Главная
Рецепты
Вторые блюда
Другие основные блюда
Буберт
Буберт
Приготовьте вкусный десерт с Бубертом: молоко, манка, сахар, ванильный сахар, яйца и соль на кончике ножа — просто и быстро! Наслаждайтесь!
Пошаговый способ приготовления
Яйца тщательно вымыть, отделить желтки от белков.
Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром до светлой пены.
Белки взбить до твердых пиков.
В кипящее молоко всыпать манку, помешивая и варить до разбухания минуты 3. Затем ввести в горячую кашу желтки, энергично размешивая.
Ввести в кашу взбитые белки, чтобы она стала пористой, воздушной.
Подают буберт обычно с киселем или кисловатым соусом, я воспользовалась брусничным конфитюром.
Дополнительная информация
Буберт — сытное и сладкое блюдо немецкой, латышской и эстонской кухонь. Состоит из манной крупы, молока (или сливок), яиц, сахара и какого-либо кислого фруктового сока или жидкого киселя (лимонного, клюквенного или смородинного)(Википедия).
Захотелось мне этого буберта попробовать, вот и приготовила сегодня на завтрак. Очень вкусно! Думаю, вашим деткам тоже придется по вкусу.
Комментарии
В жизни не подумала б, что меня можно удивить манной кашей!
Интересно, будем пробовать....Спасибо!
Мой ребёнок, к сожалению, не ест манную кашу, но вот для себя я приготовлю это блюдо и с удовольствием съем!!!5!
ВОТ ЭТО ДААААААААААААААААААА!!! Такую манную кашу я не видала и не едала, буду учится!!!СПАСИБО!
В Таком виде я манку ещё не ела!!5
555! очень люблю эту кашку.
Оля, удивила рецептом. Ну очень необычная каша! У меня старший жить без них не может. Подам с вареньем, спасибо
Национальное латышско-эстонское блюдо, а вы каша, каша...Десерт!
Давай, Натуль, удиви любимого бубертом!
Я сначала подумала, что это крем!
Вкусный десерт! И ложка к нему интересная!
Олечка, классное блюдо!!!! Не поверишь, но моё семейство только 2 недели назад открыло для себя манную кашу( я им никогда её не варила )! Теперь мой младший всё время иребует - обжоркин ! А буберт куда лкчше ! Спасибо тебе !
555555555
Очень интересный рецепт. Спасибо.5.
Очень понравился такой Буберт!55555!!!!!!
Люблю манку!!!!!!!!! А от такой и за уши не оттянешь!!!!!!!!55555555555555
Встречала когда-то этот рецепт, но там уж слишком было накручено. А у тебя очень понятно, быстро и вкусно. 5555
какой замечательный завтрак
Вот это дааа. Казалось бы, манка она и в Африке манка. Спасибо за рецепт!
Новое прочтение тривиального продукта! Отлично!
обожаю манку(единственная в нашей семье), побалую десертиком себя, спасибо! 555!
Какая кашка... ой, прости десерт! Только что сварила Таське самую простую манную кашку с изюмом.. правда свежей клубнички добавила... И почему я раньше на сайт не заглянула??? 555
Ну Наташа, не последнюю кашку же ты Тасе сварила, будет еще время!
А стоит ли? Ведь обычная манная каша на молоке с вареньем в мильен раз вкуснее!!!!
Обожаю такие рецепты за вкусноту , новизну, простоту .СПАСИБО555!!!
да уж!!! всем кашкам-кашка!!!!5+++++
Название заинтриговало,сочетание слегка удивило, но результат понравился!
мои детки, к сожалению, и близко к нему (к ней? ) не подойдут, а вот мы с мужем с удовольствием! Спасибо!
Спасибо за рецепт! Не знала о таком, обязательно попробуем: такую нежную кашу!
Я сделала сегодня Буберт, очень вкусно, спасибо за рецепт!!!
На здоровье, очнь рада, что пригодилось.
скажите пожалуйста, а это одна порция? хочу попробовать приготовить..
Меня тоже интересует сколько порций получится? И еще, а буберт холодным или горячим едят?
От меня 555!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
