Дрожжевые слоеные булочки с сыром

Фото к рецепту: Дрожжевые слоеные булочки с сыром

Домашняя

Не определен

9166

28

63

21 февраля 2010, 04:19

Ингредиенты

  • отступление.
  • сейчас на форуме карины бум булочек с сыром.
  • я не смогла пройти мимо.но рецепт изменила.
  • 1 чай.лож сух.дрожжей+50 гр. воды+2 чай.лож сахара
  • 2 стак муки(ст=250 гр)+ возможно еще подсыпать
  • 200 гр. теплой воды
  • 3 стол ложки сухого молока
  • 1 чай лож соли+2 чай ложки сахара
  • 50 гр. сыра,50 гр. раст масла

Пошаговый рецепт приготовления

дрожжи развести в теплой воде,подсыпать сахар

подождать до появления "шапочки"

муку просеять в миску

добавить сух молоко,соль,сахар

перемешать

влить теплую воду и дрожжи

замесить мягкое тесто

дать подойти минут 40

тесто разделить на 5-6,(ли больше) шариков

растянуть их в лепешки,и укладывать одну на другую

смазывая маслои

раскатать в круг

посыпать тертым сыром,разрезать на треугольнички

свернуть рулетом,уложить на противень

и дать подойти еще раз

выпекать до готовности(зависит от духовки..

Пошаговые фото рецепта

Дрожжевые слоеные булочки с сыром: фото шаг 1Дрожжевые слоеные булочки с сыром: фото шаг 2Дрожжевые слоеные булочки с сыром: фото шаг 3Дрожжевые слоеные булочки с сыром: фото шаг 4Дрожжевые слоеные булочки с сыром: фото шаг 5Дрожжевые слоеные булочки с сыром: фото шаг 6

Дополнительная информация

булочки получились изумительные! хрустящяя корочка,и нежная,мягкая,воздушная середина. по этому принципу слелала булочки со сливой добавив к воде яйцо,и увеличив к-во сахара приятного аппетита!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
21.02.2010 04:22
Ответить
очень вкусные булочки!Светлан,молодчинка!5!:)
Ответить
До чего-же люблю такую выпечку!Спасибо Светик за идею!5+++++:)
кыш
21.02.2010 05:24
Ответить
Восхитительные булочки!*THUMBS UP*
alecroy
21.02.2010 05:42
Ответить
Classic! 5+
ната777
21.02.2010 10:14
Ответить
Отличные булочки. Спасибо за рецепт.5.
irisli
21.02.2010 11:18
Ответить
Вксные булочки! 555
passion1963
21.02.2010 11:46
Ответить
Очень заманчивые булочки!!!
ботакоз
21.02.2010 12:36
Ответить
*THUMBS UP*555555!!!
неля0503
21.02.2010 12:55
Ответить
Замечательная ,уютная выпечка,5! Я тоже "подсела" на дрожжевое тесто с сухим молоком-удобно,вкусно...
svetlana dark
21.02.2010 13:06
Ответить
21179,ага..молоко не всегда доживает до выпечки..а сухое очень выручает!
svetlana dark
21.02.2010 13:07
Ответить
девочки,спасибо за отзывы! пеките непременно! это очень вкусно!
azzurro07
21.02.2010 13:08
Ответить
Свет,ну до чего ж аппетитны твои булочки.Прямо веет домашним уютом!
sveta-koolinar
21.02.2010 15:56
Ответить
Классные булочки!!! *BRAVO*
strelec148
21.02.2010 16:28
Ответить
Светик, красотульки булочки! 5
elfinataly
21.02.2010 17:40
Ответить
klass 555
Lekusia
21.02.2010 19:03
Ответить
Очень аппетитные булочки! 555+++
alyakeyk
21.02.2010 19:13
Ответить
Сампатично и вкусно!!!
mellorn
21.02.2010 22:32
Ответить
Вкусно! 555
mellorn
21.02.2010 22:31
Ответить
Вкусно! 555
luba5
22.02.2010 00:13
Ответить
Хороши булочки!5555555555555;)
lovelywomen
22.02.2010 01:20
Ответить
Замечательные рогалики-булочки 555
севуля
22.02.2010 13:22
Ответить
Замечательно!
irina-kolyshkova
22.02.2010 19:24
Ответить
ХОРОШИ 555555555555 ;):);)
шуш
23.02.2010 05:38
Ответить
Очень красивые булочки!!!! 555555
иррез
24.02.2010 16:14
Ответить
Свет, шикарная у тебя выпечка!!!Фото-глаз не отвести.
svetlana dark
24.02.2010 17:04
Ответить
ой,Ирочка..я только учусь печь.. уже начала чуствовать тесто..:)
vicus
26.02.2010 03:00
Ответить
очень вкусно!!!
Ответить
красивые булочки! ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели