Цветная капуста с ветчиной

Вот приблизительный расчет энергетической ценности и БЖУ для вашего блюда на основе указанных ингредиентов:

1. Цветная капуста (450 г, замороженная)

   • Калории: около 112 ккал
   • Белки: 8 г
   • Жиры: 0,9 г
   • Углеводы: 22 г

2. Морковь (1 средняя, примерно 70 г)

   • Калории: около 25 ккал
   • Белки: 0,5 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 6 г

3. Ветчина (150 г)

   • Калории: около 255 ккал (зависит от сорта, обычно 170-170 ккал на 100 г)
   • Белки: 20 г
   • Жиры: 17 г
   • Углеводы: 2 г

4. Шампиньоны консервированные (примерно 125 г)

   • Калории: около 20 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 0,2 г
   • Углеводы: 3 г

5. Растительное масло (1 ст. ложка, примерно 15 мл)

   • Калории: около 120 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 14 г
   • Углеводы: 0 г

6. Зелень и соль — практически без калорий и БЖУ, добавим их по вкусу.

Итоговые показатели (приблизительно):

Калории: 112 + 25 + 255 + 20 + 120 = 532 ккал
Белки: 8 + 0,5 + 20 + 2 + 0 = 30,5 г
Жиры: 0,9 + 0 + 17 + 0,2 + 14 = 32,3 г
Углеводы: 22 + 6 + 2 + 3 + 0 = 33 г

Если вы делите блюдо на определённое количество порций, можно разделить итоговые значения для получения данных на одну порцию.