Куриное филе в сладком соусе

Ингредиенты

филе куриных грудок 300 г
соевый соус 1 ст.л.
сахар 1 ч.л.
устричный соус 1 ст.л.
яблочный уксус 1 ст.л.
соус чили сладкий 2 ч.л.
лук 1 шт.

яйцо 1 шт.
вода 1 ст.л.
огурец 2 шт.
масло кунжутное 1 ст.л.
соль
перец
зелень петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать в миске соевый соус, устричный соус, яблочный уксус, сахар, сладкий соус чили, 1 ст. л. кунжутного масла. Куриное филе нарезать тонкими полосками, опустить в полученный маринад.

Лук нарезать перьями, отправить к курице, перемешать и оставить мариноваться.

Яйцо взбить с водой и солью, зажарить тоненькие блинчики-омлеты. Нарезать их лапшой.

Огурцы (без семян) натереть на тёрке длинной соломкой.

Куриное филе( без лука) вынуть из маринада и обжарить на сильном огне.

Добавить к курице лук с остатками маринада и обжаривать до испарения влаги и лёгкой карамельной корочки.

Смешать куриное филе с огурцами и яичной лапшой, добавить соль и перец по вкусу.

Подавать посыпав измельченной петрушкой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусное, сочное, лёгкое, но сытное блюдо с насыщенным вкусом, вполне самодостаточное, подходит для ужина.В остывшем виде так же вкусно, как и в тёплом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
74 человек оценили

Сохранить рецепт
66 человек сохранили

Очень понравилось! А если в омлет вместо соли и воды влить ту же ложку соевого соуса получиться японский омлет - очень подходящий к этому чудо-блюду! (простите, Лена, что я тут умничаю

просто сама часто делаю похожее блюдо, да и в роллы всегда только так омлет жарю!) 555

ambrinna

10.06.2010 10:34

Куриное филе в сладком соусе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии