Грибной суп с перловкой и шкварками "мишин суп"
Приготовьте вкусный грибной суп с перловкой и шкварками "Мишин суп" с грибами, картофелем, морковью, луком и рассолом. Идеальный домашний рецепт!

Ингредиенты
- грибы - 300 г
- крупа перловая - 2 горст.
- сало - 200 г
- картофель крупный - 1 шт
- морковь средняя - 1 шт
- лук репчатый средний - 1 шт
- рассол огуречный - 0,5 ст.
- лавровый лист
- сметана
- соль
- вода - 2,5 л
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошаговое описание.
Пошаговые фото рецепта












Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:
- Грибы (300 г)
- Калории: примерно 60 ккал
- Белки: 4,5 г
- Жиры: 0,3 г
Углеводы: 9 г
Крупа перловая (2 горсти, примерно 100 г в сухом виде)
Калории: около 350 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 73 г
Сало (200 г)
Калории: примерно 1780 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 200 г
Углеводы: 0 г
Картофель крупный (1 шт., примерно 200 г)
Калории: около 150 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 0,2 г
Углеводы: 34 г
Морковь средняя (1 шт., примерно 70 г)
Калории: около 25 ккал
Белки: 0,6 г
Жиры: 0,1 г
Углеводы: 6 г
Лук репчатый средний (1 шт., примерно 70 г)
Калории: 30 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 7 г
Рассол огуречный (0,5 ст., примерно 125 мл)
Калории: около 5 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 1 г
Лавровый лист, соль, перец — используются для приправ, калорийность незначительна и не учитывается.
Сметана (например, 20 г)
Калории: около 50 ккал
Белки: 1,2 г
Жиры: 4,5 г
Углеводы: 1 г
Вода (2,5 л) — не содержит калорий
Итоговая оценка (приблизительно):
Калории:
60 + 350 + 1780 + 150 + 25 + 30 + 5 + 50 = 2 400 ккал
Белки:
4,5 + 11 + 20 + 3 + 0,6 + 1 + 0 + 1,2 = 41,5 г
Жиры:
0,3 + 2 + 200 + 0,2 + 0,1 + 0 + 0 + 4,5 = 207,6 г
Углеводы:
9 + 73 + 0 + 34 + 6 + 7 + 1 + 1 = 132 г
Эта оценка — приближе до реальной, так как точные показатели могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и методов приготовления.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

































