Ингредиенты

  • маленькие зеленые яблоки
  • тесто:
  • 1 ст. сахарного песка
  • 150 гр. слив. масла
  • 2 яйца
  • 1,5 ст. сметаны
  • пакетик разрыхлителя
  • ваниль
  • муки, сколько возьмет

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю вашему вниманию десерт, который очень понравился моим домашним. Десерт готовится легко и получается неприторным, легким, очень ароматным.

Для того, чтобы приготовить тесто, нужно растопить и охладить масло. В масло вбить яйца и добавить сахарный песок и ваниль. Все это растереть. Добавить сметану.

Отдельно просеять муку вместе с разрыхлителем и тоже добавить к этой массе. При замешивании теста прибавляем муки столько, чтобы оно не прилипало к рукам.

Поставить тесто в холодильник на 20-30 мин.

Хорошо подпылить мукой поверхность на которой будем работать.

Раскатать охлажденное тесто толщиной 0,5см. Разрезать его на квадраты. Положить на середину каждого квадрата яблоко, предварительно очищенное от кожуры и с удаленной сердцевиной. Уголки теста закрыть наверху, яблоко как бы завернуть в тесто.

Смазать получившейся шарик яичным желтком.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку где-то на полчаса. Минут 15 - низ, столько же - верх.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Яблоки в слойке: фото шаг 1Яблоки в слойке: фото шаг 2Яблоки в слойке: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maqerramova81
03.03.2010 15:14
Ответить
Аппетитно 10+ *BRAVO*
Svettt
03.03.2010 15:13
Ответить
Я, я первая. Тээк-с, мне, пожалуйста, любое, или любую, ну неважно, как назвать обожаю этот десерт.:*
Svettt
03.03.2010 15:15
Ответить
Упс, не первая:'(:'(:'(:'(
ботакоз
03.03.2010 15:20
Ответить
Тут гетьмановна веским штрулем угощает,уже сбегала - вкуснотища! А у Вас,севуля,можно слоечкой к чайку разжиться:[? Мне бы ту,что побольше:[,я скромная:[ Выпечка классная,вкусная и сочная. От себя бы добавила к яблочку корицы,очень люблю такое сочетание. Вам 5555@}--}--@}--}--@}--}--*THUMBS UP*
ботакоз
03.03.2010 15:21
Ответить
Ой,конечно же Венским:)O<img src=" />
гетьмановна
03.03.2010 15:23
Ответить
вкуснятина еще та!Я бы тоже рекомендовала корицу.....но,это на любителя!555555555555555
севуля
03.03.2010 15:25
Ответить
Да, Лен, корицу я тоже уважаю. ТоКа сын ее не выносит. :( А на чай - милости просим! Гостей мы любим! *YAHOO* Свету тоже с собой захватите, чтобы не плакала. Для вас сделаем слойки с корицей!*OK*
ботакоз
03.03.2010 15:28
Ответить
Ага,сейчас прийду,главное - какой мне сервиз гетьмановна подарила! Сказка! Прийду,похвалюсь!O<img src=" /> И коричку прихвачу,сверху посыпем,чай не баре.:p
alyakeyk
03.03.2010 15:27
Ответить
Ой,как мы такое любим%)Сегодня чувствую попьём чайку и кофе! Кладу внутрь ещё орехи и изюм.
севуля
03.03.2010 15:29
Ответить
Тонечка, не забудь захватить коробочку с финиками. Маленькую...:[
alyakeyk
03.03.2010 15:31
Ответить
Делай второй замес,такие аппетитные,что гости ещё подтянутся:*
alyakeyk
03.03.2010 15:33
Ответить
Коробочка вчкра ушла "по назначанию",возьму вазочку*YAHOO**DANCE*
севуля
03.03.2010 15:36
Ответить
Лааадно уж, тащи что осталось...
неля0503
03.03.2010 15:39
Ответить
P.S. Яблики беру сладкие и обваливаю их в сахаре-ничего не течет :p А трескается тесто (у меня,лично)от кислых яблок.причину не понимаю ,но факт!*DONT_KNOW*
неля0503
03.03.2010 15:41
Ответить
яблОки :)
sveta-koolinar
03.03.2010 15:40
Ответить
Очень вкусно! *THUMBS UP*
севуля
03.03.2010 15:42
Ответить
Да, Неллечка, посмотрела твои булочки. Очень аппетитно! @}--}--
antea
03.03.2010 15:42
Ответить
Очень вкусно.5!
севуля
03.03.2010 15:41
Ответить
А у меня не трескается. Может, ты в тесто яйца не кладешь, от этого?
севуля
03.03.2010 15:44
Ответить
Большое спасибо всем за оценки и комментарии!@}--}--:*
неля0503
03.03.2010 15:44
Ответить
попробуй,не "побрезгуй" -тесто эластичнее и не нужны яйца,-это удобно :)
неля0503
03.03.2010 15:44
Ответить
Нет,просто я тесто плотнее делаю,а засчет ТОЛЬКО сметаны и масла оно не "деревенеет",но форму держит.Я уже лет 20 их пеку-проверено!
севуля
03.03.2010 15:45
Ответить
Нель, тесто отчего трескается? Может яйца как связка должны быть здесь?
ботакоз
03.03.2010 15:58
Ответить
Ну вот,опять фотка не открылась:'(,а там коньячок...
севуля
03.03.2010 16:00
Ответить
Оооо, Лен, я спиртное ни-ни. И Тонечка ни-ни! Знаешь, что мне сейчас захотелось - кофейного мороженого в стаканчиках! :p
naumovec
03.03.2010 16:02
Ответить
Вкуснотища!
севуля
03.03.2010 16:15
Ответить
Дааа, фотография очень аппетитная! Бутерброд, лимончик!:p Только для нас спиртное - табу, даже в тесте. Во как! А мороженого у тебя нетУ? Очень хочется, а в маркет топать неохота! Кстати, Света машину уже подогнала, едем к Тоне на финики. Посмотри, там у Тони... Собирайся!*YAHOO*
eirad-irad-e
03.03.2010 16:22
Ответить
вот и я с мороженным !!!! но кофейное не нашлось а...ааа без кофейного пойдет ???????????? визуально присоединяюсь к остальным твоим гостям@}--}--*OK**THUMBS UP*
севуля
03.03.2010 16:23
Ответить
Да, Ирадочка, хоть какое мороженое, уже хорошо! Милости просим в гости! Для тебя наши двери всегда открыты!*OK*
ботакоз
03.03.2010 16:40
Ответить
Севочка,вот мороженое,я старалась,но увеличить не получилось. Угощайся!O<img src=" />
севуля
03.03.2010 17:04
Ответить
Вот это я понимаю! Спасибо, девчонки! А, если бы это было еще невиртуально... эх...:[
севуля
03.03.2010 17:07
Ответить
Свет, вот то, которое посередине!:p
fanny
03.03.2010 17:15
Ответить
Вкуснотища тут какая!
valentina 78
03.03.2010 17:31
Ответить
Люблю такие вещчи@}--}--
кыш
03.03.2010 17:57
Ответить
Вкусные булочки!
севуля
03.03.2010 18:00
Ответить
Спасибо, девочки!@}--}--
mameyb
03.03.2010 18:56
Ответить
a mne pochemu-to tosklivo stalo - ya na rabote,a vi tut desertami "baluetes" :)
севуля
03.03.2010 19:01
Ответить
Дааа, в рабочее время сюда лучше и не заходить. Мысли все о еде.:(
mameyb
03.03.2010 19:00
Ответить
Sevochka,ti kak vsegda prava! celuyu
sister_chaos
03.03.2010 20:21
Ответить
super!
чили
04.03.2010 01:14
Ответить
Ух, красота! Мне б жаль было есть их.. И главное, очень люблю именно кислые яблоки запеченые! Спасибо! 1000!!!
Nathalya
04.03.2010 04:17
Ответить
отлично!
vicus
04.03.2010 04:57
Ответить
Очень приятный десерт!!!
chef
04.03.2010 05:14
Ответить
Это требует обязательного повторения! Севочка, большое спасибо за рецепт. Представила как вкусно и облизнулась @}--}--
irina90-60-90
04.03.2010 11:42
Ответить
ПЯТЬ++++++
иррез
04.03.2010 15:02
Ответить
Замечательный десерт!!!
шуш
07.03.2010 02:15
Ответить
Севочка, замечательный десерт!!!! Оч аппетитный!!! 555555555O<img src=" />
cthueyz
12.03.2010 03:25
Ответить
555! А айву так не пробовали? Правда айву целиком наверное не получится, уж очень она большая, но аромат будет обалденный*THUMBS UP*
севуля
12.03.2010 07:46
Ответить
Точно! Надо будет попробовать!*OK*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели