Зеленая фасоль тушеная с помидорами
Приготовьте вкусную зеленую фасоль, тушеную с помидорами, луком и чесноком. Простой рецепт с зеленью петрушки и оливковым маслом, идеален для гарнира!
Продукты
- 1 кг. стручковой (зеленой)фасоли
- 2 средних луковицы
- 2 средних помидора
- 2 зубка чеснока
- зелень петрушки
- 100 мл оливкового масла
- 100 мл воды
- 0,5 ч.л. сахара
- соль
- перец из мельницы.
Пошаговый способ приготовления
Очистить фасоль-отрезать хвостики и,если есть,удалить нити.Стручки разрезать на 2-3 части.
Лук средне нарезать и пассеровать до прозрачности в 2 ст.л.масла.
Добавить фасоль.Тушить на среднем огне.
Тем временем очистить и натереть на крупной терке помидоры.
Томаты посолить,поперчить,добавить сахар и смешать горячей водой.
Полученный соус добавить в кастрюлю.Тушить 20-30 минут на не сильном огне.Фасоль должна стать мягкой,а соус загустеть.Если надо,добавьте воды.
Добавить оставшееся масло,чеснок и измельченную зелень петрушки.Довести до кипения и выключить плиту.
Дать фасоли настояться 10 минут.И подавать к столу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Греческая
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 43737
Понравилось: 47
Автор: glaros
Создан: 24 июня 2010, 04:22
Похожие рецепты
Комментарии
24 июня 2010, 04:26
24 июня 2010, 04:27
24 июня 2010, 04:41
24 июня 2010, 04:43
24 июня 2010, 04:50
24 июня 2010, 04:51
24 июня 2010, 04:55
24 июня 2010, 05:02
24 июня 2010, 05:05
24 июня 2010, 05:07
24 июня 2010, 05:27
24 июня 2010, 05:34
24 июня 2010, 05:35
24 июня 2010, 06:53
24 июня 2010, 07:27
24 июня 2010, 09:44
24 июня 2010, 11:14
24 июня 2010, 12:12
24 июня 2010, 12:36
24 июня 2010, 12:37
24 июня 2010, 12:38
24 июня 2010, 12:55
24 июня 2010, 12:57
24 июня 2010, 13:49
24 июня 2010, 14:46
24 июня 2010, 15:18
24 июня 2010, 17:05
24 июня 2010, 19:12
24 июня 2010, 21:52
25 июня 2010, 07:52
25 июня 2010, 12:42
26 июня 2010, 12:44
28 сентября 2011, 10:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти