Салат с креветками и манго
Вкусный салат с креветками и манго: креветки, манго, авокадо, бекон и сметана с соком лайма. Подача с соусом чили, солью, перцем и зеленью.

Пошаговый рецепт приготовления
Креветки отварить, очистить.
Бекон мелко порезать (я порезала уже поджаренный) поджарить до хрустящей корочки на сухой сковороде, выложить на бумажное полотенце.
Манго очистить, 2/3 его нарезать тонкими полосками, остальное измельчить блендером до состояния пюре.
Авокадо разрезать пополам, половинку очистить и тоже нарезать тонкими пластинками.
Для заправки смешать 1,5-2 ст.л. мангового пюре, сметану, соус чили, сок лайма и взбить до кремообразного состояния.
На блюдо,украшенное по краям салатными листьями, выложить кусочки манго, авокадо, креветки, бекон. Посолить и поперчить по вкусу.
Перед подачей полить заправкой.
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Дополнительная информация
Рецепт из книги "Закуски в европейском стиле". Прочитав рецепт, обратила внимание на заправку, решила, что должно быть очень вкусно и не ошиблась - приятный легкий салат с ароматной насыщенной заправкой.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии









