Овощной суп с фаршем
Вкусный овощной суп с фаршем: кабачки, капуста, помидоры, стебель сельдерея, морковь, зелень. Легкий, сытный и полезный рецепт для всей семьи!
Продукты
- 250 г фарша (любого, )
- 300 г кабачков
- 150 г капусты
- 150 г помидоров (или ст. томатного сока, как у меня)
- 1 стебель сельдерея
- 1 морковь
- 1 луковица
- зелень
- соль
- перец
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Лук нарезать полукольцами, помидоры и кабачки – кубиками, капусту – мелкой соломкой. Морковь натереть на крупной тёрке. Сельдерей мелко нарезать.
На растительном масле слегка обжарить лук. Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить кабачки, тушить 5 мин.
Добавить капусту, сельдерей и помидоры. Тушить ещё 5 мин.
Влить 1,25 л воды. Посолить, поперчить, довести до кипения.
Добавить фарш маленькими кусочками. Варить 15 мин.
Готовый суп посыпать зеленью.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
04 июня 2010, 19:12
04 июня 2010, 20:28
04 июня 2010, 20:34
04 июня 2010, 22:12
04 июня 2010, 22:51
04 июня 2010, 23:23
04 июня 2010, 23:51
05 июня 2010, 00:16
05 июня 2010, 00:25
05 июня 2010, 04:08
05 июня 2010, 04:49
05 июня 2010, 05:17
05 июня 2010, 05:27
05 июня 2010, 13:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти