Салат "мелодия ташкента"

Фото к рецепту: Салат  мелодия ташкента

Ингредиенты

  • дайкон (или зеленая редька) — 300 г
  • курица (отварная без костей или любые мясные продукты, я брала домашний куриный рулет) — 150 г
  • лук репчатый (маленький) — 1 шт
  • масло растительное — 1 ч.л.
  • лук зеленый —
  • соль —
  • перец черный —
  • яблоко (сочное и твердое) — 1 шт
  • йогурт (натуральный) — 1 ст.л.
  • майонез (или возьмите один йогурт или сметану) — 1 ст.л.
  • горошек зеленый (консервированный) — 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Дайкон очистить и нашинковать.

Если зеленая редька - нашинковать, облить кипятком и сразу же положить на 30 мин в ледяную воду (так избавимся от горечи), потом переложить в дуршлаг и дать стечь воде.

Лук порезать кубиком и притушить слегка на разогретой сковороде с растительным маслом - лук не меняет цвет и остается чуть хрустящим. Остудить.

Яблоко очистить и порезать кубиком. Добавить к дайкону.

Куриный рулет порезать и добавить к дайкону

Добавить к салату зеленый горошек, лук, посолить и поперчить по вкусу.

Добавить заправку - я брала майонез пополам с йогуртом

Перемешать и откорректировать по своему вкусу

Выложить порционно или в салатник

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

 


5.04.4605170185988091.010
allenka(alarm clock)

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Встречаем Новый Год!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Наталья

Вкусно!

allenka(alarm clock)

Спасибо!

ulula
07.01.2017 16:00

allenka(alarm clock)

Спасибо!

нахида

Хороший рецепт, спасибо большое.

Apple
09.01.2017 16:32

По ингредиентам вижу, что должно получиться вкусно. Спасибо за рецепт!

allenka(alarm clock)

на здоровье!

Olga
09.01.2017 20:10

Аппетитный ! Интересное название ! 

self1976
11.01.2017 15:17

Отдельное спасибо за то, что без "короткого минутного видеоролика"

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты