Помидоры свежие сухого посола - помідори свіжі сухого посолу - מליחה עגבניות יבש - टमाटर सूखी ख़ार

Фото к рецепту: Помидоры свежие сухого посола - помідори свіжі сухого посолу - מליחה עגבניות יבש - टमाटर सूखी ख़ार
УкраинскаяПростой
2210169123

Ингредиенты

  • помидоры свежие
  • соль
  • чеснок
  • перец свежий «чили» мелко порезанный, или он же сухой, или чёрный молотый
  • базилик сухой, если нет свежего
  • укроп свежий, а если нет такого – сухой

Пошаговый рецепт приготовления

Удивительно удачный (вкусный, простой, полезный и дешёвый) рецепт из газеты «2х2». Как ни странно, не сумел найти такой или похожий на сайте. И хотел бы, да не могу выставить свой вариантом. Поэтому, как в 1920 году написал с Южного фронта Демьян Бедный в «Манифесте барона Врангеля», «Ихь фанге ан. Я нашинаю. Эс ист для всех советских мест»...

...измельчить укроп и чеснок и смешать с приправами и солью.

У помидоров удалить плодоножки, не убирая много мякоти, и заполнить начинкой.

Оставить помидоры в тёплом месте в подходящей посуде, прикрыв крышкой или затянув плёнкой.

Через сутки помидоры будут готовы. Если вдруг несколько штук останутся, в чём есть основания сомневаться, через двое суток они станут ещё вкуснее. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Помидоры свежие сухого посола - помідори свіжі сухого посолу - מליחה עגבניות יבש - टमाटर सूखी ख़ार: фото шаг 1
Помидоры свежие сухого посола - помідори свіжі сухого посолу - מליחה עגבניות יבש - टमाटर सूखी ख़ार: фото шаг 2
Помидоры свежие сухого посола - помідори свіжі сухого посолу - מליחה עגבניות יבש - टमाटर सूखी ख़ार: фото шаг 3
Помидоры свежие сухого посола - помідори свіжі сухого посолу - מליחה עגבניות יבש - टमाटर सूखी ख़ार: фото шаг 4
Помидоры свежие сухого посола - помідори свіжі сухого посолу - מליחה עגבניות יבש - टमाटर सूखी ख़ार: фото шаг 5
Помидоры свежие сухого посола - помідори свіжі сухого посолу - מליחה עגבניות יבש - टमाटर सूखी ख़ार: фото шаг 6
Помидоры свежие сухого посола - помідори свіжі сухого посолу - מליחה עגבניות יבש - टमाटर सूखी ख़ार: фото шаг 7
Помидоры свежие сухого посола - помідори свіжі сухого посолу - מליחה עגבניות יבש - टमाटर सूखी ख़ार: фото шаг 8
Помидоры свежие сухого посола - помідори свіжі сухого посолу - מליחה עגבניות יבש - टमाटर सूखी ख़ार: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
123  человек оценили
Сохранить рецепт
164 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pupsik-109

Хороший рецептик. Возьму на заметку.55555555

@лелик@

Просто КЛАССС! Я слышала про рецептик,но руки не доходили:)

sadi 09
20.03.2010 01:42

Эх, не успела в примы. Но теперь, не спеша дочитав рецепт, могу сказать, что да, ты сдедал это. Вкусный рецепт и не отяготил изобилием и непонятными терминами. Всё так просто по-русски. Я, конечно, понимаю, что учёного учить - всё испортить. И всё-таки - добавь в серединку ложечку водки и помидор запоёт.

bratyury
20.03.2010 01:46

Спасибо за первые комментарии. 2 sadi 09 - я добавил... но не в серединку. По твоему совету однако готов опять с удовольствием добавить. Только уточню: Таня, а "в серединку" и "в самый дюндель" - это одно и то же?

tati_69_20

Попробую эти помидоры обязательно летом, на Украине. Итальянские никакого вкуса не имеют, так только, кисленькие. Вот настоящие, ароматные, только что из грядки - эти только у мамы....Тогда и отчитаюсь. Спасибо! Забрала в копилочку.

sim-sim
20.03.2010 01:55

Оказывается, Вы не только кулинар, но и полиглот:українською мовою володієте!

ksyusha
20.03.2010 01:58

а если водочку в серединку, только не помидора, а желудка))), а вот помидоркой закусить))? тоже неплохо наверное будет...а потом и самим спеть можно..))

bratyury
20.03.2010 01:58

2 sim-sim - дякую, шановна. Але ж батько родом із села Іваниця Недригайлівського району Сумської області ...

valentina 78

Любим помидорки всякие- разные. А посему рецептик прячем.

иррез

Интересный рецепт! Но, думаю, с несезонными помидорами даже не стоит и пробовать.:)

bratyury
20.03.2010 02:05

2 иррез - рискнуть можно. Но только если есть сезонные чеснок и водка!

Елена М

Делала такие помидорки-классная штука,правда в рецепте была смесь зелени укропа и петрушки+перец+чеснок.5555

makakulja

Очен0 интересно!;)5!:)

нинуш

Помидорки что надо,а газета с полоскалками и болт огромный очень порадовали.

двоечка

В смысле, ПЯТЬ!

naumovec
20.03.2010 02:51

*THUMBS UP*

lorxen1
20.03.2010 03:05

так, помидорки то,что надо *THUMBS UP* ,но тоже летом попробую, категорически не покупаю нынешние,вкуса никакого, а вот с маминой дачи*THUMBS UP* Юр, держи 5+++

laralaram

1. Впервые о таком слышу! зашкаливает! 2. Всим недрыгайливцям наш прывит! 3. За хохляцкими помидорами помираю - самое вкусное, что есть на свете (все итальянские отдыхают)! 4. Сделаю непременно! - якщо не сподобаються - то вб`ю!%)

bratyury
20.03.2010 03:08

Ой, Лара, злякала їжака голою дупою! А якщо сподобаються?

варуник

Необычно,не слышала,не видела. Подожду сезон. В конце концов,он уже не за горами:)

пики
20.03.2010 03:21

Здорово!!!Ни разу не пробовала!!!!5

tatianowna

Простота и лаконичность рецепта удивляет и одновременно воодушевляет воплотить. Ручки чешутся приготовить, несмотря на наличие только "полу-пластмассовых" помидор.

Mil@_Mil@

Щиро дякую за смачну страву!*THUMBS UP*

MissJoker

действительно необычно.. Спасибо, обязательно сделаю, благо помидоры в наличии есть ;) 555 Забираю...

boela
20.03.2010 05:51

одобрямс!!!уважамс!!!забирамс!!!*BRAVO*

brucha
20.03.2010 05:59

bratyury вкусненькие помидорки и сразу вспомнился анекдот. Задают русскому вопрос: В Испании красное вино подают к мясу, а белое к рыбе, в Мексике текила пьется с солью и с лимоном, а с чем кушают водку? Русский подумал и ответил :| А у нас не едят у нас закусывают ;) Такими помидорками в самый раз. 5+

oulga
20.03.2010 10:19

Никогда не встречала подобного рецепта, очень интересно. Обязательно приготовлю, у нас в продаже тепличные помидорки , местные давольно таки неплохие. С благодарностью забераю рецепт в копилочку

krion
20.03.2010 10:21

Интересно! 5

music
20.03.2010 11:05

Дякую за рецепт.Но будем ждать до лета.До справжніх помідорів.5+

тётя маша

Подождите, чего сразу хохляцким?! Моя тётя Рая так делала помидоры, а она была еврейкой из Ташкента. Но тётРая требовала что бы на три дня под лёгкий пресс их. Рецепт который возбуждает интерес, веселье, воспоминания и всякие другие положительные эмоции - выше всяких оценок. А помидоры тоже чудные, сама почти так делаю.

irina90-60-90

Классные помидорины*THUMBS UP*наша семья обожает такие помидорки,готовим уже лет 30.ВКУСНО!Проверено!

sigal
20.03.2010 11:47

Очень интересный рецепт. Надо пробовать, правда в Израиле помидоры не вкусные, но надеюсь получится хорошо. 5.

bratyury
20.03.2010 11:56

Спасибо за комментарии! Специально для brucha, есть и другой вариант анекдота - В Испании красное вино подают к мясу, а белое к рыбе, в Мексике текила пьется с солью и с лимоном, а в России водку пьют с пивом. Но за помидоры - спасибо! тётя маша, это интересная идея. Можно сделать например трёхлитровую банку, тогда все сразу не съесть, и нижние получаться, как из-под лёгкого пресса.

