Летний пирог с молодой капустой и кедровыми орешками

Фото к рецепту: Летний пирог с молодой капустой и кедровыми орешками
ДомашняяНе определен
52473242

Ингредиенты

  • тесто
  • 1,5 ст. муки
  • 100 гр. сливочного масла (холодного,порубленного на кубики)
  • 50 мл. ледяной воды
  • ½ ч.л. соли
  • начинка
  • 1 большая луковица
  • половина небольшого кочана молодой капусты
  • горсть кедровых орешков
  • 75 гр. сыра (я заменила на мягкий плавленый сливочный сыр,и мне это понравилось больше - нежнее стала начинка)
  • соль
  • перец,любимые травки
  • 1-2 ст. л растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто

Муку растереть с маслом до крошки

В ледяной воде растворить соль

Постепенно добавляя воду в муку,замесить тесто

Убрать в холодильник

Начинка

Капусту нашинковать

Лук порезать полукольцами

Сковороду поставить на огонь,налить растительного масла

Обжарить лук и капусту

Если после обжарки осталась вода – слить

Посолить,поперчить,добавить специи,добавить сыр и перемешать

Немного остудить

Достать тесто и раскатать в большой круг (лучше делать сразу на пергаменте,а потом просто перенести его на противень)

Начинку выкладываем не доходя до краев 5-6 см

Посыпать кедровыми орешками

На начинку укладываем края теста по кругу

Духовка на 200

Выпекать 30-40 мин

Пошаговые фото рецепта

Летний пирог с молодой капустой и кедровыми орешками: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
anna r
29.06.2010 18:48

*BRAVO*

мореход

это должно быть абалденно +5

allenka(alarm clock)

Спасибо!

tanya_saharova

Отлично 555!

johnny
29.06.2010 19:07

Замечательный пирог!

ната777

Вот этот треугольный кусочек прямо мне в рот просится. Ну очень аппетитный пирожок. Спасибо за рецепт.5.

l@r@4ka
29.06.2010 19:09

ой какая нежная фотка...кедровые орешки..супер 555

ирусик-88

Состав интересный,обязательно попробую это сочетание*THUMBS UP**THUMBS UP*5555+++++

allenka(alarm clock)

Спасибо!:)

anzelikas

Очень красивый и конечно вкусный пирожок! Люблю,когда теста мало,а начинки много!5+!

mama tasi

Фото напомнило Галетту от Иры ИРРЕЗ :) но тут совсем другой принцип приготовления теста! Браво, Алёна! угодила на все 100% Капустную начинку с орешками ещё пробовать не доводилось :) 555

Steblik
29.06.2010 20:47

Как интересно!!!!!!!!!!!;)

moonstar
29.06.2010 20:51

Фантастика! *BRAVO**THUMBS UP*

mara
29.06.2010 21:02

НЕТ, СЛОВ...вкусно :)

Nathalya
29.06.2010 21:13

Обожаю пироги с капустой!

fim
29.06.2010 22:22

Очень хочется угоститься! ;) 555

natapit
29.06.2010 22:21

по-летнему вкусно!!!*THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

Натуля,форма пирога - ХИТ интернета в этом сезоне!Отстаешь:):):)

allenka(alarm clock)

Спасибо!

laralaram

в коллекцию!!!

светлана65

Замечательный пирог! 555!*BRAVO*

strelec148

хорошая плюшка! 5

Armushik
30.06.2010 00:03

555@}--}--

naumovec
30.06.2010 00:09

Хорош!

lorxen1
30.06.2010 01:45

очень красиво и вкусно*BRAVO*5+++

andreytsibulski

Аппетитно,5!!!*THUMBS UP*

chef
30.06.2010 04:43

Шикарная форма! Ален, очень красивое исполнение и вкусный состав @}--}--

allenka(alarm clock)

СПАСИБО!!!

vicus
30.06.2010 20:48

Летне-нежний пирог!!!

mama tasi

ХИТ???? вот я темнота :) спасибо, дорогая, что просветила!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Инструменты