Салат "ташкент" по рецепту izumrud

Конечно, вот примерный расчет КБЖУ на основе указанных продуктов:

1. Редька (100 г):
- Калории: 27 ккал
- Белки: 1.2 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 6 г

2. Лук-репка (100 г):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1.1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9 г

3. Яйцо (1 шт., около 50 г):
- Калории: 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 0.5 г

4. Мясо баранины отварное (100 г):
- Калории: 250 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 0 г

5. Майонез (1 ст. ложка, около 15 г):
- Калории: 100 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 0.5 г

6. Соль:
- Калории и БЖУ не учитываются

7. Мука (1 ст. ложка, около 10 г):
- Калории: 35 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 7 г

8. Растительное масло (1 ст. ложка, около 15 г):
- Калории: 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г

9. Кинза (пучок, примерно 10 г):
- Калории: 4 ккал
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 0.8 г

Итоговые значения на сумму перечисленных продуктов:

Общее (приблизительно):

• Калории: 27 + 40 + 70 + 250 + 100 + 35 + 120 + 4 = 646 ккал
  
• Белки: 1.2 + 1.1 + 6 + 20 + 1 + 1 + 0 + 0.2 = 30.5 г
  
• Жиры: 0.1 + 0.1 + 5 + 20 + 10 + 0.2 + 14 + 0.1 = 49.5 г
  
• Углеводы: 6 + 9 + 0.5 + 0 + 0.5 + 7 + 0 + 0.8 = 23.8 г

Если вы хотите расчитать на определённое количество порций или веса готового блюда, уточните массу, и я помогу адаптировать расчёт!