Запеканка вот такие голубцы
Опробуйте запеканку "вот такие голубцы" с фаршем, рисом, брокколи, луком, яйцом и сметаной. Вкусное сочетание для всей семьи!
Продукты
- фарш (говядина и свинина) 400 г
- рис 2 ст.л.
- брокколи 300 г
- лук 1 средняя луковица
- яйцо сырое 1 шт.
- сметана 150 г
- паста томатная 1 ст.л.
- сыр твердый 50 г
- соль
- перец, специи
- масло растительное
Пошаговый способ приготовления
Рис промыть, залить 1 ст. подсоленной воды, довести до кипения, выключить и оставить до остывания
Луковицу измельчить, с риса слить воду, смешать фарш с луком и рисом, вбить 1 яйцо, посолить, поперчить и хорошо вымешать
Сформировать 8 шариков и обжарить в растительном масле до зарумянивания.
Сложить в форму для запекания в шахматном порядке, между мясными шариками уложить соцветия брокколи.
Сметану смешать с томатом, добавить соль, 100 г воды, я добавляла еще 1 ч.л. сладкой молотой паприки, полить соусом запеканку и поставить на 20-25 минут в разогретую духовку.
Брокколи посыпать тертым сыром и ещё на 3-5 минут поставить запеканку в духовку.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень люблю капусту, особенно брокколи, а вот муж - не очень, но в этом варианте одобрил. По сути и по вкусу это блюдо - голубцы с брокколи. Нам очень понравилось!!!
Комментарии
17 апреля 2010, 02:08
17 апреля 2010, 02:16
17 апреля 2010, 02:25
17 апреля 2010, 02:27
17 апреля 2010, 02:27
17 апреля 2010, 02:36
17 апреля 2010, 02:50
17 апреля 2010, 03:14
17 апреля 2010, 03:28
17 апреля 2010, 03:51
17 апреля 2010, 04:38
17 апреля 2010, 05:06
17 апреля 2010, 05:23
17 апреля 2010, 05:33
17 апреля 2010, 06:16
17 апреля 2010, 06:57
17 апреля 2010, 11:38
17 апреля 2010, 12:01
17 апреля 2010, 13:46
17 апреля 2010, 14:44
17 апреля 2010, 15:55
17 апреля 2010, 16:21
17 апреля 2010, 16:29
17 апреля 2010, 16:45
17 апреля 2010, 16:52
17 апреля 2010, 17:12
17 апреля 2010, 17:19
17 апреля 2010, 17:38
17 апреля 2010, 18:13
17 апреля 2010, 21:36
18 апреля 2010, 02:47
18 апреля 2010, 04:27
18 апреля 2010, 04:54
18 апреля 2010, 06:37
19 апреля 2010, 05:11
10 июля 2010, 18:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти