Дрожжевые слоеные булочки с сыром

Фото к рецепту: Дрожжевые слоеные булочки с сыром

Ингредиенты

  • отступление.
  • сейчас на форуме карины бум булочек с сыром.
  • я не смогла пройти мимо.но рецепт изменила.
  • 1 чай.лож сух.дрожжей+50 гр. воды+2 чай.лож сахара
  • 2 стак муки(ст=250 гр)+ возможно еще подсыпать
  • 200 гр. теплой воды
  • 3 стол ложки сухого молока
  • 1 чай лож соли+2 чай ложки сахара
  • 50 гр. сыра,50 гр. раст масла

Пошаговый рецепт приготовления

дрожжи развести в теплой воде,подсыпать сахар

подождать до появления "шапочки"

муку просеять в миску

добавить сух молоко,соль,сахар

перемешать

влить теплую воду и дрожжи

замесить мягкое тесто

дать подойти минут 40

тесто разделить на 5-6,(ли больше) шариков

растянуть их в лепешки,и укладывать одну на другую

смазывая маслои

раскатать в круг

посыпать тертым сыром,разрезать на треугольнички

свернуть рулетом,уложить на противень

и дать подойти еще раз

выпекать до готовности(зависит от духовки..

Пошаговые фото рецепта

Дрожжевые слоеные булочки с сыром: фото шаг 1
Дрожжевые слоеные булочки с сыром: фото шаг 2
Дрожжевые слоеные булочки с сыром: фото шаг 3
Дрожжевые слоеные булочки с сыром: фото шаг 4
Дрожжевые слоеные булочки с сыром: фото шаг 5
Дрожжевые слоеные булочки с сыром: фото шаг 6

Дополнительная информация

булочки получились изумительные! хрустящяя корочка,и нежная,мягкая,воздушная середина. по этому принципу слелала булочки со сливой добавив к воде яйцо,и увеличив к-во сахара приятного аппетита!!!!

5.04.6445719819385581.063
svetlana dark

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Дрожжевые сырные булочки


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
65 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
sweta1
21.02.2010 04:22

очень вкусные булочки!Светлан,молодчинка!5!:)

тамара агапитова

До чего-же люблю такую выпечку!Спасибо Светик за идею!5+++++:)

кыш
21.02.2010 05:24

Восхитительные булочки!*THUMBS UP*

alecroy
21.02.2010 05:42

Classic! 5+

ната777

Отличные булочки. Спасибо за рецепт.5.

irisli
21.02.2010 11:18

Вксные булочки! 555

passion1963

Очень заманчивые булочки!!!

ботакоз

*THUMBS UP*555555!!!

неля0503

Замечательная ,уютная выпечка,5! Я тоже "подсела" на дрожжевое тесто с сухим молоком-удобно,вкусно...

svetlana dark

21179,ага..молоко не всегда доживает до выпечки..а сухое очень выручает!

svetlana dark

девочки,спасибо за отзывы! пеките непременно! это очень вкусно!

azzurro07

Свет,ну до чего ж аппетитны твои булочки.Прямо веет домашним уютом!

sveta-koolinar

Классные булочки!!! *BRAVO*

strelec148

Светик, красотульки булочки! 5

elfinataly

klass 555

Lekusia
21.02.2010 19:03

Очень аппетитные булочки! 555+++

alyakeyk
21.02.2010 19:13

Сампатично и вкусно!!!

mellorn
21.02.2010 22:32

Вкусно! 555

mellorn
21.02.2010 22:31

Вкусно! 555

luba5
22.02.2010 00:13

Хороши булочки!5555555555555;)

lovelywomen

Замечательные рогалики-булочки 555

севуля

Замечательно!

irina-kolyshkova

ХОРОШИ 555555555555 ;):);)

шуш
23.02.2010 05:38

Очень красивые булочки!!!! 555555

иррез

Свет, шикарная у тебя выпечка!!!Фото-глаз не отвести.

svetlana dark

ой,Ирочка..я только учусь печь.. уже начала чуствовать тесто..:)

vicus
26.02.2010 03:00

очень вкусно!!!

светка-пипетка

красивые булочки! ;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт