Куриные окорочка в сливовой глазури

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные окорочка натереть солью, поперчить, залить белым полусладким вином и мариновать 30 мин.

После этого окорочка обвалять в муке, посыпать корицей и розмарином и уложить в форму для запекания. Запекать при 200* 40 мин.

Со сливы снять кожу и отварить в апельсиновом соке 10-15 мин.

Вынуть косточки, добавить коричневый сахар и измельчить погружным блендером.

Уварить до состояния жидкого пюре.

Затем, вытащить форму, с помощью кисточки нанести сливовую глазурь на каждый окорочёк и продолжить запекание до карамелизации, примерно 30 мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриные окорочка в сливовой глазури: шаг 1Куриные окорочка в сливовой глазури: шаг 2Куриные окорочка в сливовой глазури: шаг 3Куриные окорочка в сливовой глазури: шаг 4Куриные окорочка в сливовой глазури: шаг 5Куриные окорочка в сливовой глазури: шаг 6Куриные окорочка в сливовой глазури: шаг 7Куриные окорочка в сливовой глазури: шаг 8

Дополнительная информация

Весна. Хочется чего-нибудь эдакого... сладенького, вкусненького, сама не знаю чего... Блюдо сочинилось по ходу дела. Вкусно получилось до невозможности! Курочка сочная с хрустящей карамельной корочкой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

moonstar
09.04.2010 03:28
Ответить
Думаю, что действительно очень, очень вкусно! Обязательно попробую!*BRAVO**THUMBS UP*
яалиса
09.04.2010 03:35
Ответить
Ммммммммм,как аппетитно описано.Хороша кура,да не на нашем столе:(
lianaaa
09.04.2010 03:42
Ответить
Мяско очень аппетитное*BRAVO*
naumovec
09.04.2010 03:47
Ответить
Вкусно!
anasstko
09.04.2010 03:54
Ответить
Сочно!!!
natapit
09.04.2010 03:56
Ответить
отличное сочетание!:)
Steblik
09.04.2010 04:00
Ответить
Леночка!!!обожаю курочку со сладкой шкуркой!!! Обязательно сделаю!!!:):):)*BRAVO*
lorxen1
09.04.2010 04:12
Ответить
так вкусно, аж представила вкус курочки*BRAVO*5+++
кыш
09.04.2010 04:14
Ответить
Спасибо, девочки!@}--}--
komarik_120752
09.04.2010 04:22
Ответить
Хорошее сочинение рецепта! 555+++*OK*
пики
09.04.2010 04:37
Ответить
*THUMBS UP*
chef
09.04.2010 04:39
Ответить
Лена, как необычно приготовила! Очень интересная глазурь. Пробовала свинину со сливой и имбирём, понравилось. Думаю это не менее ароматно и вкусно. Спрятала рецепт :*
шуш
09.04.2010 04:43
Ответить
Леночка, какая необыкновенно красивая вкуснятиность!!!! А аромат аж до меня дошёл :)!!!!! 5+5+5+5+5+O<img loading=" />
fanny
09.04.2010 04:44
Ответить
Как соблазнительно!
Babyfire
09.04.2010 04:55
Ответить
Очень вкусная курочка!!! :)
irisecka
09.04.2010 05:02
Ответить
Очень интересно! *THUMBS UP*
svetlana dark
09.04.2010 05:07
Ответить
очень..очень..очень..я красное вино добавляю..для цвета
MissJoker
09.04.2010 06:37
Ответить
Курица, конечно, не птица ;) ... но всегда будет в выигрыше!!! С вашей доп.инфой полностью согласна...
кыш
09.04.2010 07:03
Ответить
svetlana dark | Светлан, а я побоялась красным цвет "испортить".:)Спасибо, девушки, за комменты!:)
duduka.markedonskaja
09.04.2010 07:20
Ответить
Ой! По рецептам от Кыша даже куриную грудку теперь не всю отдаю мужу (не было б - выкинула), сама ем :p:p:p
chemicolya
09.04.2010 10:30
Ответить
ЗдОрово!*THUMBS UP*
веданта
09.04.2010 11:21
Ответить
Я люблю "сладкое" мяско! 5+
purplefly
09.04.2010 12:17
Ответить
прекрасно!
mara
09.04.2010 12:29
Ответить
Леночка. тебе это удалось...соус интересный 5
anzelikas
09.04.2010 12:32
Ответить
Отлично!555
Mil@_Mil@
09.04.2010 13:01
Ответить
Очень аппетитно! *THUMBS UP*
sigma002
09.04.2010 13:16
Ответить
Так аппетитно!*BRAVO*555555
Inna_2107
09.04.2010 13:28
Ответить
Вкусная грудка получилась и аппетитная!!!
lillit1
09.04.2010 14:06
Ответить
аппетитная курочка 555!
chef cook
09.04.2010 14:22
Ответить
Отлично!
antea
09.04.2010 14:29
Ответить
Замечательная курочка.5!
irina90-60-90
09.04.2010 14:47
Ответить
отличная курочка:)
светлана65
09.04.2010 14:53
Ответить
Очень вкусно! 555!*THUMBS UP*
alyakeyk
09.04.2010 15:50
Ответить
Очень вкусное сочетание!:pДействительно,сейчас хочется сам не знаешь чего-весна!;)
cpz_new
09.04.2010 15:59
Ответить
Да, Лен, ты БОЛЬШАЯ фантазерка!!! Но, думаю, семейство от этого только в ВОСТОРГЕ!!!
кыш
09.04.2010 16:38
Ответить
Да, мои все привыкли, им нравится, как я готовлю.:)
murrrrrya
09.04.2010 18:34
Ответить
Какая сладенькая и нежная курочка! :) 55555555555
Nathalya
09.04.2010 21:02
Ответить
вкуснятина
siyanie
10.04.2010 01:40
Ответить
Необычная глазурь, не сомневаюсь, что вкусная-превкусная! 5!!!
johnny
13.04.2010 02:53
Ответить
Ну надо же, до чего необычно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели