Вход | Регистрация
Пирог овощной с ливерной колбасой (быстро и вкусно)
Ингредиенты
- 200 гр. ливерной печеночной колбасы
- 1 болгарский перец
- 1 маленькая морковка
- 1 небольшой цуккини или кабачок
- 1 помидор без кожицы
- 1 луковица
- 250 гр. слоеного бездрожжевого теста
- 3 ст л тертого сыра
Пошаговый рецепт приготовления
Луковицу,цуккини,морковку,перец очистить и порезать кубиками
Обжарить в мин кол-ве масла
Ливерку очистить от пленки,порезать кубиками и добавить в овощи
Перемешать и слегка обжарить (ливерка должна превратиться в паштет)
Посолить,поперчить,добавить мускатный орех – начинка не должна быть слишком жидкой !
Слоеное тесто раскатать
Выложить в форму с бортиками (концы слегка свисают)
Выкладываем на тесто ливерно-овощную массу
Помидор порезать колечками
На массу помидор
Присыпаем сыром
Для заливки все смешать,чуть присолить если нужно
Вылить заливку на сыр
Порвать тоненько раскатанные кусочки теста( если осталось) и выложить их на заливку
Духовка на 200-210
Выпекать до готовности
остудить
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
калинка-
Ответить18.08.2010 20:01
ставлю 4 за готовое тесто.А так молодчинка!настоящая хозяйка всегда сможет что-то приготовить из того что есть в холодильнике, а темболее летом
малурияна1978
Ответить18.08.2010 20:25
Вот опять пример.Ставит 4 за готовое тесто- это разве оргумент.Здесь на сайте много рецептов с готовым тестом,да что долеко ходить у меня сомой много рецептов с готовым тестом.И что,за это надо ставить 4 ? Зачем придераться.калинка-вы допустим не одного рецепта не выстовили а к людям придераетесь за каждую мелочь.Самое главное что человек старался готовил и делится с вами этим рецптом.А если вам не нравится рецепт то просто воздержитись и не обежайте кулинара.А вот мне рецепт очень понравился,люблю быструю,лёгкую и вкусную кухню 555
ирусик-88
Ответить18.08.2010 20:26
Моё любимое тесто ГОТОВОЕ 
пирог очень аппетитный получился,отличный рецепт,по мне 
5555+++
пирог очень аппетитный получился,отличный рецепт,по мне 5555+++allenka(alarm clock)
Ответить18.08.2010 20:35
Марина,Ирусь,спасибо!
alyakeyk
Ответить18.08.2010 20:43
Вкусно и очень аппетитно-солнечно!
glaros
Ответить18.08.2010 20:39
Алена, классный пирожок!!! Девочки,да зайдите к "калинке". Ни одного рецепта, два дня как зарегистрировалась. Но судит! ![]:}](/img/smiles/aq.gif)
Девочки,да зайдите к "калинке". Ни одного рецепта, два дня как зарегистрировалась. Но судит! allenka(alarm clock)
Ответить18.08.2010 20:50
Спасибо,мои заступницы!
brucha
Ответить18.08.2010 20:54
mira_t
Ответить18.08.2010 21:13
Был бы у меня холодильник побольше, я бы этого теста закупила бы... а ты выпекть люблю, а с тестом не дружу, поэтому ничего плохого в готовом тесте не вижу, и быстрее намного. 5!
Mil@_Mil@
Ответить18.08.2010 21:20
А я вот и с тестом дружу, но так, как в промышленных условиях делают слоеное тесто, мне не по силам приготовить. Так раскатать слоеное тесто руками, как тестораскаточной машиной просто невозможно, а для слойки - правильная и очень тщательная раскатка-это залог успеха! Очень аппетитный пирог, хоть иди за ливеркой для пирога (а в духовке допекается пирог со сливами)
oulga
Ответить18.08.2010 21:22
Очень красивый пирог получился!55555!!!!!
passion1963
Ответить18.08.2010 21:44
Аппетитно выглядит, и применение ливерной колбасе нашлось!
irisecka
Ответить18.08.2010 22:51
Вот такой пирог получился!!!naumovec
Ответить18.08.2010 23:23
Красивый и вкусный пирог!
bolivia
Ответить18.08.2010 23:25
для калинки-можно занижать оценки также-за покупное молоко,масло,да и муку можно самой намолотить.автор здесьотдавал приоритет начинке,ну если непонятно.а пирог-супер.беру на вооружение.
lorxen1
Ответить18.08.2010 23:33
сама часто готовлю их готового слоёного теста. Быстро и вкусно, не всегда времени хватает. А пирог получился вкусный очень даже 5+++
5+++anna r
Ответить18.08.2010 23:34
Вкуснотища
allenka(alarm clock)
Ответить18.08.2010 23:38
Спасибо!!!
ambrinna
Ответить19.08.2010 00:39
Нравится!!! Очень!!!(стыдно сказать--но я с детсва обожаю ливерку, правда хорошая у нас только в супермаркетах продаётся, а в простых магазинах-ерунда. Дети мои меня отказываются понимать-не едят они, а вот здесь--вон сколько единомышленников!!!) спасибо за рецепт! Утащила!!!5555
" />
" />mama tasi
Ответить19.08.2010 00:53
Красивая внешность у пирога, при вкусном содержанием Выкрутилась, Алёна, я в тебе не сомневалась 555 (ливерную колбасу люблю, правда очень давно не покупала..)
Выкрутилась, Алёна, я в тебе не сомневалась 555 (ливерную колбасу люблю, правда очень давно не покупала..)allenka(alarm clock)
Ответить19.08.2010 01:52
Вот и я люблю,вернее любила эту колбасу.но то что сейчас - совсем не то
А в пироге даже очень ничего
А в пироге даже очень ничегоманюша
Ответить19.08.2010 02:33
Вкусно-сытный пирожок получился! 5555
andreytsibulski
Ответить19.08.2010 05:18
Очень аппетитно,555+!!!chef
Ответить19.08.2010 06:44
Алёнушка, какой поразительный состав! Люблю ливерную колбаску, но очень давно её не покупала - испортился вкус. Прекрасный выход из положения и сама идея
anzelikas
Ответить19.08.2010 11:13
Отличный рецепт быстрого и нетрудоемкого пирога! Постоянно пользуюсь готовым слоеным тестом,из-за трудоемкости его приготовления в домашних условиях!55555
allenka(alarm clock)
Ответить19.08.2010 12:15
Спасибо!!!
alana
Ответить19.08.2010 15:20
55! отличный пирожок!Готовила не раз по Вашим рецептам -всегда вкусно!А калинка рассмешила....
семечки
Ответить19.08.2010 16:40
оооочень аппетитно! 5
allenka(alarm clock)
Ответить19.08.2010 17:10
СПАСИБО!!! alana Спасибо,очень приятно!
pantera
Ответить19.08.2010 17:19
Ух, ты!!! Вид пирога такой аппетитный, просто невозможно пройти мимо!!!55555+ориола
Ответить19.08.2010 18:42
Aaaaa
Ответить19.08.2010 19:33
555
pesto9
Ответить19.08.2010 21:04
allenka(alarm clock)
Ответить19.08.2010 22:53
Спасибо!
шуш
Ответить20.08.2010 01:58
Алёнка, классный пирог!!! Разрез супер аппетитный!
55555555
mellorn
Ответить20.08.2010 02:23
Вкусно! 555
allenka(alarm clock)
Ответить20.08.2010 02:27
Спасибо,девочки!
irisli
Ответить20.08.2010 15:15
Очень вкусный пирог! Я подозреваю, что та ливерка из детства тоже была не фонтан, но мы этого не замечали. 55555555
allenka(alarm clock)
Ответить20.08.2010 21:15
Просто ливерка - согласно,не фонтан,а вот печеночная была просто отпад!
irina-kolyshkova
Ответить02.09.2010 20:19
555Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
