Варенье

Компот

Соленья и маринады

Салат с рисом манго и креветками

Попробуйте салат с рисом, манго и креветками! Сочетание жасминового риса, красного перца, уксуса и терияки. Вкусно, легко, стильно!

Продукты

50 г риса жасмин от мистраль
200 г в/м креветок
1/3 крепкого спелого манго
1/4 красного сладкого перца
1 ст.л. винного уксуса
1 ч.л. коричневого сахара
1 ст.л. орехового масла (у меня кедровое)
2 ст.л. темного соевого соуса (у меня терияки)
петрушка для украшения
зеленый лук
соль

Пошаговый способ приготовления

Рис отварить до готовности с лимонным соком, в конце варки добавить немного соли, затем воду слить. Креветки отварить в соленой воде с добавлением укропа, затем очистить от панцирей и кишечной нити.

Рис разложить по чашкам/салатникам, сверху выложить манго, нарезанное маленькими кубиками, и сладкий перец, нарезанный примерно такими же кусочками.

Затем разложить креветки, посыпать нарезанным луком, украсить петрушкой.

Для соуса смешать винный уксус, сахар, масло и соевый соус.

Салат подавать с соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7019

Понравилось: 11

Автор: Ольга♥Ч

Создан: 11 января 2014, 17:51

Каталоги: Салат с манго Салаты

Дополнительная информация

Этот интересный салат в стиле восточной кухни я нашла у Карины и немного изменила рецепт. Салат можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Очень вкусно. Попробуйте