Нежные трубочки с клубничной начинкой.

Фото к рецепту: Нежные трубочки с клубничной начинкой.
Домашняя6Не определен
116705193

Ингредиенты

  • тесто:
  • сметана 5 ст/ложек.
  • маргарин 1 пачка.
  • сахарный песок 1 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • соль на кончике ножа.
  • мука сколько возьмет.
  • крем:
  • творог 400 гр.
  • сливки 33% 6-7 ст/ложек.
  • сахарная пудра 4 ст.л.
  • клубника 10 ягод.
  • сахарная пудра для декора 4-5 ст/ложек.

Пошаговый рецепт приготовления

Сметану, сахар и яйцо взбить миксером.

Стакан муки (200 мл) перетереть с 0,5 пачки маргарина.

Смешиваем все ингредиенты...и подсыпаем муку до нужной консистенции...тесто должно быть как теплый пластилин...поддатливое и мягкое.

Заворачиваем тесто в пищевую пленку или помещаем в полиэтиленовый пакет так, что бы воздух не проникал внутрь. Убираем на 8 часов в морозилку (можно и на неделю).

Затем достаем тесто, раскатываем прямоугольник толщиной 3 мм.

Разрезаем на 4 равные части...и складываем друг на друга, промазывая каждый слой оставшимся маргарином.

Раскатываем тесто еще раз толщиной в 3 мм и режем на полоски шириной 3 см.

Накрутиваем полоски из теста на металлические конусы для трубочек в нахлест.

Если нет металлических, то можно сделать кулечки из бумаги конусообразной формы и использовать их.

Выкладываем наши заготовки в разогретую духовку и выпекаем на среднем огне в течении 10-15 минут до румяного цвета.

Даем трубочкам остыть, а тем временем готовим крем.

Смешать творог, слики и сахарную пудру и взбить миксером до пышной однородной массы.

Клубнику вымыть и нарезать мелкими кубиками.

Творожный крем смешать с клубникой и поместить внутрь трубочек.

Посыпать сахарной пудрой и....НАСЛАЖДАТЬСЯ.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Нежные трубочки с клубничной начинкой.: фото шаг 1
Нежные трубочки с клубничной начинкой.: фото шаг 2
Нежные трубочки с клубничной начинкой.: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
93  человек оценили
Сохранить рецепт
79 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ayxan
14.06.2010 20:24

Вкусняшка*THUMBS UP*

glaros
14.06.2010 20:40

Трубочки,любимые с детства!Браво няне Любе!!!

Елена М

Вкусные трубочки!5555@}--}--

oulga
14.06.2010 20:46

Замечательные трубочки! 55555!!!!!

l@r@4ka
14.06.2010 20:47

Вкусно как и красиво, еще с детства помню их вкус, и ждем украинских рецептов в вашем исполнении ;)

irina75
14.06.2010 20:49

клас ,очень захотелось ,давно не ела ...*THUMBS UP*

passion1963

Люблю я такие трубочки:)

яалиса

Молодцы все и няня и фотограф;).Трубочки отпадные и по описанию и по фото чувствовается.*THUMBS UP*@}--}--

Steblik
14.06.2010 21:02

Отличные и нежные трубочки!!!!!!!!!!*IN LOVE*

неля0503

Замечательные,5!

sigma002
14.06.2010 21:18

У меня тоже есть такие трубочки. Рецепт прелесть!55555555:)

светлана65

Славные трубочки! 555!*THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

Конусов у меня для трубочек нет. А трубочки очень хороши!!!

johnny
14.06.2010 21:28

А крем я у вас позаимствую... Спасибо! @}--}--

sveta-koolinar

Классные трубочки! Ждите в гости! :)

Nathalya
14.06.2010 21:50

полезная вкусность! очень понравилось!

murrrrrya

очень вкусные трубочки!*THUMBS UP*55555555

манюша

Трубочки хороши! К сожалению конусов нет...

christymar

крнусы можно самим сделать,а рубочки хорошие.Оксана сметана густая была?попробую испечь,спасибо.5

strelec148

Да, густая! 40%

mari2020
14.06.2010 22:22

Алинка и няня Люба молодцы. По пятерке каждой. Понравился рецепт.

koshka_1983

хороши трубочки, нежные и красивые!5!

Armushik
14.06.2010 22:56

Прекрасные!555@}--}--

Galina
14.06.2010 23:14

@}--}--555

irusya.by

гы))) Ксюх, теперь ты будешь только фотить?))) полуплагиаты выставлять?))))))*ROFL* обалденные трубочки))

mellorn
14.06.2010 23:25

Восхитительная нежность! 555

ЯВенера

Глядя на твои трубочки, я сразу вспомнила своё детство, мы их в кафешке частенько покупали))) 555!!!

lorxen1
15.06.2010 00:22

мы тоже в кафешке покупали, правда там безейный белый крем был, а у вас, Люба и Алинка вкуснее*BRAVO* 5+++

MissJoker

Очень люблю такую выпечку... А уж конусы - давно хочу купить (видела в продаже)... Крем нежный...сейчас как-раз самое время для клубники...в общем порадовала ты мой желудок :)

cофуша

Отличный крем! А к трубочкам любовь с детства :) 5!

кениг

Очень свежо,по-летнему.55555555! Мне это тесто знакомо и любимо мною,часто использую в различной выпечке.@}--}--

naumovec
15.06.2010 01:50

Вкусненько!

нвш
15.06.2010 02:59

классные трубочки,как из детства 5

машенька-84-

Очень вкусно и нежно.5.

natapit
15.06.2010 04:07

отлично обеим!!!*THUMBS UP*

chef
15.06.2010 05:24

Ксюнь, какие девушки молодцы! Шикарные вкусняки. Фото сама нежность @}--}--

ирусик-88

Хороши*THUMBS UP*5+

begi
15.06.2010 06:16

Красота!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

кыш
15.06.2010 07:43

Оксаночка, везёт тебе, я бы тоже такие трубочки лопала! Хороши!!*THUMBS UP*

anyutar
15.06.2010 08:32

Супер-трубочки! Я недавно конусы такие прикупила:) Буду ваять! Вам 5!

ambrinna
15.06.2010 12:46

*THUMBS UP*5555555555

Inna_2107

Трубочки купила, но еще не обновила, рецепт в коллекцию....*THUMBS UP*

sadi 09
15.06.2010 19:36

Отличный рецепт. Забираю в предчувствии большой объедухи.

lola12
15.06.2010 21:01

Прелестный рецепт!

strelec148

Спасибо, девочки!!! Леночка, доча пока только крем делала, но у нее все еще впереди! :)

pantera
16.06.2010 00:26

:)Сладкий соблазн!!!55555+

севуля

Просто Абалдеть как вкусно! как я люблю такое... :p

irina-kolyshkova

АХ КАКИЕ ТРУБОЧКИ!!!555 НЯНЯ-ЛЮБА МОЛОДЕЦ!!!@}--}--*BRAVO*

strelec148

это точно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.68351845861473051.093
Инструменты