Форель по-итальянски

Фото к рецепту: Форель по-итальянски

Ингредиенты

  • Форель 3 стэйка
  • сок 0,5 лимона
  • базилик свежий или сухой
  • каперсы 1 ч.л.
  • помидоры вяленые 5 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • соль морская
  • пюре из томатов 1 ст. л.

Способ приготовления

Стейки форели вымыть, вынуть хребтовую кость и сложить кожей вовнутрь. Посолить морской солью, полить соком лимона и посыпать базиликом.

Поставить запекаться в духовку под гриль (мощность-"3") на 7 мин.

Тем временем измельчить вяленые помидоры, 1 ст. л. масла из помидоров, каперсы и чеснок. Добавить пюре из свежего помидора, перемешать.

Вынуть стэйки, быстро нанести на них получившуюся пасту и поставить под гриль ещё на 3 мин.

Подавать с зеленью и салатом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Форель по-итальянски
Фото приготовления рецепта: Форель по-итальянски
Фото приготовления рецепта: Форель по-итальянски
Фото приготовления рецепта: Форель по-итальянски
Фото приготовления рецепта: Форель по-итальянски
Фото приготовления рецепта: Форель по-итальянски

Дополнительная информация

Очень понравился рецепт из книги "100000 лучших рецептов мира". Удачное сочетание продуктов и готовить легко и быстро. Намазка для рыбы получается пикантная, немного остренькая, с кислинкой. Рыбка сочная и очень вкусная. :)

5.04.6620073206530361.075
кыш

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
75  человек оценили
Сохранить рецепт
110 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

Nathalya
Nathalya
03.03.2010 02:55

завидный кусочек, Леночка! *DANCE*

севуля

Потрясающий вид! А что такое " под гриль (3)"?

альира

красиво и должно быть ну очень вкусно, сочитание то какое!!*THUMBS UP*

fanny
fanny
03.03.2010 03:03

Просто и вкусно!:)

кыш
кыш
03.03.2010 03:04

севуля | Это мощность гриля так у меня обозначается. :) Там их всего три. 1, 2, 3. Не знала, как лучше указать.*DONT_KNOW*

luba5
luba5
03.03.2010 03:11

Вкусно!555555

севуля

Ясно! :)

irisecka
irisecka
03.03.2010 03:20

Очень заманчивый кусочек! ;)

lianaaa
lianaaa
03.03.2010 03:34

Ах какая рыбка вКУсная!!!!

tatka.m
tatka.m
03.03.2010 03:43

просто быстро забираю рецепт, потому что комменты не нужны для волшебного рецепта!

johnny
johnny
03.03.2010 03:50

5! :)

gelsomina

Ой как хочется этой замечательной рыбки! Обожаю форельку в любом виде, а в таком особенно! *THUMBS UP*

кыш
кыш
03.03.2010 04:52

Спасибо, девушки!:)

эврика

555;)

Armushik
Armushik
03.03.2010 10:22

Очень вкусная рыбка!555

sigma002
sigma002
03.03.2010 10:37

Шикарно!555555555555*BRAVO*

принцесса специй

Вкусно!5555!!!!

nira60
nira60
03.03.2010 11:12

555!Замечательный рецепт

fim
fim
03.03.2010 11:22

Вкуснющая рыбка получилась и очень сочная! 555

Inna_2107

Отличный рецепт!!!

рыжий_ангел

красиво подано!:)

alyakeyk
alyakeyk
03.03.2010 13:13

Быстро,просто и вкусно!!!Супер!:)

ботакоз

Какая вкусная рыбка!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

katechka
katechka
03.03.2010 14:03

*BRAVO*

тётя маша

Хорошая рыба.

naumovec
naumovec
03.03.2010 14:43

Вкусно, очень!

ната777

Очень вкусно. Прекрасный рецепт. Спасибо.5.

nattyland

Как красиво и вкусно! к сожалению, не знаю, где достать вяленых томатов, но надо поискать - представляю все вкусы и уже слюньки текут!

кыш
кыш
03.03.2010 16:08

nattyland |Вяленые томаты продаются в любом крупном гипермаркете, в маленьких баночках, в масле.

sister_chaos

Лен,обалденно!

sentyabr
sentyabr
03.03.2010 21:04

Рыбка - чудо! 555555555

a_l
a_l
04.03.2010 00:42

Классная рыбка!Спасибо!5!

манюша

Ну вот как всегда! Классный рецепт для гриля, а гриля нет!:( 5555

chef Ruletka

А гриля то и нет... Эх, какая рыбка шикарная, Лен! @}--}--

nattyland

Спасибо - не знала, что их в стекле продают. Поищем и найдем!

utro8
utro8
07.03.2010 01:56

*BRAVO*Обалденная рыбка!55555

шуш
шуш
07.03.2010 02:34

Леночка, необыкновенно вкусная форелька!!!!И фотки оооочень соблазнительные!!! 5+5+5+5+5++@}--}--

iamnastya

Сделала семгу по этому рецепту. Очень вкусно. Спасибо за ужин)

кыш
кыш
23.06.2010 07:37

На здоровье!:)

alex2008
alex2008
23.09.2011 12:22

555!!!!

кыш
кыш
04.12.2012 13:29

Спасибо, Светик!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт