Сметанный соус-крем с зеленью и ароматом апельсина

Фото к рецепту: Сметанный соус-крем с зеленью и ароматом апельсина

Ингредиенты

  • цедра одного апельсина
  • 2 ст.л. соленого арахиса
  • 2 зубка чеснока
  • небольшой пучок укропа и шнит-лука (я испольтовала замороженную зелень)
  • 100 гр. сметаны
  • 50 мл. сливок
  • соль, свежемолотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

С апельсина натереть цедру.

Арахис подробить в ступке.

Чеснок измельчить или выдывить через чесноцницу.

Укроп и шнит-лук мелко нарезать.

Слегка взбить сметану со сливками, добавить арахис, зелень, цедру, соль и перец, все еще раз несколько секунд взбить. Выложить в соусник.

Подавать к блюдам из картофеля, будь то отварной или жаренный картофель, картофельная запеканка, вареники с картошкой или драники.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сметанный соус-крем с зеленью и ароматом апельсина: фото шаг 1
Сметанный соус-крем с зеленью и ароматом апельсина: фото шаг 2
Сметанный соус-крем с зеленью и ароматом апельсина: фото шаг 3

5.04.5669880922980521.029
passion1963

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Соус к мясным и рыбным блюдам


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
*маша*

Выглядит очень аппетитно 55555555

pupsik-109

Отличный соус.5555

naumovec
24.02.2010 13:55

Отличный крем, Вика.

lillit1
24.02.2010 14:03

вкусный соус 555!

fanny
24.02.2010 14:10

Приятный соус. 5!

ната777

Прекрасный соус. Спасибо за рецепт.5.

чили
24.02.2010 14:32

с картошечкой отварной!!! ммм!!!! класс!!

светлана65

Люблю я соусы. Вам - 555!

irisli
24.02.2010 15:18

Такой соус облагородит любое блюдо! 55555

lorxen1
24.02.2010 15:30

нежный соус--5+++

chef
25.02.2010 02:52

Очень соблазнительный соус, такой бы к вареникам с картофельно-грибной начинкой! Ленюсь и готовлю их редко, глядя на ваши фотки очень захотелось @}--}--

шуш
05.03.2010 05:20

Викуль, какой вкуснющий соус%)!!! Обязательно сделаю - забрала!:* 5+5+5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт