Салат с сырными гренками в соусе из авокадо

Фото к рецепту: Салат  с сырными гренками в соусе из авокадо
Домашняя20 мин.4Простой
87943757

Ингредиенты

  • авокадо 1 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • сыр 50-70 гр.
  • листовой салат 150 г
  • петрушка или кинза 1 пучок
  • очищенные семечки 2 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • масло раст. 5 ст.л.
  • уксус винный белый 1 ст.л.
  • мед 1 ч.л.
  • сухари панировочные
  • масло раст. для жарки
  • соль
  • перец красный острый

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры моем, режем ломтиками. Салат моем, обсушиваем, рвем руками или режем полосками. Петрушку(кинзу) моем, обсушиваем, мелко режем. Лук чистим, режем полукольцами.

Все вышеописанное соединяем.

Семечки прокаливаем на сухой сковороде. Сыр режем мелкими кубиками, обваливаем в слегка взбитом яйце, потом в сухарях и обжариваем в небольшом количестве раст. масла.

Перед самой подачей готовим соус. Авокадо чистим, режем мелко, кладем в чашу блендера. Добавляем масло (я взяла две ложки масла грецкого ореха и 3 ложки кукурузного без запаха), уксус, мед, соль и перец.

С помощью блендера превращаем все это в однородную массу, заправляем салат, посыпаем сырными гренками и семечками, подаем.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат  с сырными гренками в соусе из авокадо: фото шаг 1
Салат  с сырными гренками в соусе из авокадо: фото шаг 2
Салат  с сырными гренками в соусе из авокадо: фото шаг 3
Салат  с сырными гренками в соусе из авокадо: фото шаг 4
Салат  с сырными гренками в соусе из авокадо: фото шаг 5
Салат  с сырными гренками в соусе из авокадо: фото шаг 6
Салат  с сырными гренками в соусе из авокадо: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
52 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mira_t
07.07.2010 19:55

У меня руки непроизвольно к экрану поятнулись за тарелкой :) :[

kuzhelena

Вкуснятина! 555! :)

lianaaa
07.07.2010 20:05

Ух какая вкуснятина*THUMBS UP*

antea
07.07.2010 20:13

Очень вкусно, сырные гренки очень заинтересовали.5!

naumovec
07.07.2010 20:15

Спасибо большое за первые комментарии.

irisli
07.07.2010 20:20

Супер! Таня, молодец! 5555

passion1963

Вкусно, люблю жареный сыр, а в салат ни разу не добавляла! *THUMBS UP*

ната777

Какой интересный рецепт. Спасибо.5.

денина мася

Выглядит очень аппетитно)))) 5555:p

денина мася

Выглядит очень аппетитно)))) 5555:p

Nathalya
07.07.2010 21:06

Очень интересно!

Armushik
07.07.2010 21:14

Как же вкуснооо,пальчики оближешь!*BRAVO*@}--}--

oulga
07.07.2010 21:14

Отличный салатик! 55555!!!!!

рафаэлла

Танюш, салат замечательный! Сырные гренки в салате обожаю. За идею с заправкой спасибо! Вместо подаем, прочитала "поедаем")))А что же еще с такой вкуснотой делать то?)))

Inna_2107

Таня, очень понравился рецепт салата! Забираю в коллекцию, спасибо!!!:)@}--}--@}--}--@}--}--

светлана65

Вкусно! *THUMBS UP*

машечка2202

Чудо салатик!5+ забираю.

машечка2202

Чудо салатик!5+ забираю.

chaika89
07.07.2010 23:53

Здорово!*THUMBS UP*555

johnny
08.07.2010 02:41

Здорово! И мне сырные гренки приглянулись. :)

nataliya.u

Замеательно!Это целый обед или ужин!И вкуснятина такая:)

nataliya.u

Замеательно!Это целый обед или ужин!И вкуснятина такая:)

naumovec
08.07.2010 03:05

Спасибо, девочки!

манюша

Сытный, вкусный салат!@}--}--

кыш
08.07.2010 03:15

Очень вкусный салат! 5!*THUMBS UP*

murrrrrya

Классный салатик! особенно гренки по вкусу:)5555555555*THUMBS UP*

tanya_saharova

Вкусненько!

lorxen1
08.07.2010 04:08

должно быть очень вкусно*BRAVO*5+++

andreytsibulski

*THUMBS UP*Замечательный салат,5!!!

chef
08.07.2010 06:12

Татьянушка, салат с изюминкой! Какая заправка... Очень полезный состав @}--}--

ирусик-88

*THUMBS UP*Татьян салат очень понравился,отличный*THUMBS UP*555555++++

cthueyz
08.07.2010 17:08

555! Салатик замечательный. Особенно понравилось что не пюрируем, а с помощью блендера превращаем все это в однородную массу(п.5)

naumovec
08.07.2010 17:49

Сергей, да Вы эстет!

иррез

С сырными гренками отличная идея!!!Танюш, вкусный салатик!

рыжий_ангел

Хороший состав:p

natapit
10.07.2010 06:05

до чего же вкусно.да ещё и с сырными греночками ммм...

iamvalery

А правда интересно. Хорошо, что набрела на Ваш рецепт! Попробую!Вам 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Инструменты