Ингредиенты

  • 1 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • 1 ст. овсяной муки (или перемолотых в кофемолке хлопьев)
  • 0.5 ст. сахара
  • 2 шт. яйца
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 0.5 ст. кипятка
  • 0.5 ст. кефира
  • 150-200 гр. чернослива (я брала изюм)
  • 50-100 гр. орехов (у меня не было, я добавила ягод черной смородины)
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • четверть ч.л. соды
  • щепотка соли

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку нагреть на 180 градусов, форму (у меня 19 см.) мазать сливочным маслом, дно застелить пергаментом.

Хлопья смешать в миске с горячей водой, дать набухнуть. Затем влить кефир, перемешать, добавить яйца, перемешать.

Затем влить масло, добавить сахар, можно добавить ванильный сахар по желанию, соль, все размешать.

Добавить овсяную муку, разрыхлитель и соду, размешать, добавить чернослив (изюм) и орехи, размешать, перелить тесто в форму.

Выпекать кекс примерно 50 минут. Готовый остудить на решетке.

Очень вкусно и полезно к завтраку!

Пошаговые фото рецепта

Полезный овсяный кекс: шаг 1Полезный овсяный кекс: шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ориола
18.03.2010 17:03
Ответить
Забираю немедленно! 5! Вся Ваша выпечка получается у меня на ура.@}--}--
federal
18.03.2010 17:08
Ответить
вкусный пирожок!
севуля
18.03.2010 17:10
Ответить
Замечательный кекс! *THUMBS UP*
hayemes
18.03.2010 17:11
Ответить
Здорово!555
naumovec
18.03.2010 17:28
Ответить
@}--}--
светлана65
18.03.2010 17:33
Ответить
555! Вкуснота!
Ирина 211978
18.03.2010 18:04
Ответить
Очень люблю овсяную выпечку! 555!
mama tasi
18.03.2010 19:05
Ответить
По мне, так с чёрной смородиной даже вкуснее!!! Ценю и забираю :) Спасибо! 555
оля-в
18.03.2010 19:05
Ответить
murrrrrya У меня указано в описании (19 см) @}--}--
ksyusha
18.03.2010 19:31
Ответить
отличный!
манюша
18.03.2010 19:52
Ответить
Эх, где бы муку овсяную купить! А то кофемолка долго жить на днях приказала... 5555
moonstar
18.03.2010 20:01
Ответить
Люблю овсяную выпечку! 5+
Ответить
Вкусный! Возьму на заметку, спасибо;) Вам 5:)
крем
18.03.2010 20:58
Ответить
Отличный рецепт! Забираю!
шуш
18.03.2010 22:35
Ответить
Кекс как раз для меня!!!! Обожаю овсянную выпечку!!!! Великолепный кекс! 5+5+5+5+*THUMBS UP*
chef
19.03.2010 01:03
Ответить
Замечательный рецепт. Оля , фото очень красиво!!!
natapit
19.03.2010 03:43
Ответить
безусловно полезный!
кыш
19.03.2010 06:34
Ответить
Красота!
alyakeyk
19.03.2010 17:10
Ответить
вкусно!!!
utro8
20.03.2010 17:25
Ответить
Вкусненько!5555
sigma002
22.04.2010 17:34
Ответить
Прелесть!55555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели