Яичная паста с зеленым горошком и креветками

Ингредиенты

  • ст. муки
  • 50 гр(может больше) воды
  • 1 яйцо+2 желтка
  • соль
  • 1/2 большой луковицы
  • 1 зубок чеснока(без серцевины)
  • 1/2 перца чили
  • 1/2 баночки томатов в с/с(3 стол ложки)
  • горсть зеленого горошка(заморож)
  • 4 креветки на порцию(большие)
  • соль
  • раст(олив.) масло
  • сыр твердых сортов гр. 50

Пошаговый рецепт приготовления

муку просеять в миску,посолить.

добавить яйцо и желтки,слить воду

замесить не очень крутое тесто

завернуть в пленку,отправить на холод для отдыха.

раскатать,свернуть рулончиком,порезать.

растеребить на столе,при необходимости посыпать мукой

порезать лук,чеснок,перец

обжарить на рас. масле,до мягкости лука

добавить горошек

паралельно поставить воду кипятится

пасту отварить в течении 2х минут,откинуть

влить резаные томаты,прогреть

добавить пасту,перемешать,посыпать сыром

положить в тарелки,украсить креветками и зеленью

Пошаговые фото рецепта

Яичная паста с зеленым горошком и креветками: фото шаг 1
1. замесить тесто из стакана муки 1 яйца+2 желтка+50 гр воды,соль по вкусу
Яичная паста с зеленым горошком и креветками: фото шаг 2
2. тесто раскатать и свернуть рулончиком
Яичная паста с зеленым горошком и креветками: фото шаг 3
3. порезать полосками
Яичная паста с зеленым горошком и креветками: фото шаг 4
4. растеребить
Яичная паста с зеленым горошком и креветками: фото шаг 5
5. лук,чеснок и перец обжарить до мягкости лука
Яичная паста с зеленым горошком и креветками: фото шаг 6
6. добавить горошек потушить 1-2 минуты,добавить томаты
Яичная паста с зеленым горошком и креветками: фото шаг 7
7. отварить пасту в течении 2х минут
Яичная паста с зеленым горошком и креветками: фото шаг 8
8. добавить к зажарке и перемешать
Яичная паста с зеленым горошком и креветками: фото шаг 9
9. посыпать тертым сыром
Яичная паста с зеленым горошком и креветками: фото шаг 10
10. положить в тарелку,украсить отварными креветками и зеленью. наша паста готова! приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Svettt
09.03.2010 16:55
Ответить
Безусловно, очень вкусно.*BRAVO*
севуля
09.03.2010 17:00
Ответить
Ну очень аппетитно!*THUMBS UP*
alyakeyk
09.03.2010 17:03
Ответить
Домашняя лапша-мммммммм!И с таким соусом-очень!!!
Marusy
09.03.2010 17:05
Ответить
555+++
irina-kolyshkova
09.03.2010 17:03
Ответить
ВКУСНОООО!!!НЕ ТО СЛОВО!!!МММММ!!!100%*THUMBS UP*@}--}--*OK*
naumovec
09.03.2010 17:19
Ответить
И вкусно, и красиво!
hayemes
09.03.2010 17:25
Ответить
Вкусно!555
sister_chaos
09.03.2010 17:43
Ответить
аж в желудке заурчало! класс!
рыжий_ангел
09.03.2010 17:45
Ответить
:p вкусненько!
svetlana dark
09.03.2010 18:04
Ответить
девочки! спасибо за отзывы! блюдо не сложное и оочень вкусное!
krisenok
09.03.2010 18:24
Ответить
Здорово, что пасту тоже сами приготовили!!!
светлана65
09.03.2010 18:25
Ответить
Как вкусно и красиво! 555!
svetlana dark
09.03.2010 18:34
Ответить
krisenok ! макароны это вкусно! а домашняя паста еще вкуснее!!!!
lillit1
09.03.2010 18:39
Ответить
аппетитно смотрится 555!
mama tasi
09.03.2010 19:09
Ответить
"Растеребили" Вы мне душу, Светлана, своей пастой... красота и вкус! 555+
чили
09.03.2010 19:21
Ответить
Должно быть, невероятно вкусно!!! *THUMBS UP*
кыш
09.03.2010 19:26
Ответить
Очень вкусно!*THUMBS UP*
ЯВенера
09.03.2010 19:56
Ответить
Дааа....с домашней пастой, конечно, магазинную не сравнить... Здорово!!! Вкусно, однозначно!!!! 555!!!
Ответить
Обожаю домашнюю лапшичку! А в таком исполнении просто прелесть!55555
passion1963
10.03.2010 00:38
Ответить
Perfetto!!!*BRAVO*
chef
10.03.2010 04:04
Ответить
Домашняя паста самая вкусная! @}--}--
irina90-60-90
10.03.2010 13:11
Ответить
ВКУСНО%)
bratyury
10.03.2010 14:48
Ответить
Отличное блюдо, бесспорно.
bratyury
10.03.2010 14:48
Ответить
Отличное блюдо, бесспорно.
иррез
15.03.2010 16:55
Ответить
Свет, замечательная паста!!! От фото глаз не оторвать!
Inna_2107
18.03.2010 20:31
Ответить
Очень вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели