Салат "ташкент"

Фото к рецепту: Салат  ташкент
ДомашняяСредний
42064050

Ингредиенты

  • мясо
  • свежие огурцы
  • редис
  • соль
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо отварить (с солью, перцем горошком, лавровым листом, кореньями, целой луковицей и крупно порезанным чесноком), остудить и разобрать на волокна.

Овощи нарезать тонкой соломкой.

Посолить. Сверху нанести сеточку из майонеза.

Пошаговые фото рецепта

Салат "ташкент": фото шаг 1

Дополнительная информация

Так готовят салат "Ташкент" в одном из наших кафе. В качестве мяса используется баранина, а я взяла свинину. Получился отличный ужин (со сметаной тоже неплохо)!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ambrinna
13.08.2010 03:05

*THUMBS UP* Мне-с маганезом!;)

johnny
13.08.2010 03:02

А я попробовала и со сметаной, и с майонезом - оба хороши, но по-разному!

Nathalya
13.08.2010 03:20

Очень просто и лаконично!

naumovec
13.08.2010 03:40

Вкусно. Мне кажется, с майонезом лучше.

chef
13.08.2010 03:51

Вкусный и сытный салатик! @}--}--

mira_t
13.08.2010 03:56

А мне с баранинкой пож-та !*BRAVO*

кыш
13.08.2010 04:14

Отличный салат, простой и вкусный, как раз для нашей жары!@}--}--

sweta1
13.08.2010 04:15

у нас делают с дайконом или кольраби вместо огурца,тоже вкусно!5!вкусный у Вас салат!:)

mama tasi

Любимый салат моего мужа :) 5+

двоечка

Мне с майонезом! ПЯТЬ!

andreytsibulski

Класс! Быстро и вкусно,555+++!!!

cthueyz
13.08.2010 05:46

5+ Уже восьмой салат "Ташкент" на сайте, а я ни разу не пробовал. Люблю отварное мясо есть с крупно нарезанным репчатым луком и хлебом и макать все это в крупную соль.

шуш
13.08.2010 08:03

Хороший малатик! 555;)

tatjana70

ну я тоже на сайте давно.поэтому не обижайтесь. рецепт для кого. для тех кто готовит. тогда спасибо что напомнили..нет чесно .спасибо давно не готовила....для новичков тогда хоть приблизительные пропорции чего и куда. ну сами подумайте 100 грамм мяса на килло огурцов.. пусть грубо или наоборот. как кому понравится..ну наверно и комы будут разные..подредактируйте и мой уберите. это НЕ РЕЦЕПТ

tatjana70

извените личку скидывает

mellorn
13.08.2010 12:54

*THUMBS UP*

Svettt
13.08.2010 13:13

Мне понравился салат! Сытный, свежий, в жару самое то!!!

а_лена

Да уж, новичка бы (или "чужака") за отсутствие количества ингредиентов уже сожрали бы и тройками закидали, а тут ниче - розочки и пятерочки :(

Nathalya
13.08.2010 13:44

а_лена, рецепт рецепту рознь: вполне допускаю, что здесь можно соотношение ингридиентов на свой вкус соорудить, а есть и такие, где каждый грамм имеет значение :), вы ведь и сами это понимаете; а насчет указанного отношения к новичкам-старичкам - это тоже имеет мало отношения к автору рецепта :)

johnny
13.08.2010 13:58

Кому понравился рецепт - готовьте на здоровье! Согласна с Натальей: это не тот рецепт, который требует точных пропорций. Если кто-то, как Татьяна70, предпочитает огурцы мясу и положит их в десять раз больше - это тоже будет неплохо. :)

а_лена

nathalya, согласна полностью, но вы ведь и сами понимаете, что "чужих" гнобят не за рецепты, "где каждый грамм имеет значение", а за такие же простые рецепты, как этот. Вон долмаса недавняя - там вообще к времени приготовления придрались)))

bratyury
13.08.2010 16:00

"Так готовят салат "Ташкент" в одном из наших кафе" - а в Вашем кафе мяса не жалеют! Если столько кладут, как на снимке, мне всё равно, как называется салат и какие пропорции его составляющих, с радостью закажу только ради мяса.

amerikana

считаю это - не рецепт, а просто повествование. а граммы и пропорции важны в любом рецепте (вы лучше укажите пропорции, а потом пусть каждый для себя решает, чего больше чего меньше положить) Ставлю 3. Вообще не понимаю смысла подобных "рецептов" на данном сайте, написать для галочки разве что

fanny
13.08.2010 16:11

Сытно и вкусно. И простор для ипровизации.:)

vicus
13.08.2010 16:35

простой и вкусненький!!!

Lgrant (Лена)

И правда какой то странный салат без количества нужных ингридиентов. Нужно было указать хотя бы то количество, какое использовали вы для приготовления того блюда, что на фото. Откуда я могу знать, как мне нравится, если именно такого салата я не делала никогда????

duduka.markedonskaja

Салат очень вкусный, по фото видно что автор не пожадничал мяса, но не "Ташкент" это, тут вообще нет восточного калорита. ;) "Ташкент" это отварное мясо, обжаренный лук, иногда смешанный с мукой, натертая редька и майонез. Просто вкус совсем другой.

johnny
13.08.2010 19:21

а_лена | Вы уже не первый раз засоряете мои рецепты разговорами на темы, не имеющими ни к рецепту, ни ко мне абсолютно никакого отношения. Я в дедовщине не участвую. Прошу Вас впредь обращаться по адресу.

johnny
13.08.2010 19:30

Спасибо за внимание к моему рецепту! Интересующимся пропорциями могу только сказать, что я положила 2 редиски и 1 огурец. Мясо, к сожалению, не взвесила.

ambrinna
13.08.2010 23:24

И чё напали, спрашивается? Салат простой , но вкусный, мяса, как говорится-много не бывает, а в отношение овощей-здесь-дело вкуса, так же как и соли и специй. Для педантов-на 2 редиски и 1 огурец мяса достаточно не более 300-350 гр в готовом виде, т е 500гр -в сыром.Майонез на такое кол-во--тоже сугубо индивидуально, кому-по-жирнее, кому-по-постнее.Это ведь и пионЭру ясно. Люди, жара, чтоль на Вас так действует, давайте будем терпимее друг к другу!!!@}--}--:)

а_лена

johnny, засорить ваш рецепт я не имею никакой возможности, потому как пишу в комментариях, а не в тексте рецепта. Далее. В своих комментариях к вам лично я не обращалась, а участвовала в возникшей дискуссии - по-моему, это не запрещено, не так ли.

жу-жу.

Класс!!!5,*THUMBS UP*.... темы, не имеющие ни к рецепту,ни к автору никакого отношения,зато учат высшей кулинарии - стёб:p:p*ROFL*! johnny- Вкусный и сытный салат!555+++

murr
14.08.2010 10:27

5!*THUMBS UP* понравился салат!

johnny
14.08.2010 13:57

Спасибо, девочки! а_лена | Не удивляйтесь, когда я буду удалять Ваши комментарии не по теме рецепта. :)

Inna_2107

:)Вкусный салат!!!5!!!:)

Ирина 211978

Мне кажется, что никто из нас, готовя новое блюдо, не придерживается пропорций с точностью до граммов, даже новички! Лично я всё кладу на свой вкус и ничего не взвешиваю! Салат очень вкусный, Оль! 555!

johnny
04.09.2010 22:19

Спасибо, Ириш!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты