Винегрет с манго
Попробуйте вкусный винегрет с манго! Салат с свеклой, картошкой, морковью, красным луком, черносливом и листьями айсберга. Идеальная заправка!
Продукты
- свекла 2 шт. маленькие
- манго 1 шт.
- картошка 5 шт.
- морковь 1 шт.
- лук красный 1-2 шт.
- чернослив 10 шт.
- салат листовой 50-100 г
- (у меня смесь айсберга, фриссе и
- радиччо)
- соль
- .
- для заправки:
- уксус винный 1 ч.л.
- лимонный сок 1 ч.л.
- мед 1 ч.л.
- горчица 1/4 ч.л.
- масло раст. 5-6 ст.л.
- яблоко 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
Чернослив заливаем кипятком минут на 10-15. Свеклу, картошку, морковь отвариваем.
Яблоко, манго и овощи чистим.
Яблоко тушим на сковородке в небольшом количестве воды до мягкости, минут 5-10. Лук режем тонкими кольцами,
салат рвем руками, чернослив мелко режем, все остальное режем мелкими кубиками.
Складываем все вместе, перемешиваем, солим (по вкусу, можно не солить).
Все элементы заправки складываем в чашу блендера и превращаем в однородную массу. Заправляем винегрет, даем настояться хотя бы минут 15.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
03 апреля 2010, 14:56
03 апреля 2010, 15:07
03 апреля 2010, 15:22
03 апреля 2010, 15:30
03 апреля 2010, 15:50
03 апреля 2010, 16:06
03 апреля 2010, 16:39
03 апреля 2010, 17:39
03 апреля 2010, 18:04
03 апреля 2010, 18:06
03 апреля 2010, 18:14
03 апреля 2010, 18:40
03 апреля 2010, 18:48
03 апреля 2010, 20:03
03 апреля 2010, 21:03
03 апреля 2010, 21:03
03 апреля 2010, 22:50
04 апреля 2010, 00:08
04 апреля 2010, 01:47
04 апреля 2010, 02:47
04 апреля 2010, 02:50
04 апреля 2010, 04:47
04 апреля 2010, 06:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти