Курица в сливочно-сырном соусе экспромтом (вариант)

Фото к рецепту: Курица в сливочно-сырном соусе экспромтом (вариант)

Ингредиенты

  • 1 курица (~1500 гр)
  • 3 луковицы
  • 1 головка чеснока
  • 100 гр. адыгейского сыра
  • 200 гр. сливок 10%-20%
  • специи:
  • смесь перцев
  • куркума
  • молотый имбирь
  • мускатный орех
  • паприка
  • морская соль
  • 50 гр. зелени сельдерея
  • топленое масло 20 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу сполоснуть, порезать на небольшие куски.

В казане распустить топленое масло, выложить курицу и обжарить на сильном огне, переворачивая и посыпая специями, около 3 минут.

Чеснок и лук почистить и крупно порезать. Выложить на курицу и хорошо перемешать.

Залить отваром картофеля (или любым овощным бульоном), покрыв всю курицу жидкостью.

Накрыть посуду крышкой и тушить на среднем огне 25 минут.

Сыр натереть на крупной терке, приправить мускатным орехом, влить сливки, размешать и добавить сырно-сливочную смесь в курицу. Посолить, дать закипеть. Зелень порвать руками и всыпать в кастрюлю.

Потомить на малом огне еще 3-4 минуты.

Очень вкусно с отварным картофелем.

Приятного вам!!!

Пошаговые фото рецепта

Курица в сливочно-сырном соусе экспромтом (вариант): фото шаг 1
Курица в сливочно-сырном соусе экспромтом (вариант): фото шаг 2
Курица в сливочно-сырном соусе экспромтом (вариант): фото шаг 3
Курица в сливочно-сырном соусе экспромтом (вариант): фото шаг 4
Курица в сливочно-сырном соусе экспромтом (вариант): фото шаг 5

5.04.59135030056382651.037
MissJoker

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Nathalya
12.03.2010 01:16

5! убедительная тарелочка!

mama tasi

Солнечно! 5

ната777

Да, тарелочка отличная. Вкусный рецептик. Спасибо.5.

naumovec
12.03.2010 01:41

Вкусно!

pantera
12.03.2010 01:55

:)Хороша курочка!!!5555+

кыш
12.03.2010 02:23

Очень вкусная курочка! 5!

MissJoker

спасибо...

krisenok
12.03.2010 02:55

Новые варианты соусов и маринадов никогда не будут лишними, а тем более такие, с душой придуманные и приготовленные! *THUMBS UP*

шуш
12.03.2010 03:16

Аппетитнейшая курочка! Очень красивая и ароматная!!!! 555555555555@}--}--

laralaram

нежное и вкусное блюдо!

chef
12.03.2010 03:53

Нат, как нежно приготовила. Очень яркие фотки! Позови в гости, не откажусь ;)

MissJoker

Натуль, буду рада... а то в наши Люберцы никто ехать не хочет... :)

MissJoker

а про фотки.... муж нашел старый цифровик, у которого сломана вспышка... пока наш в ремонте и этот лучше мобильника... ведь для блюд вспышка не нужна ;) надо только потренироваться фокус выстраивать... кстати..на фотках ни грамма фотошопа! - у меня он слетел, а установить не могу...:(

hellg
12.03.2010 11:29

Вкусно!И выглядит очень аппетитно!Жирненько,конечно,но я все равно такое люблю и ем.Фотки хорошие.

lianaaa
12.03.2010 12:34

Вкуснота!!! Очень понравилос рецепт*THUMBS UP*

Inna_2107

Вкусно!

lillit1
12.03.2010 13:28

ну ооочень аппетитно смотрится! мне по душе такой рецепт 555!

johnny
12.03.2010 16:11

Классно получилось!

alyakeyk
12.03.2010 22:14

Аппетитная заправочка и курочка!:)

эврика

555;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт