Компот

Соленья и маринады

Чизкейк тропический рай

Name: Чизкейк "тропический рай"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: печенье шоколадное; масло сливочное; орехи кешью; шоколад черный; сахар; ванилин; разрыхлитель; мука; сливки 33%; творожный сыр; желатин; персик; киви; виноград

Насладитесь чизкейком "тропический рай" с шоколадным печеньем, сливочным маслом, творожным сыром и свежими фруктами. Идеальное лакомство для гурманов!

Продукты

печенье шоколадное - 250 г
масло сливочное - 150 г
орехи кешью - 50 г
шоколад черный - 100 г
сахар - 150 г
ванилин - 2 пакет
разрыхлитель - 1 пакет
мука - 50 г
сливки 33% - 200 мл
творожный сыр - 560 г
желатин - 20 г
персик - 1 шт
киви - 1 шт
виноград - 7 шт

Пошаговый способ приготовления

Для основы: при помощи блендера размельчила шоколад с орехами.

Так же измельчила печенье.

Печенье растерла с размягченным маслом и добавила орехово-шоколадную смесь.

Добавила муку,сахар,ванилин,разрыхлитель.

Все тщательно перемешала.

На дно положила бумагу для выпекания.

Выложила массу на форму и разровняла по всей ширине.

Выпекала 10 минут.

Когда корж остыл, вырезала при помощи стакана круги(немного подрезала, для того чтоб они легли на дно стакана).

Фрукты заранее помыла,почистила и порезала на кусочки.

Желатин залила 100 мл холодной кипяченой водой, оставила на 1 час.

Затем довела до кипения, но не кипятила. Остудила.

Творожный сыр взбила с сахаром и ванилином.

Добавила желатин, сливки и все перемешала.

На дно стакана с пакетиком(для удобного извлечения) положила вырезанный корж.

На корж положила нарезанные заранее фрукты.

Залила фрукты творожной смесью.

Убрала в холодильник на 5 часов.

При помощи пакета с легкостью достала из стакана.

Украсила крошкой от коржа и фруктами.

Пошаговые фото

16 шт.

1. Для основы: при помощи блендера размельчила шоколад с орехами.

2. Так же измельчила печенье.

3. Печенье растерла с размягченным маслом и добавила орехово-шоколадную смесь.

4.Добавила муку,сахар,ванилин,разрыхлитель.

5. Все тщательно перемешала. На дно положила бумагу для выпекания. Выложила массу на форму и разровняла по всей ширине. Выпекала 10 минут.

6. Когда корж остыл, вырезала при помощи стакана круги(немного подрезала, для того чтоб они легли на дно стакана).

7. Фрукты заранее помыла,почистила и порезала на кусочки.

8. Желатин залила 100 мл холодной кипяченой водой, оставила на 1 час. Затем довела до кипения, но не кипятила. Остудила.

9. Творожный сыр взбила с сахаром и ванилином.

10. Добавила желатин, сливки и все перемешала.

11. На дно стакана с пакетиком(для удобного извлечения) положила вырезанный корж.

12. На корж положила нарезанные заранее фрукты.

13. Залила фрукты творожной смесью. Убрала в холодильник на 5 часов.

14. При помощи пакета с легкостью достала из стакана. Украсила крошкой от коржа и фруктами.

16. Мой "Тропический рай" готов.

16. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7238

Понравилось: 48

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 48)

Автор: апайя

Создан: 28 августа 2010, 22:39

Каталоги: Десерты