Куриная запеканка с цветной капустой и вином

Фото к рецепту: Куриная запеканка с цветной капустой и вином

Ингредиенты

  • 1 луковица, 300 гр. цветной капусты, половина курочки, половина ложки сушеного тимьяна, 50 мл. вина (на ваш вкус), 100 мл. сливок, 100 мл. бульона куриного, 1 ст.л. томатной пасты, половина ложки сахара, 100 гр. твердого сыра, картофель - 200 гр. соль и перец , мука столовая ложка

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо вымыть и натереть солью и перцем. Приправить тимьяном. В сотейнике на растительном масле обжарить лучок. Посыпать его мукой и пассеровать 1 минутку. При постоянном помешивании влить вино, бульон и сливки. Добавить ложку томатный пасты, варить соус минут 5 на слабом огне. Посолить и поперчить.

Выложить курицу, потом нарезанный картофель по бокам, смазывая через три слоя майонезом, и положить слой лука.

Затем залить все соусом, положить цветную капусту, посыпать тертым сыром и запечь в духовке 50-55мин.

Приятного аппетита!


5.04.23025850929940451.01
limon334455

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 100 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты