Сырная корона с фетой, салями и пепперони

Фото к рецепту: Сырная корона с фетой, салями и пепперони

Домашняя

Не определен

5619

29

50

14 марта 2010, 20:48

Ингредиенты

  • для теста
  • 2,5 ст. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 30 гр. сливочного масла, нарезанного кубиками
  • 1/3 ст. тертого сыра
  • 1 яйцо
  • 3/4 ст. молока
  • начинка
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 3 полоски бекона, измельчить
  • 1/2 красного болгарского перца
  • 4 корнишона(тонко нарезать)
  • 1 средняя луковица (измельчить)
  • 1/2 ст. тертого сыра
  • 1/2 ст. измельченной феты
  • 1/4 ст. измельченной петрушки
  • 1/2 ч.л. сушеного базилика
  • по 50 гр. салями и пепперони(у меня русский аналог), порезать тонкими кружочками

Пошаговый рецепт приготовления

в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить масло и растереть масло с мукой в крошку.

добавить сыр, яйцо, влить молоко и замесить тесто.

раскатать тесто на присыпленной мукой поверхности в прямоугольный пласт (примерно 30/40 см)

ровным слоем распределить сырную начинку, поверх него разложить нарезанный кусочками салями и пепперони.

свернуть в рулет. рулету придать форму кольца.

кухонными ножницами сделать надрезы.

выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке примерно 20 мин.

начинка

обжарить на оливковом масле бекон, лук и перец (5 мин), выложить на салфетку чтоб стек жир. охладить и смешать с сырами, корнишоном и зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Сырная корона с фетой, салями и пепперони: фото шаг 1Сырная корона с фетой, салями и пепперони: фото шаг 2Сырная корона с фетой, салями и пепперони: фото шаг 3Сырная корона с фетой, салями и пепперони: фото шаг 4Сырная корона с фетой, салями и пепперони: фото шаг 5Сырная корона с фетой, салями и пепперони: фото шаг 6Сырная корона с фетой, салями и пепперони: фото шаг 7Сырная корона с фетой, салями и пепперони: фото шаг 8Сырная корона с фетой, салями и пепперони: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sveta-koolinar
14.03.2010 20:56
Ответить
У Вас получилось гораздо вкуснее, чем предлагают авторы! Здоровский пирог! *BRAVO*
cus-pus
14.03.2010 21:08
Ответить
Люблю такие штучки ! 555
passion1963
14.03.2010 21:25
Ответить
Лилит, выпечка отменная! Я так поняла что пеперони это сорт колбасы, потому что пеперони (peperone) в переводе с итальянского "перец"
lillit1
14.03.2010 21:28
Ответить
Вика, да это острая перечная сыровяленная (если не ошибаюсь)колбаса, у нас в пиццериях часто из него пиццу готовят:)
passion1963
14.03.2010 21:36
Ответить
Я так и поняла.
светлана65
14.03.2010 21:42
Ответить
555!аппетитный пирог!
passion1963
14.03.2010 21:45
Ответить
я тут полазила по интернету, и выяснила что в англоязычных странах, а оттуда, понятно, и в русском языке пеперони - сорт острой колбасы, а основное значение - перец, при чем не важно это сладкая паприка или горький чили, главное что стручок.
alyakeyk
14.03.2010 21:52
Ответить
Корона- прямо "венец" кулинарный!Аппетитно,Лилит!*THUMBS UP*
naumovec
14.03.2010 22:22
Ответить
С такой короной хочется быть королевой!
sweta1
14.03.2010 22:29
Ответить
Здоровo!5!*THUMBS UP*
anzelikas
14.03.2010 22:39
Ответить
Вкуснота!5+!
bagira13782006
14.03.2010 22:51
Ответить
Аппетитнейший пирог! :)
svetkins999
14.03.2010 22:55
Ответить
Ну как же я люблю такие вещи!Просто здорово!5555555*BRAVO*
Nathalya
14.03.2010 23:23
Ответить
хороша вещь!
lillit1
14.03.2010 23:28
Ответить
огромное всем спасибо!@}--}--
ботакоз
14.03.2010 23:38
Ответить
Очень красиво и вкусно!*THUMBS UP*
Inna_2107
14.03.2010 23:42
Ответить
Вкусная :)корона!
шуш
14.03.2010 23:51
Ответить
Лил, обалденный пирог!!!!! 5+5+5+O<img src=" />
natapit
15.03.2010 00:08
Ответить
отличная корона!Лилит.ты молодчина!
lianaaa
15.03.2010 01:24
Ответить
Ух какую вкусноту приготовила*YAHOO*обожаю всё сЫрное:*
hayemes
15.03.2010 02:17
Ответить
Лилит,очень вкусную и аппетитную корону приготовила.Люблю такие штучки!555@}--}--
mama tasi
15.03.2010 03:30
Ответить
Ты ж моя Королева! :) Твоя корона заслуживает высшего бала!!! 100+
chef
15.03.2010 04:18
Ответить
Лилит, согласна со всеми комментариями! Рецепт улетательный, извини за лексикон. Бесподобная корона для Короля, Королевы и Королевичны :) Эх, ну и вкусно вам было. Рецепт утащила :*
lorxen1
15.03.2010 04:24
Ответить
очень вкусная коронка--5+++
vicus
15.03.2010 19:57
Ответить
Очень аппетитно!!!
lillit1
16.03.2010 16:47
Ответить
спасибо большое!:)
mellorn
16.03.2010 23:15
Ответить
Вкуснота! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели