Эльзасский пирог с луком и ветчиной
Эльзасский пирог с луком и ветчиной: нежное тесто из муки и дрожжей, с начинкой из сливочного масла, лука, ветчины, творога и специй. Удивите близких!
Пошаговый способ приготовления
дрожжи растворить в молоке, добавить соль, масло, муку и замесить тесто.
поставить в теплое место подходить.
нарезанный полукольцами лук обжарить на сливочном масле до прозрачности.
ветчину нарезать кубиками и добавить к луку.
раскатать тесто и выложить дно и бортики формы (форму смазать маслом)
распределить смесь лука и ветчины по поверхности теста.
хорошо перемешать творог, сметану, крахмал, яйца и приправы и залить в форму поверх ветчины и лука.
выпекать 30-40 мин. в разогретой до 200 градусов духовке. сразу подавать.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
45 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10506
Понравилось: 56
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 56)
Автор: lillit1
Создан: 15 февраля 2010, 13:55
Комментарии
15 февраля 2010, 13:58
15 февраля 2010, 13:58
15 февраля 2010, 14:21
15 февраля 2010, 14:25
15 февраля 2010, 14:46
15 февраля 2010, 15:05
15 февраля 2010, 15:25
15 февраля 2010, 15:32
15 февраля 2010, 15:34
15 февраля 2010, 15:34
15 февраля 2010, 15:36
15 февраля 2010, 15:58
15 февраля 2010, 16:04
15 февраля 2010, 16:06
15 февраля 2010, 17:40
15 февраля 2010, 17:41
15 февраля 2010, 17:56
15 февраля 2010, 18:14
15 февраля 2010, 18:14
15 февраля 2010, 18:16
15 февраля 2010, 18:35
15 февраля 2010, 19:56
15 февраля 2010, 20:06
15 февраля 2010, 22:27
15 февраля 2010, 23:16
16 февраля 2010, 01:29
16 февраля 2010, 02:07
16 февраля 2010, 12:55
16 февраля 2010, 13:05
18 февраля 2010, 05:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти