Мини шашлычки из индейки
Мини-шашлычки из индейки с мясом индейки, красным перцем и маринадом из соевого соуса, востерширского соуса, горчицы, меда и апельсиновой цедры. Вкусно!
Продукты
- мясо индейки - 800 г
- перец - 2 больших
- маринад:
- соевый соус - пол ст.л.
- востерширский соус - 2 ст.л.
- острая горчица - 2 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
- чеснок - 3 зубчика
- апельсин - сок и цедра 1
Пошаговый способ приготовления
Перед приготовлением мяса и маринада надо замочить шпажки не менее 20 минут, больше даже лучше.
Приготовьте маринад: чеснок измельчить, натереть цедру апельсина и выжать сок, смешайте все ингредиенты, дайте настояться пока будете разделывать мясо.
Мясо нарезать небольшими кубиками и положить в маринад на 1-2 часа.
Перец тоже порезать квадратиками размером с мясными кусочками.
Нанизывать на шпажки поочередно мясо и перчик.
Выпекать в духовке под грилем минут 10.
Если есть природа и мангал еще лучше и вкуснее.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10681
Понравилось: 36
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 35)
Автор: Лена-zepter
Создан: 30 мая 2010, 14:57
Дополнительная информация
Комментарии
30 мая 2010, 15:10
30 мая 2010, 15:45
30 мая 2010, 16:27
30 мая 2010, 16:51
30 мая 2010, 17:33
30 мая 2010, 19:08
30 мая 2010, 19:23
30 мая 2010, 19:33
30 мая 2010, 19:33
30 мая 2010, 20:14
30 мая 2010, 21:29
30 мая 2010, 22:54
31 мая 2010, 03:27
31 мая 2010, 03:45
31 мая 2010, 05:08
31 мая 2010, 14:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти