Сметанный соус крем с зеленью и ароматом апельсина

Попробуйте сметанный соус-крем с зеленью и апельсиновой цедрой! Идеален с соленым арахисом, чесноком и укропом. Вкусно и просто!

Сметанный соус-крем с зеленью и ароматом апельсина

Продукты

  • цедра одного апельсина
  • 2 ст.л. соленого арахиса
  • 2 зубка чеснока
  • небольшой пучок укропа и шнит-лука (я испольтовала замороженную зелень)
  • 100 г сметаны
  • 50 мл сливок
  • соль, свежемолотый перец

Пошаговый способ приготовления

С апельсина натереть цедру.

Арахис подробить в ступке.

Чеснок измельчить или выдывить через чесноцницу.

Укроп и шнит-лук мелко нарезать.

Слегка взбить сметану со сливками, добавить арахис, зелень, цедру, соль и перец, все еще раз несколько секунд взбить. Выложить в соусник.

Подавать к блюдам из картофеля, будь то отварной или жаренный картофель, картофельная запеканка, вареники с картошкой или драники.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

90 человек оценили

В избранное

38 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8944

Понравилось: 90

Создан: 24 февраля 2010, 12:04

Комментарии

*маша*

24 февраля 2010, 12:28

Выглядит очень аппетитно 55555555

pupsik-109

24 февраля 2010, 13:37

Отличный соус.5555

naumovec

24 февраля 2010, 13:55

Отличный крем, Вика.

lillit1

24 февраля 2010, 14:03

вкусный соус 555!

fanny

24 февраля 2010, 14:10

Приятный соус. 5!

ната777

24 февраля 2010, 14:12

Прекрасный соус. Спасибо за рецепт.5.

чили

24 февраля 2010, 14:32

с картошечкой отварной!!! ммм!!!! класс!!

светлана65

24 февраля 2010, 14:36

Люблю я соусы. Вам - 555!

irisli

24 февраля 2010, 15:18

Такой соус облагородит любое блюдо! 55555

lorxen1

24 февраля 2010, 15:30

нежный соус--5+++

chef

25 февраля 2010, 02:52

Очень соблазнительный соус, такой бы к вареникам с картофельно-грибной начинкой! Ленюсь и готовлю их редко, глядя на ваши фотки очень захотелось

шуш

05 марта 2010, 05:20

Викуль, какой вкуснющий соус !!! Обязательно сделаю - забрала! 5+5+5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 698