Сырная корона с фетой, салями и пепперони

Фото к рецепту: Сырная корона с фетой, салями и пепперони

Ингредиенты

  • для теста
  • 2,5 ст. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 30 гр. сливочного масла, нарезанного кубиками
  • 1/3 ст. тертого сыра
  • 1 яйцо
  • 3/4 ст. молока
  • начинка
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 3 полоски бекона, измельчить
  • 1/2 красного болгарского перца
  • 4 корнишона(тонко нарезать)
  • 1 средняя луковица (измельчить)
  • 1/2 ст. тертого сыра
  • 1/2 ст. измельченной феты
  • 1/4 ст. измельченной петрушки
  • 1/2 ч.л. сушеного базилика
  • по 50 гр. салями и пепперони(у меня русский аналог), порезать тонкими кружочками

Пошаговый рецепт приготовления

в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить масло и растереть масло с мукой в крошку.

добавить сыр, яйцо, влить молоко и замесить тесто.

раскатать тесто на присыпленной мукой поверхности в прямоугольный пласт (примерно 30/40 см)

ровным слоем распределить сырную начинку, поверх него разложить нарезанный кусочками салями и пепперони.

свернуть в рулет. рулету придать форму кольца.

кухонными ножницами сделать надрезы.

выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке примерно 20 мин.

начинка

обжарить на оливковом масле бекон, лук и перец (5 мин), выложить на салфетку чтоб стек жир. охладить и смешать с сырами, корнишоном и зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Сырная корона с фетой, салями и пепперони: фото шаг 1
Сырная корона с фетой, салями и пепперони: фото шаг 2
Сырная корона с фетой, салями и пепперони: фото шаг 3
Сырная корона с фетой, салями и пепперони: фото шаг 4
Сырная корона с фетой, салями и пепперони: фото шаг 5
Сырная корона с фетой, салями и пепперони: фото шаг 6
Сырная корона с фетой, салями и пепперони: фото шаг 7
Сырная корона с фетой, салями и пепперони: фото шаг 8
Сырная корона с фетой, салями и пепперони: фото шаг 9

5.04.6214608098422191.050
lillit1

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
48 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
sveta-koolinar

У Вас получилось гораздо вкуснее, чем предлагают авторы! Здоровский пирог! *BRAVO*

cus-pus
14.03.2010 21:08

Люблю такие штучки ! 555

passion1963

Лилит, выпечка отменная! Я так поняла что пеперони это сорт колбасы, потому что пеперони (peperone) в переводе с итальянского "перец"

lillit1
14.03.2010 21:28

Вика, да это острая перечная сыровяленная (если не ошибаюсь)колбаса, у нас в пиццериях часто из него пиццу готовят:)

passion1963

Я так и поняла.

светлана65

555!аппетитный пирог!

passion1963

я тут полазила по интернету, и выяснила что в англоязычных странах, а оттуда, понятно, и в русском языке пеперони - сорт острой колбасы, а основное значение - перец, при чем не важно это сладкая паприка или горький чили, главное что стручок.

alyakeyk
14.03.2010 21:52

Корона- прямо "венец" кулинарный!Аппетитно,Лилит!*THUMBS UP*

naumovec
14.03.2010 22:22

С такой короной хочется быть королевой!

sweta1
14.03.2010 22:29

Здоровo!5!*THUMBS UP*

anzelikas

Вкуснота!5+!

bagira13782006

Аппетитнейший пирог! :)

svetkins999

Ну как же я люблю такие вещи!Просто здорово!5555555*BRAVO*

Nathalya
14.03.2010 23:23

хороша вещь!

lillit1
14.03.2010 23:28

огромное всем спасибо!@}--}--

ботакоз

Очень красиво и вкусно!*THUMBS UP*

Inna_2107

Вкусная :)корона!

шуш
14.03.2010 23:51

Лил, обалденный пирог!!!!! 5+5+5+O<img src=" />

natapit
15.03.2010 00:08

отличная корона!Лилит.ты молодчина!

lianaaa
15.03.2010 01:24

Ух какую вкусноту приготовила*YAHOO*обожаю всё сЫрное:*

Armushik
15.03.2010 02:17

Лилит,очень вкусную и аппетитную корону приготовила.Люблю такие штучки!555@}--}--

mama tasi

Ты ж моя Королева! :) Твоя корона заслуживает высшего бала!!! 100+

chef
15.03.2010 04:18

Лилит, согласна со всеми комментариями! Рецепт улетательный, извини за лексикон. Бесподобная корона для Короля, Королевы и Королевичны :) Эх, ну и вкусно вам было. Рецепт утащила :*

lorxen1
15.03.2010 04:24

очень вкусная коронка--5+++

vicus
15.03.2010 19:57

Очень аппетитно!!!

lillit1
16.03.2010 16:47

спасибо большое!:)

mellorn
16.03.2010 23:15

Вкуснота! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты