Экзотический ужин за 10 минут или не думай о секундах свысока
Приготовь экзотический ужин за 10 минут: куриные грудки с бананом и сладким картофелем. Насладись гармонией вкусов с сыром и сметаной!
Продукты
- куриные грудки без кости 2 шт.
- банан 1 шт.
- сладкий картофель 2 шт.
- сыр 40-50 г
- сметана 100 г
- масло раст. для жарки
- соль
- перец красный острый
- перец красный сладкий
- корица чуть-чуть
- салат листовой 100-150 г
- мука для панировки
- яйцо для смазки
Пошаговый способ приготовления
Наливаем воду для варки картофеля, солим, добавляем немного раст. масла (чтобы быстрей вскипело), ставим на сильный огонь. Наливаем масло для жарки в сковородку, ставим на маленький огонь под крышкой, чтобы прогрелось.
Собираем все необходимые предметы и продукты на столе. Сыр трем на терке. Банан чистим, режем тонкими пластинками. Грудки отбиваем тонко и режем каждую на две равные части. Это заняло у меня примерно 3 минуты.
Каждую грудку солим, перчим с одной стороны, посыпаем сыром, укладываем пластинки банана, снова перчим, посыпаем сыром и добавляем немного корицы. Накрываем вторыми половинами грудок, солим, обмакиваем в яйцо, обваливаем в муке и кладем на сковородку с разогретым маслом.
Делаем огонь сильным, накрываем крышкой. Еще минута с небольшим хвостиком.
Чистим картошку, режем ломтиками и кидаем в кипящую воду. По ходу дела успеваем перевернуть отбивные. Подливаем к отбивным немного воды (пар быстрее прогревает мясо) и накрываем крышкой. Это еще 2 минуты.
За оставшиеся 4 минуты успеваем убрать безобразие со стола, промыть салат, поставить тарелки. Где-то в середине процесса переворачиваем отбивные. Выкладываем салат на тарелки. Я смешала сметану со столовой ложкой соуса "дикая ягода"(брусника, клюква), но это не обязательно, достаточно одной сметаны. Выкладываем отбивные и картофель на тарелки, кладем сметану. Ух, готово!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
29 апреля 2010, 16:55
29 апреля 2010, 16:59
29 апреля 2010, 17:00
29 апреля 2010, 17:05
29 апреля 2010, 17:05
29 апреля 2010, 17:07
29 апреля 2010, 17:07
29 апреля 2010, 17:07
29 апреля 2010, 17:22
29 апреля 2010, 17:17
29 апреля 2010, 17:35
29 апреля 2010, 17:37
29 апреля 2010, 17:32
29 апреля 2010, 17:35
29 апреля 2010, 17:53
29 апреля 2010, 17:50
29 апреля 2010, 17:57
29 апреля 2010, 17:57
29 апреля 2010, 18:12
29 апреля 2010, 18:36
29 апреля 2010, 18:40
29 апреля 2010, 19:23
29 апреля 2010, 19:40
29 апреля 2010, 19:43
29 апреля 2010, 20:16
29 апреля 2010, 20:26
29 апреля 2010, 20:51
29 апреля 2010, 21:06
29 апреля 2010, 22:53
29 апреля 2010, 23:13
30 апреля 2010, 00:30
30 апреля 2010, 00:37
30 апреля 2010, 00:56
30 апреля 2010, 01:40
30 апреля 2010, 02:33
30 апреля 2010, 05:42
30 апреля 2010, 12:27
30 апреля 2010, 14:40
30 апреля 2010, 14:51
01 мая 2010, 02:23
03 мая 2010, 03:47
04 мая 2010, 20:45
05 июня 2010, 19:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти