Сырная корона с фетой салями и пепперони
Сырная корона с фетой, салями и пепперони — идеальная закуска. Готовьте с мукой, сливочным маслом и свежими начинками. Порадуйте себя и гостей!
Продукты
- для теста
- мука - 2.5 ст.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сливочное масло - 30 г
- сыр - 1/3 ст.
- яйцо - 1
- молоко - 3/4 ст.
- начинка
- оливковое масло - 1 ст.л.
- беконом - 3 полоски
- болгарский перец - 1/2 красного
- корнишон - 4
- луковица - 1 средняя
- сыр - 1/2 ст.
- фета - 1/2 ст.
- петрушка - 1/4 ст.
- базилик - 1/2 ч.л.
- салями и пепперони - по 50 г
Пошаговый способ приготовления
в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить масло и растереть масло с мукой в крошку.
добавить сыр, яйцо, влить молоко и замесить тесто.
раскатать тесто на присыпленной мукой поверхности в прямоугольный пласт (примерно 30/40 см)
ровным слоем распределить сырную начинку, поверх него разложить нарезанный кусочками салями и пепперони.
свернуть в рулет. рулету придать форму кольца.
кухонными ножницами сделать надрезы.
выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке примерно 20 мин.
начинка
обжарить на оливковом масле бекон, лук и перец (5 мин), выложить на салфетку чтоб стек жир. охладить и смешать с сырами, корнишоном и зеленью.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
48 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
14 марта 2010, 20:56
14 марта 2010, 21:08
14 марта 2010, 21:25
14 марта 2010, 21:28
14 марта 2010, 21:36
14 марта 2010, 21:42
14 марта 2010, 21:45
14 марта 2010, 21:52
14 марта 2010, 22:22
14 марта 2010, 22:29
14 марта 2010, 22:39
14 марта 2010, 22:51
14 марта 2010, 22:55
14 марта 2010, 23:23
14 марта 2010, 23:28
14 марта 2010, 23:38
14 марта 2010, 23:42
14 марта 2010, 23:51
15 марта 2010, 00:08
15 марта 2010, 01:24
15 марта 2010, 02:17
15 марта 2010, 03:30
15 марта 2010, 04:18
15 марта 2010, 04:24
15 марта 2010, 19:57
16 марта 2010, 16:47
16 марта 2010, 23:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти