Cranchy sesam chicken wings куриные крылышки с хрустящей кунжутной корочкой

Конечно, я рассчитаю приблизительную энергетическую ценность и состав по КБЖУ на основе указанных ингредиентов.

Ингредиенты и их примерные показатели:

1. Куриные крылышки (20 шт.)

• Средний вес одного крылышка около 30 г.
• Общий вес примерно 600 г.
• Калории: около 165 ккал на 100 г → 600 г * 1,65 = 990 ккал
• Белки: 18 г на 100 г → 600 г * 0,18 = 108 г
• Жиры: 8 г на 100 г → 600 г * 0,08 = 48 г
• Углеводы: 0 г

2. Яйца (3 шт.)

• Средний вес яйца = 50 г
• Общий вес = 150 г
• Калории: около 68 ккал на 1 яйцо → 3 * 68 = 204 ккал
• Белки: 6 г на яйцо → 3 * 6 = 18 г
• Жиры: 5 г на яйцо → 3 * 5 = 15 г
• Углеводы: 0.6 г на яйцо → 3 * 0,6 = 1,8 г

3. Оливковое масло (2 ст. л.)

• 1 ст.л. = 13.5 г (примерно 14 г)
• Итог: 2 ст.л. = 27 г
• Калории: 119 ккал на 14 г → 2 * 119 = 238 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 14 г на 14 г → 28 г
• Углеводы: 0 г

4. Половина ст. кунжутных семян

• Половина столовой ложки (примерно 7 г)
• Калории: около 57 ккал на 7 г
• Белки: 2 г
• Жиры: 5 г
• Углеводы: 2 г

5. Половина ст. муки

• Около 7 г (при использовании обычной пшеничной муки)
• Калории: 26 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 5.5 г

6. Половина ст. панировочных сухарей (рисовые)

• Около 7 г
• Калории: 27 ккал
• Белки: 0.4 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 5.8 г

7. Соль (1-2 ст.л.) — не влияет на калорийность, используем только для приправ.

8. Каеннский перец (1/4 ч.л.)

• Калории и макроэлементы минимальны, можно игнорировать.

9. Чеснок (2-3 зубца)

• 1 зубец ≈ 3 г
• Общий вес = 6-9 г
• Калории: 4.5 ккал на 1 г, примерно → 30-40 ккал
• Белки: 0.2 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 1 г

Итоговая калькуляция:

Итоговая энергетическая ценность:

• Общая калорийность: примерно 1617 ккал
• Белки: около 130 г
• Жиры: около 96 г
• Углеводы: около 16 г

Это приблизительные расчёты, зависящие от конкретных размеров и точных пропорций. Если потребуется точнее, можно взвесить каждый ингредиент более точно.