Куриная запеканка с цветной капустой.

Ингредиенты

  • 2 куриные грудки
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 луковица
  • 0,5 сладкого болгарского перца
  • 200 гр. цветной капусты
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. сметаны
  • соль и прец
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные грудки вместе с сельдереем пропустить через мясорубку, добавить в фарш сметану, яйцо, посолить и поперчить по вкусу.

Лук и перец мелко порезать, обжарить в сковороде на растительном масле, овощи добавить в фарш, перемешать.

Цветную капусту вымыть, разделить на соцветия. В большой кастрюле вскипятить воду, немного подсолить. Опустить капусту в кипяток, через 3 мин. переложить ее шумовкой в миску с холодной водой. Отбросить капусту на дуршлаг, дать стечь всей воде.

Духовку разогреть до 180ºС. Глубокую форму для выпечки смазать изнутри маслом. Выложить часть фарша слоем 3 см. Аккуратно «утопить» в него двумя рядами соцветия капусты, размещая их на равном расстоянии друг от друга.

Сверху выложить оставшийся фарш. Поверхность разровнять, смазать маслом. Поставить в духовку на 45 мин. Если верх запеканки начнет пригорать, накрыть форму листом фольги.

Пошаговые фото рецепта

Куриная запеканка с цветной капустой.: фото шаг 1

Дополнительная информация

Очень нежное и вкусное блюдо!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lianaaa
04.03.2010 13:53
Ответить
Ну точно очень нежная запеканка;)и подача красивая@}--}--
lianaaa
04.03.2010 13:55
Ответить
Ну точно очень нежная запеканка;)и подача красивая@}--}--
valentina 78
04.03.2010 13:55
Ответить
Отлично!
зиша
04.03.2010 13:55
Ответить
Прикольненько, и не очень калорийнное 5++
светлана65
04.03.2010 13:57
Ответить
555! Замечательно!
naumovec
04.03.2010 14:10
Ответить
Пока не доступно, но очень вкусно!
fanny
04.03.2010 14:15
Ответить
Приятная, нежная запеканка!
ната777
04.03.2010 14:30
Ответить
Отлично. Очень вкусно. Спасибо.5.
иррез
04.03.2010 14:32
Ответить
Очень аппетитная запеканка!@}--}--@}--}--
lorxen1
04.03.2010 14:35
Ответить
быстро, вкусно, красиво---5+
chudo
04.03.2010 15:30
Ответить
верю, что нежно*BRAVO*
a_l
04.03.2010 16:26
Ответить
Вкусно, спасибо! 5!
александер
04.03.2010 17:00
Ответить
Красиво подано. 555
krisenok
04.03.2010 17:35
Ответить
отлично!!!
lillit1
04.03.2010 18:45
Ответить
красиво 555!
кыш
04.03.2010 18:51
Ответить
Замечательная, нежная запеканочка! 5!
vicus
04.03.2010 19:37
Ответить
Любуюсь нежной красотой!!!@}--}--
alyakeyk
04.03.2010 20:01
Ответить
Вкусно и очень красиво!
ya-xont
04.03.2010 20:51
Ответить
Спасибо огромное!
варуник
04.03.2010 21:06
Ответить
Делала такую со свининой-очень понравилось!
Nathalya
04.03.2010 21:18
Ответить
неимоверная вкуснота и красота!
utro8
04.03.2010 22:17
Ответить
Очень нежная запеканочка!55555
@лелик@
05.03.2010 01:21
Ответить
Классс!!!
Ирина 211978
05.03.2010 02:33
Ответить
Как же вкусно и красиво!555!
chef
05.03.2010 02:47
Ответить
Замечательный рецепт и фото шикарное!!! @}--}--
севуля
05.03.2010 03:14
Ответить
Красота! Фото на конкурс!
ya-xont
06.03.2010 22:41
Ответить
Спасибо, спасибо, спасибо!:):):)
шуш
06.03.2010 23:54
Ответить
Супер красивая , вкусная и нежная запеканка!!!!! 555555555555O<img src=" />
makakulja
11.03.2010 03:01
Ответить
5!*THUMBS UP*
kostyusha
10.05.2010 01:57
Ответить
Я вчера делала. это я впервый раз делала такого рода запеканку. получилось очень вкусно и очень нежно! все были в восторге! спасибо!!:):)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели