Куриная запеканка с цветной капустой и вином
Ингредиенты
- 1 луковица, 300 гр. цветной капусты, половина курочки, половина ложки сушеного тимьяна, 50 мл. вина (на ваш вкус), 100 мл. сливок, 100 мл. бульона куриного, 1 ст.л. томатной пасты, половина ложки сахара, 100 гр. твердого сыра, картофель - 200 гр. соль и перец , мука столовая ложка
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо вымыть и натереть солью и перцем. Приправить тимьяном. В сотейнике на растительном масле обжарить лучок. Посыпать его мукой и пассеровать 1 минутку. При постоянном помешивании влить вино, бульон и сливки. Добавить ложку томатный пасты, варить соус минут 5 на слабом огне. Посолить и поперчить.
Выложить курицу, потом нарезанный картофель по бокам, смазывая через три слоя майонезом, и положить слой лука.
Затем залить все соусом, положить цветную капусту, посыпать тертым сыром и запечь в духовке 50-55мин.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты