Медовые диски-mézes korongok

Фото к рецепту: Медовые диски-mézes korongok
Венгерская100 мин.Средний
751459104

Ингредиенты

  • тесто:
  • 230 гр. мёда
  • 200 гр. сахара
  • 80 гр. маргарина рама
  • 80 гр. молотого ореха
  • 3 целых яиц
  • 450 гр. муки
  • 1 ч.л. соды верхом
  • крем:
  • 200 гр. молока
  • 2 ст.л. с верхом муки
  • 100 гр. масла или марг.
  • 1 пачка ван. сахара
  • 1 коф.л. ромовой эссенции
  • глазурь:
  • 1 белок яичный
  • 50 гр. сах. пудры

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста в кастрюле подогреем составляющие и сняв с огня- в горячую смесь добавим муку с содой. Мешаем тесто до гладкой структуры. Оно получится не густое, а как охлаждается- постепенно густеет.

Когда почти остыло, переставим в простой кулёк и отправим в холодильник на 1-3 дня!

В тот день, когда соберёмся печь кексы, расскатаем тесто и вырезаем круглой формой наши диски.

Расстелим бумагу для выпечки на противене, выложим кружочки. Ставим в подогретую на 175˚С духовку минут на 10-15.

Важно помнить, что в духовке тесто начнет растекаться, поэтому нужно оставить место между порциями. Не перепеките! Выпекала в 4 захода.

Остуживаем и каждую вторую промазываем готовым кремом, и соединяем по две в пару.

КРЕМ: муку размешаем без комков, постепенно добавляя половину молока. Вторую половину подогреем и постоянно мешая зальем смесь и варим пару минут до загустения. Когда совсем остыла, тщательно перемешаем со взбитым маслом с ван. сахаром и ромом.

ГЛАЗУРЬ: Один яичный белок взбить и засыпать сахарную пудру- украсить узорами или покрыть верх диска глазурью.

Пошаговые фото рецепта

Медовые диски-mézes korongok: фото шаг 1
Медовые диски-mézes korongok: фото шаг 2
Медовые диски-mézes korongok: фото шаг 3
Медовые диски-mézes korongok: фото шаг 4
Медовые диски-mézes korongok: фото шаг 5
Медовые диски-mézes korongok: фото шаг 6
Медовые диски-mézes korongok: фото шаг 7
Медовые диски-mézes korongok: фото шаг 8
Медовые диски-mézes korongok: фото шаг 9

Дополнительная информация

Безумно вкусная выпечка!!!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
104  человек оценили
Сохранить рецепт
146 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
03.04.2010 04:31

Боже, какая прелесть!

nira60
03.04.2010 04:35

Какие красавцы!Ой, Вика, ты не перестаещь удивлять!

vicus
03.04.2010 04:39

Спасибо дорогие мои, рада, что и вам нравится! Мои половину уже слопали %)

vicus
03.04.2010 04:40

Ириночка, завтра пеку твои куличи :p

Nathalya
03.04.2010 04:36

тока половину!?! эх, далеко и пост еще не закончился%)

vicus
03.04.2010 04:43

Нельзя от них ничего спрятать :[

nira60
03.04.2010 04:43

А, я опару сейчас поставила, тоже буду с утра выпекать. Я желаю тебе удачи:)

chef
03.04.2010 04:47

Евочка, какие красивые и яркие фото! Мне понравилась идея с тестом. Обязательно попробую, большое спасибо :*

naumovec
03.04.2010 04:54

Вицушка, чудесные штучки! Такие аппетитные!

vicus
03.04.2010 05:00

Угощайтесь- от крема они становятся очень нежными и вкусными- вы заметили, что крем без сахара?

lianaaa
03.04.2010 05:47

Очень симпатиШные*THUMBS UP*

Galina
03.04.2010 05:52

*KISSED*555

шуш
03.04.2010 05:59

Вицушечка, какие вкуснющие и красивущие печенки!!!! просто бесподобные!!!! 5+5+5+:*

Mil@_Mil@

Великолепные печенюшки-красавчики:) 555

неля0503

Замечательно,5!:)

tatianowna

Отличные печеньица! 5+

*маша*

Очень аппетитные 55555555555

ksyusha
03.04.2010 14:04

охотно верю, что вкусные!

Inna_2107

Очень красивые и вкусные пирожные!!!!*IN LOVE*@}--}--

vard
03.04.2010 15:21

Вау!5555

vicus
03.04.2010 15:27

:* Cпасибо всем,, что зашли ко мне в гости :)

севуля

Классные пирожные, Евочка!*THUMBS UP*

anashka
03.04.2010 15:53

Вкуснятина!555

abale
03.04.2010 16:30

*BRAVO*

nattyland

вкуснота!!!! обязательно попробую! а в креме вроде бы ванильный сахар Вы указали...

mar33_33
03.04.2010 17:14

Ух ты! Какая красота!

johnny
03.04.2010 17:25

Прелестная выпечка!

elfinataly

555!:)

vicus
03.04.2010 17:31

nattyland- там всего чайной ложкой сахар :) на весь крем. На следующий день просто тает во рту печенье...

ludmila
03.04.2010 20:03

Взяла, такая красотища!!!!!!!5555555

druzhina
03.04.2010 20:06

Как красиво!!! И очень вкусно!!!555!!!

bagira13782006

Евушка, очень аппетитное печенье!:)Медовая вкуснота :)

alyakeyk
03.04.2010 21:27

так вкусно!Особенно нравится идея "отсрочки" выпекания!Евочка,класс!:)

vicus
04.04.2010 01:43

Отсрочка и мне нравится, хотела только сегодня печь, но тогда не могла бы показать Вам, может кто-то испечёт на праздники :) Спасибо Всем

cpz_new
04.04.2010 02:52

Евушка, я правильно поняла, что тесто БЕЗ муки?! Тогда обязательно попробую!!! Еще и с отсрочкой - вообще идеально для меня!!!

vicus
04.04.2010 04:11

Женечка- 450 г муки входит, только остальные ингредиенты греем на плите, а оно потом уже добавляется :p Но есть у меня старые рецепты, семейные, будет времени- поищу для Тебя *KISSED*

vicus
04.04.2010 04:08

...выпечку без муки...

татьяна 55

Вицушка!Ну опять прелесть вкуснющая у тебя!55555!!!

Armushik
04.04.2010 10:58

Замечательно!555@}--}--

cpz_new
04.04.2010 11:39

Евочка, утро вечера мудренее, сейчас муку увидела. Но с медом всегда вкусно!!!

vicus
04.04.2010 16:44

*OK* *DRINK*

чили
04.04.2010 20:11

Верю!!! Верю-верю-верю -- безумно вкусно и ароматно!!!! @}--}--@}--}--@}--}--

тамара агапитова

Спасибо Вицушка, за замечательный рецепт!55555

кыш
05.04.2010 07:22

Красота какая!

vicus
05.04.2010 16:59

Спасибо моим гостям за комментарии :)

irina-kolyshkova

хороши 55555 *OK*

pantera
17.04.2010 02:13

:)Вицушка, какие красивые и, не сомневаюсь, очень вкусные пирожные!55555+

vicus
21.04.2010 22:43

Рекомендую испечь, ооочень уж вкусные печенья :) Спасибо Всем!

юля)))))

уж очень аппетитно выглядят%)надо попробовать)))

vicus
25.04.2010 16:10

Огромное спасибо @}--}--

anyutar
26.04.2010 05:33

Спасибо огромное за рецепт!!! Делала на выходных. Фантастически вкусно!

vicus
26.04.2010 16:45

Спасибо за "вкусный" отзыв @}--}--

мосяка

Ой как здорово! Спасибо в очередной раз!

vicus
28.04.2010 21:39

*KISSED*

vicus
06.05.2010 17:14

Спасибо :)

Алёна

очень красиво, и уверенна что вкусно,555

vicus
19.05.2010 00:54

@}--}--

avise
23.11.2010 23:02

какие красивые!!! *THUMBS UP*

vicus
23.11.2010 23:23

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6946975992135421.0104
Инструменты