ната777

Отлично. Обязательно приготовлю. 5. Взяла в копилку.

takovaleva8

5+++*THUMBS UP*

komarik_120752

555+++*THUMBS UP*

а_лена

Отличный рецепт! А кто это не пятерки ставит? Хоть бы комментарии оставили, чтоб понять за что...

мрак
20.03.2010 14:47

рецепт хороший, но я, видел такой рецепт у Энергетика:(

mar33_33
20.03.2010 15:02

Забираю!!! (Если есть еще оставшиеся, в чем глубоко сомневаюсь! ;)) Вкусно!!! 5

sadi 09
20.03.2010 16:19

Юр! Если в дюндель, тогда поётся громше.

slava-k
20.03.2010 16:52

Спасибо,рецепт - чудо!Будем готовить!5

kisa69
20.03.2010 17:05

непонятно колличество продуктов

pion486
20.03.2010 17:12

:)555

ева-мария

555+++!!!*BRAVO*

манюша

Юра, спасибо! В сезон освоим рецепт! 555

bratyury
20.03.2010 23:07

Спасибо за комментарии! Дякуємо за комментаріі! 2 kisa69 - специально не стал уточнять количество подуктов, они видны на первом пошаговом снимке. Я взял на 5 помидоров: 3 зубчика чеснока, половину пучка укропа, чайную ложку сухого базилика, а соль и перец - по вкусу.

шуш
21.03.2010 00:40

Классные помидорки- обязательно попробую такие!!!! Оч здорово!!! Спасибо Юра за рецепт!!!! А болт такой мне б пригодился - двери нашего сентра на несколько дней заклинить :) 5+5+5+5+:[ *THUMBS UP*

151uri
21.03.2010 01:53

... Почитал, посмеялся, загрустил... Помидоры замечательные, сделаю обязательно. 5+++... Ах, да, и "тётМаше" - будьте здоровы...

sveta-koolinar

Отличный рецепт! Делала похожие помидорки с зеленью и чесноком, только разрезала их пополам и склвдывала слоями в кастрюлю. Ваш рецепт интереснее, обязательно попробую! *THUMBS UP*

chef
21.03.2010 04:39

Отличный рецепт! С душой написан и приготовлен. Откусила от всех фоток и побежала дальше...

cpz_new
21.03.2010 11:09

Отличный рецепт и удачное приобретение "в копилочку" - летом на дачке в компании с быстросольными огурчиками да под водочку....Юра, тебе благодарность с занесением в личное дело!!!

lisa treumer

Was für ein interessantes Rezept! Achten Sie darauf, es zu versuchen:):):)

u6astik
21.03.2010 19:49

Спасибо!!! 555555

севуля

Впервые встречаю такой прием посола. Интересно. Попробуем.:)

леший

Классные помидорки!!!Да под стопарик!!! МММММММММММММММ...555+

nikolya3
03.04.2010 16:09

Отменный рецепт! Спасибо! 555+

kenrik
29.06.2010 18:11

*THUMBS UP* м-скуссно!!!

vicus
30.06.2010 21:24

Как раз лето, сезон для приготовления таких помидорок! Спасибо!

passion1963

Спасибо за помидорки, съели, даже сфоткать не успела, муж просил повторить в троекратном количестве, дякую, danke:)

bratyury
25.07.2010 23:16

2 passion1963 - та ото ж...

утопия

))))))))))))))))))))))))это пипец)) за просмотр твоих рецептов а особенно реплик нужно брать деньгу! У меня на даче как раз 200 кустов помидор по ведру с куста) так что и твой рецепт будет мной оприходован)

bratyury
29.07.2010 16:35

Ух ты, гораздо красивее моих получились, поздравляю!

rinale
19.11.2010 19:16

рецепт классный а автопереводчик - прямопротивоположный

rinale
19.11.2010 19:19

я что то похожее делала на Шавуот только добавила к зелени и чесноку еще творог был очень вкусно но до вторых суток ничего не дожило

лапатусик

:)спасибо за рецепт! пробовала нечто похожее, очень понравилось, поэксперементирую теперь сама.

bratyury
31.12.2010 16:17

Спасибо за комментарии! Рад, что рецепт пригодился.

veka
03.05.2011 15:34

5++++++++++++++++++++

ovcharolga

))) в украинском языке нет слова Помідори , есть томати(транскрипция-томаты).А рецепт отменный.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.71147694483664651.0123
Инструменты