
01.09.2010 16:36

фотки жутко аппетитные! вкусный рецептик!:)

naumovec
01.09.2010 16:48

Очень вкусные баклажанчики!

ната777

Очень вкусно. Фото отличнейшие. Спасибо.5.

ambrinna
02.09.2010 00:08

*BRAVO**THUMBS UP**THUMBS UP*

glaros
02.09.2010 01:27

Классные!*BRAVO*

suworowa
02.09.2010 02:08

Обожаю греческую кухню 5555 Взяла, обязательно попробую.

леший

замечательные полосатики!!!!Очень люблю баклажаны!55555555555+

ирусик-88

Наташ,МЕГА аппетитно приготовила+ последнее фото в доп инф.-это что то!*THUMBS UP*555555+++++

sentyabr
02.09.2010 16:18

Все как я люблю: несложно и вкусно, а еще и полезно! Забираю с благодарностью! 5!

druzhina
02.09.2010 20:00

Мне очччень такое понравилось!!! Попробую приготовить!!!555!!! *THUMBS UP*

natapit
02.09.2010 20:26

спасибо!!!

irina-kolyshkova

*THUMBS UP*555 красота*BRAVO*

lenochek 0107

Вкусно очень! Баклажаны обожаю!*BRAVO*

Ирина 211978

Красиво и очень вкусно! 555!

mama tasi

Фотографии красноречивее, чем сам рецепт :) в хорошем смысле слова! 555

vicky24
09.08.2011 22:33

Prigotovili vchera takie baklazhany, prosto, bystro, ochen vkusno.5

natapit
10.08.2011 00:49

@}--}--

natapit
23.09.2011 17:20

@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.670930434025831.082
Инструменты