Тыква в томатном соусе
Приготовьте тыкву в томатном соусе! Вкусный рецепт с кусочками тыквы, луком, чесноком, томатным соком и приправами для насыщенного аромата.
Продукты
- тыква - 1 кг
- луковица - 1
- чеснок - 3-5 зубчиков
- томатный сок
- сахар - 1 ст.л.
- соль
- перец
- перец сушенный
- масло растительное
- масло оливковое
Пошаговый способ приготовления
Разогреть духовку до 160 гр С. В растительном масле обжарить кусочки тыквы до золотистого цвета.Выложить в форму.Обжарить лук .
Добавить чеснок в сковороду и обжаривать 1 мин, затем добавить том. сок и сахар и готовить на среднем огне, пока смесь не станет консистенции соуса. Добавить приправы по вкусу и соль, перец. Уложить в форму слой кусочки тыквы и залить томатный соус. Запекать 35 мин, чтобы снизу появилась коричневая корочка, а сверху - закарамелизовалось. Подавать сразу же. Холодное тоже очень вкусное. Точно так же я делала в сметанном соусе( все так же, только вместо томата- сметана). Тоже очень вкусно.
Сохраняй и поделись с друзьями
360 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14741
Понравилось: 360
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 9)
Автор: frosya5115
Создан: 21 февраля 2010, 19:47
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
21 февраля 2010, 19:56
21 февраля 2010, 20:33
21 февраля 2010, 20:33
21 февраля 2010, 20:35
21 февраля 2010, 20:41
21 февраля 2010, 22:03
21 февраля 2010, 22:55
28 марта 2010, 08:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти