Ингредиенты

  • тесто
  • желток 1 шт
  • кефир 0,5 ст
  • сода 1\3 ч.л.
  • мука 2 ст
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • кардамон ,мускатный орех,имбирь (сушеные)
  • сахар 1 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
  • маргарин 100 гр
  • начинка
  • финики,курага,чернослив по 8 шт(не крупных)
  • изюм 1 горсть
  • мед 1 ч.л.
  • белок

Пошаговый рецепт приготовления

размягченный маргарин смешать с солью,сахаром, желтком.отдельно просеять муку,разрыхлитель и пряности.соду загасить в кефире.все ингредиенты смешать,замесить пластичное тесто.(если липнет к рукам, добавить еще муки.)поставить в холодильник на 1 ч.прогреть духовку.

для начинки перемолоть сухофрукты в блендере,добавить белок и мед.

достать тесто, разделить на 10-12 шариков,каждый шарик раскатать лепешкой на присыпанном мукой столе,положить начинку и свернуть рулетиком.выпекать на противне с бумагой для выпечки(у меня обычная бумага промасленная растмаслом)при 180 градусах сначала 15 минут,промазать сливочным маслом и можно сахаром посыпать,выпекать еще минут 15 до готовности.

Дополнительная информация

вкусненькие штучки получились,даже не ожидала.на фото то,что осталось.....

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

duduka.markedonskaja
14.08.2010 00:35
Ответить
Ого, похожи на польские печенья с финиками, которые недавно пропали из моей любимой кондитерской на Старом Арбате. :( 5555 Безумно вкусно!
makaro
14.08.2010 00:43
Ответить
Хорошие трубочки Забираю себе 5+
chef
14.08.2010 00:48
Ответить
Очень вкусная начиночка в трубочках, с любимыми специями. Как хороши! @}--}--
nsv03
14.08.2010 02:22
Ответить
@}--}--
andreytsibulski
14.08.2010 02:28
Ответить
*THUMBS UP*Обалденные трубочки,555+++!!!
неля0503
14.08.2010 03:43
Ответить
Даже без текста,-только за фото можно "5" поставить :)Сразу вспомнился наш южный двор с беседкой из лозы и фруктовые деревья:персики,инжир,мушмула,вишня....
irisecka
14.08.2010 03:44
Ответить
Прелестные печенюшки!!!*THUMBS UP*
ната777
14.08.2010 03:48
Ответить
Отлично.5.
алёнушка777
14.08.2010 04:12
Ответить
Ну очень понравились! 5
anna r
14.08.2010 11:12
Ответить
Вкусно!
anzelikas
14.08.2010 14:11
Ответить
Очень понравились трубочки!Спасибо за рецепт!5555
suny-girl
15.08.2010 18:00
Ответить
Вкусняшки,очень аппетитные!*OK*
шуш
16.08.2010 04:19
Ответить
Отличные печенки! 555*THUMBS UP*
mama tasi
17.08.2010 04:35
Ответить
Фото сногсшибательное, да рецепт под стать! 5+
lelya24
18.08.2010 19:46
Ответить
спасибо всем за отзывы!трубочки вышли ароматненькие,вкусненькие!!!
Ирина 211978
22.08.2010 21:29
Ответить
Очень вкусно! И фото, правда, супер!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели