Картопляники

Фото к рецепту: Картопляники
Украинская60 мин.Простой
4186461752

Ингредиенты

  • картофельное пюре — 500 гр
  • яйца — 2 шт
  • мука — примерно 1 ст
  • молоко — 0,5 ст
  • мясной фарш смешанный — 300 гр
  • лук репчатый — 2 средние головки
  • соль
  • перец
  • масло растительное для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

1. Замесить тесто из картофельного пюре, яиц, молока, муки, соли и перца.

2. Приготовим фарш, кому какой нравится: грибы жаренные, капуста тушенная, курица жаренная, мясной фарш. У меня обжаренный с луком мясной фраш.

3. Теперь берем кусочек картофельного теста и разминаем его в лепешку. В центр лепешки кладем фарш и аккуратно залепить (как пирожки), обвалять в панировке и обжарить с двух сторон.

4. Готовые картоплянники подаем горячими со сметанкой, на гарнир зелень и овощной салатик, а можно подать к борщу или щам.

Пошаговые фото рецепта

Картопляники: фото шаг 1

1. замесить тесто из картофельного пюре, яиц, молока, муки, соли и перца.

Картопляники: фото шаг 2

2. Замесили...

Картопляники: фото шаг 3

3. приготовим фарш, кому какой нравится: грибы жаренные, капуста тушенная, курица жаренная, мясной фарш. У меня обжаренный с луком мясной фраш.

Картопляники: фото шаг 4

4. Теперь берем кусочек теста и разминаем его в лепешку. В центр лепешки кладем фарш и аккуратно залепить (как пирожки).

Картопляники: фото шаг 5

5. залепили ... )))

Картопляники: фото шаг 6

6. Налепили вот сколько...

Картопляники: фото шаг 7

7. Обжарили в растительном масле с двух сторон. Готовые картоплянники подаем горячими со сметанкой, на гранир зелень и овощной салатик.

Картопляники: фото шаг 8

8. а можно подать к борщу или щам...

Картопляники: фото шаг 9

9. И просто пару фоток для аппетита )))

Картопляники: фото шаг 10

10. еще одна - последняя.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
67 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
жу-жу.

отлично*THUMBS UP*5!

sweta1
18.08.2010 00:11

вкусно и сытно !5!*THUMBS UP*:)

манюша

555*OK*

алёнушка777

очень вкусно! 5...и название прикольное!

вика2009

Больше на зразы похожы

andreytsibulski

*OK*Очень вкусно,555!!!

mama tasi

Мне это название в душу запало, когда я фильм "О чём говорят мужчины" первый раз посмотрела.. правда они по другому его описывали :) это скорее на картофельные зразы походит, но вкусно необычайно! 5+++

naumovec
18.08.2010 02:24

Чудесный рецепт!

кыш
18.08.2010 06:56

Вкусные домашние пирожки!:) 5!

ирусик-88

Большой НЯМ! Очень аппетитные*THUMBS UP*555++++

ната777

Вкусно.5.

малурияна1978

ух ты чуть не пропустила рецепт .555555

vicus
09.09.2010 23:12

Очень вкусно!!!

yanucya5
02.04.2011 22:25

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

Алёночка

Искала , искала - нашла ! Ура !) теперь незнаю как его сохранить ВКонтакте ?? ..*DONT_KNOW*

Алёночка

Искала , искала - нашла ! Ура !) теперь незнаю как его сохранить ВКонтакте ?? ..*DONT_KNOW*

Алёночка

Искала , искала - нашла ! Ура !) теперь незнаю как его сохранить ВКонтакте ?? ..*DONT_KNOW*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты