Помидор с баклажаном и хрустящая корочка! (вариант)

Фото к рецепту: Помидор с баклажаном и хрустящая корочка! (вариант)
ДомашняяПростой
44391442

Ингредиенты

  • нужно:
  • 1 средняя луковица
  • 300 гр. фарша,
  • 5 помидор,
  • 3 баклажана,
  • 1 ст.л. томатной пасты,
  • 2 зубчика чеснока,
  • зелень,соль
  • перец,
  • 150 гр. сыра,
  • 200 гр. солёных крекеров,
  • подсолнечное масло,
  • 100 гр. сметаны или майонеза.

Пошаговый рецепт приготовления

-Помидоры и баклажаны разрезать пополам, удалить середину, смазать сметаной.

-Лук поджарить до золотистого цвета, добавить фарш, потушить 20 минут. Серединки от овощей мелко порезать и отправить к фаршу, добавить томатную пасту,зелень, соль, потушить ещё 20 минут.

-Тем временем в блендере взбить в крошку крекеры, натереть на тёрке сыр, добавить в смесь перец.

В противень плотно выложить помидоры и баклажаны, заполнить фаршем, сверху густо посыпать крекерно-сырной панировкой. Влить немного воды( 150 мл) и отправить в духовку на 30 минут, до золотистой корочки.

Пошаговые фото рецепта

Помидор с баклажаном и хрустящая корочка! (вариант): фото шаг 1
Помидор с баклажаном и хрустящая корочка! (вариант): фото шаг 2
Помидор с баклажаном и хрустящая корочка! (вариант): фото шаг 3
Помидор с баклажаном и хрустящая корочка! (вариант): фото шаг 4
Помидор с баклажаном и хрустящая корочка! (вариант): фото шаг 5
Помидор с баклажаном и хрустящая корочка! (вариант): фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Anna_N
08.07.2010 22:48

Я первая на такую вкусняшку!!! :) 5+

chaika89
08.07.2010 23:18

ВКУСНО!*THUMBS UP*

naumovec
08.07.2010 23:30

*THUMBS UP*

ambrinna
08.07.2010 23:38

*THUMBS UP*

alyakeyk
08.07.2010 23:54

Вкусно!

ната777

Вкусно.5.

nuna
09.07.2010 00:37

Vkusno.5

Juleta
09.07.2010 00:42

Интересный рецепт, особенно корочка из сыра с крекером, спасибо @}--}--

chef
09.07.2010 04:52

Интересно приготовили корочку, очень аппетитные снимки @}--}--

ra999
09.07.2010 05:41

Старо, как мир.... Вы действительно только-что открыли этот рецепт для себя? :)

ирусик-88

Аппетитно*THUMBS UP*555+

andreytsibulski

*THUMBS UP*Вкуснятина,5!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Инструменты