Ингредиенты

  • 2 куриных грудки
  • 3 яйца
  • 2 ч.л. острой паприки
  • черный перец
  • 1 cup all-purpose flour ст. муки
  • ¼ ст. крахмала
  • 1 ст. панировочных сухарей, желательно панко
  • соус
  • натертая цедра 1 апельсина
  • 1 ст. апельсинового сока
  • 3 ст.л. коричневого сахара
  • 3-4 ст.л. сливового соуса
  • 100 гр. сливочного масла
  • паприка
  • 2 ст.л. соуса уорчестершир
  • 1 ст.л. крахмала
  • 1красный сладкий перец, нарезанный полосками
  • орехи (пекан или кешью)

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе нарезать кубиками, обвалять в смеси муки+крахмал+паприка+перец.

Затем во взбитых яйцах и панировочных сухарях.

Обжарить до корочки. Отложить.

Для соуса смешать сок, масло, сахар, соусы, паприку и нагреть до закипания. Добавить разведенный в воде крахмал.

Вернуть курицу на сковородку, добавить перец и орехи и вылить соус.

Дать покипеть.

Подавать с рисом.

Пошаговые фото рецепта

Курица генерала тао: фото шаг 1Курица генерала тао: фото шаг 2Курица генерала тао: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

federal
22.02.2010 09:33
Ответить
:p555555
alyakeyk
22.02.2010 11:06
Ответить
Да,вкусно было генералу;) И не сложно-отличный рецепт!!!@}--}--
passion1963
22.02.2010 11:12
Ответить
Понравились и панировка и соус, а значит курочка тоже понравится:)
тётя маша
22.02.2010 13:38
Ответить
Вустер, Ирис, тот соус со сложным названием с очень много букв читается - Вустер. А кто тот генерал? И почему только ему положена такая вкусная грудка?
lillit1
22.02.2010 13:50
Ответить
сочная курочка у генерала:) 555!
irisli
22.02.2010 14:02
Ответить
В русском произношении - Вустер, в английском - Уорчестершир. А про генерала - в оригинальном рецепте! :p
тётя маша
22.02.2010 14:40
Ответить
По английски Уостершир. Не спорь с училкой английского. Хуже будет.:p
irisli
22.02.2010 15:22
Ответить
Мирьям, сами мы не местные, мы пскопские=O<img src=" />
lorxen1
22.02.2010 16:10
Ответить
очень вкусная грудка и соус--5+ но не сильно густой получается и в крахмале и муке панируем и в соус добавляем
irisli
22.02.2010 16:22
Ответить
Нет, панировка не успевает смешиваться с соусом и растворяться в нем.
ева-мария
22.02.2010 16:31
Ответить
555+++.
sveta-koolinar
22.02.2010 18:34
Ответить
Вкусно!
luba5
22.02.2010 19:16
Ответить
Вкусно!55555*BRAVO*
pupsik-109
23.02.2010 00:27
Ответить
Отличная курочка.55555:)
svlux
23.02.2010 00:45
Ответить
Ochen originalno!!!!5555555555++++++++++++++++
chef
23.02.2010 01:26
Ответить
Мур, какой соус. Шикарная курочка!!! :*
ботакоз
23.02.2010 03:04
Ответить
У генерала был хороший вкус.*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*
шуш
23.02.2010 03:44
Ответить
Соус- класс! Курочка- сплошная вкуснятина и ароматность!!!! 5+5+5+5+
sadi 09
23.02.2010 22:51
Ответить
Молодец. И интрига в названии, и рецепт. Класс. А Фото удачное.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели