Салат с сырными гренками в соусе из авокадо

Ингредиенты

  • авокадо 1 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • сыр 50-70 гр.
  • листовой салат 150 г
  • петрушка или кинза 1 пучок
  • очищенные семечки 2 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • масло раст. 5 ст.л.
  • уксус винный белый 1 ст.л.
  • мед 1 ч.л.
  • сухари панировочные
  • масло раст. для жарки
  • соль
  • перец красный острый

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры моем, режем ломтиками. Салат моем, обсушиваем, рвем руками или режем полосками. Петрушку(кинзу) моем, обсушиваем, мелко режем. Лук чистим, режем полукольцами.

Все вышеописанное соединяем.

Семечки прокаливаем на сухой сковороде. Сыр режем мелкими кубиками, обваливаем в слегка взбитом яйце, потом в сухарях и обжариваем в небольшом количестве раст. масла.

Перед самой подачей готовим соус. Авокадо чистим, режем мелко, кладем в чашу блендера. Добавляем масло (я взяла две ложки масла грецкого ореха и 3 ложки кукурузного без запаха), уксус, мед, соль и перец.

С помощью блендера превращаем все это в однородную массу, заправляем салат, посыпаем сырными гренками и семечками, подаем.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат  с сырными гренками в соусе из авокадо: фото шаг 1Салат  с сырными гренками в соусе из авокадо: фото шаг 2Салат  с сырными гренками в соусе из авокадо: фото шаг 3Салат  с сырными гренками в соусе из авокадо: фото шаг 4Салат  с сырными гренками в соусе из авокадо: фото шаг 5Салат  с сырными гренками в соусе из авокадо: фото шаг 6Салат  с сырными гренками в соусе из авокадо: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mira_t
07.07.2010 19:55
Ответить
У меня руки непроизвольно к экрану поятнулись за тарелкой :) :[
kuzhelena
07.07.2010 20:02
Ответить
Вкуснятина! 555! :)
lianaaa
07.07.2010 20:05
Ответить
Ух какая вкуснятина*THUMBS UP*
antea
07.07.2010 20:13
Ответить
Очень вкусно, сырные гренки очень заинтересовали.5!
naumovec
07.07.2010 20:15
Ответить
Спасибо большое за первые комментарии.
irisli
07.07.2010 20:20
Ответить
Супер! Таня, молодец! 5555
passion1963
07.07.2010 20:21
Ответить
Вкусно, люблю жареный сыр, а в салат ни разу не добавляла! *THUMBS UP*
ната777
07.07.2010 20:27
Ответить
Какой интересный рецепт. Спасибо.5.
денина мася
07.07.2010 20:57
Ответить
Выглядит очень аппетитно)))) 5555:p
денина мася
07.07.2010 20:58
Ответить
Выглядит очень аппетитно)))) 5555:p
Nathalya
07.07.2010 21:06
Ответить
Очень интересно!
hayemes
07.07.2010 21:14
Ответить
Как же вкуснооо,пальчики оближешь!*BRAVO*@}--}--
oulga
07.07.2010 21:14
Ответить
Отличный салатик! 55555!!!!!
рафаэлла
07.07.2010 21:37
Ответить
Танюш, салат замечательный! Сырные гренки в салате обожаю. За идею с заправкой спасибо! Вместо подаем, прочитала "поедаем")))А что же еще с такой вкуснотой делать то?)))
Inna_2107
07.07.2010 22:01
Ответить
Таня, очень понравился рецепт салата! Забираю в коллекцию, спасибо!!!:)@}--}--@}--}--@}--}--
светлана65
07.07.2010 22:33
Ответить
Вкусно! *THUMBS UP*
машечка2202
07.07.2010 23:20
Ответить
Чудо салатик!5+ забираю.
машечка2202
07.07.2010 23:20
Ответить
Чудо салатик!5+ забираю.
chaika89
07.07.2010 23:53
Ответить
Здорово!*THUMBS UP*555
johnny
08.07.2010 02:41
Ответить
Здорово! И мне сырные гренки приглянулись. :)
nataliya.u
08.07.2010 02:43
Ответить
Замеательно!Это целый обед или ужин!И вкуснятина такая:)
nataliya.u
08.07.2010 02:43
Ответить
Замеательно!Это целый обед или ужин!И вкуснятина такая:)
naumovec
08.07.2010 03:05
Ответить
Спасибо, девочки!
манюша
08.07.2010 03:07
Ответить
Сытный, вкусный салат!@}--}--
кыш
08.07.2010 03:15
Ответить
Очень вкусный салат! 5!*THUMBS UP*
murrrrrya
08.07.2010 03:30
Ответить
Классный салатик! особенно гренки по вкусу:)5555555555*THUMBS UP*
tanya_saharova
08.07.2010 03:31
Ответить
Вкусненько!
lorxen1
08.07.2010 04:08
Ответить
должно быть очень вкусно*BRAVO*5+++
andreytsibulski
08.07.2010 04:45
Ответить
*THUMBS UP*Замечательный салат,5!!!
chef
08.07.2010 06:12
Ответить
Татьянушка, салат с изюминкой! Какая заправка... Очень полезный состав @}--}--
ирусик-88
08.07.2010 07:44
Ответить
*THUMBS UP*Татьян салат очень понравился,отличный*THUMBS UP*555555++++
cthueyz
08.07.2010 17:08
Ответить
555! Салатик замечательный. Особенно понравилось что не пюрируем, а с помощью блендера превращаем все это в однородную массу(п.5)
naumovec
08.07.2010 17:49
Ответить
Сергей, да Вы эстет!
иррез
08.07.2010 17:54
Ответить
С сырными гренками отличная идея!!!Танюш, вкусный салатик!
рыжий_ангел
09.07.2010 02:02
Ответить
Хороший состав:p
natapit
10.07.2010 06:05
Ответить
до чего же вкусно.да ещё и с сырными греночками ммм...
iamvalery
06.03.2011 01:51
Ответить
А правда интересно. Хорошо, что набрела на Ваш рецепт! Попробую!Вам 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели