Куриная запеканка с цветной капустой и вином
Попробуйте куриную запеканку с цветной капустой, сливками и вином. Идеально для ужина! Простой рецепт с луком, картошкой и специями. Вкусно!
Продукты
- луковица - 1 шт.
- цветная капуста - 300 г
- курочка - половина
- тимьян - половина ложки
- вино - 50 мл
- сливки - 100 мл
- бульон куриный - 100 мл
- томатная паста - 1 ст.л.
- сахар - половина ложки
- твердый сыр - 100 г
- картофель - 200 г
- соль
- перец
- мука
Пошаговый способ приготовления
Мясо вымыть и натереть солью и перцем. Приправить тимьяном. В сотейнике на растительном масле обжарить лучок. Посыпать его мукой и пассеровать 1 минутку. При постоянном помешивании влить вино, бульон и сливки. Добавить ложку томатный пасты, варить соус минут 5 на слабом огне. Посолить и поперчить.
Выложить курицу, потом нарезанный картофель по бокам, смазывая через три слоя майонезом, и положить слой лука.
Затем залить все соусом, положить цветную капусту, посыпать тертым сыром и запечь в духовке 50-55мин.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
265 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 100 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 5303
Понравилось: 265
Автор: limon334455
Создан: 14 мая 2011, 12:56
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти